法国普罗旺斯红酒  2023-02-25 21:30

据Decanter报道，近日，法国南部爆发大规模野火，十几架飞机和超过 1200 名消防员正在努力控制火势，目前为止，大火已夺去2人性命和超过7000公顷土地。普罗旺斯多家酒庄在大火中受损。▲ 图源：Decanter火灾原因现已被认为是由一根被忽视的香烟引起，于上周一早上（8月16日）在法国南部 Var 地区 Gonfaron 附近的一个高速公路休息站附近爆发。此后，在炎热干燥的天气和猛烈的西北风...  查看全文>

科西嘉岛(PROVENCE AND CORSICA)的葡萄酒或许不如其他邻近酒区，但是岛上宜人的气候及令人屏息的地中海美景却远近驰名。普罗旺斯和科西嘉的葡萄酒散发着阳光气息，颇具发展潜力。在巴黎的餐厅点一瓶普罗旺斯玫瑰红酒，开瓶后可能会面对颜色有如红铜、口感平板的酒，就像上星期的报纸。或许有人会辩解道:普罗旺斯的确生产好酒。问题只在于不耐长途跋涉。其实任何资深酿酒师都知道，严谨酿制的好酒绝对可以环...  查看全文>

普罗旺斯是法国东南角的一个葡萄酒产区，以桃红葡萄酒的质量和数量以及温暖温和的气候而闻名。传统品种如佳丽酿，Barbaroux和卡丽托被更具商业活力的葡萄所取代，如歌海娜，西拉和赤霞珠。更成功的当地品种如幕维得尔，堤布宏和维蒙蒂诺仍然受到青睐。普罗旺斯的葡萄园覆盖了法国东南部海岸线的一个区域，从东到西大约200公里。在这个明确的地中海气候中，普罗旺斯葡萄园距离地中海不超过55公里，葡萄藤每年可以享受...  查看全文>

浪漫已经成为普罗旺斯provence的代名词，拥有世界著名的薰衣草花海，成为无数女性的梦想之地，但很多人不知道的是，这里还是世界有名的葡萄酒产区，而且生产的88%都是桃红葡萄酒，同样带着梦幻的色彩，所以普遍认为法国普罗旺斯是上天赐予的梦幻之地。普罗旺斯产区的特点法国普罗旺斯provence是世界著名的薰衣草故乡，是一个濒临地中海的蓝色海岸，成为无数人梦想的旅游胜地，而在这里，其实还是法国重要的葡萄...  查看全文>

普罗旺斯葡萄酒产区由9大AOC产区组成。1、普罗旺斯丘（Cote deProvence）普罗旺斯丘是普罗旺斯产区最大的AOC子产区，约出产着整个普罗旺斯葡萄酒总量的75%，其中89%是桃红葡萄酒。由于该子产区幅员辽阔，因此影响其葡萄酒风格的因素众多而复杂，如气候条件、葡萄园海拔、土壤类型或降雨量等等。许多人都认为，普罗旺斯丘葡萄酒毫无特色，然而事实并不如此。你只要看看这里不同的地区和子产区就知道，...  查看全文>

　　 法国是一个世界著名的葡萄酒大国，这里有着许许多多的顶级葡萄酒产区，那么，法国的普罗旺斯葡萄庄园，大家有没有去了解过呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。　　　　这里的葡萄庄园详细情况　　又到草长莺飞的季节，法国普罗旺斯那片紫色的花海对爱浪漫的情侣、爱人永远有着诱惑力。6月的紫晕，渐渐地随着夏天的艳阳变成迷人的深紫色。7...  查看全文>

　　 法国是一个世界上著名的葡萄酒生产国家，该国家是拥有着大量的优秀葡萄酒产区存在的，那么，大家对于法国的普罗旺斯里产区是了解多少的呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。　　　　《美好的一年》是一个涉及葡萄酒的电影，影片以法国普罗旺斯美丽的葡萄园为背景，融合了所有的生活情趣，既平淡，又真实。小镇上的酒馆，穿梭的游客，蜿蜒...  查看全文>

数个世纪以来，干型桃红葡萄酒在法国南方地区一直备受推崇，在那里它被公认为是午间小酌、海边休闲和各种场合的助兴佳酿，尤其是普罗旺斯的海滨地区-世界干型桃红葡萄酒的生产腹地-人们对干型桃红葡萄酒的浓烈兴趣更渗透在其文化中。普罗旺斯市民从数个世纪的酿酒历史中懂得，作为佐餐酒的葡萄酒一年四季可以与任何菜肴相搭配。实际上，法国桃红葡萄酒目前在法国市场的销售量远远大于干白葡萄酒。那么什么是真正的桃红葡萄酒呢?...  查看全文>

普罗旺斯是法国东南角的一个葡萄酒产区，以桃红葡萄酒的质量和数量以及温暖温和的气候而闻名。传统品种如佳丽酿，Barbaroux和卡丽托被更具商业活力的葡萄所取代，如歌海娜，西拉和赤霞珠。更成功的当地品种如幕维得尔，堤布宏和维蒙蒂诺仍然受到青睐。普罗旺斯的葡萄园覆盖了法国东南部海岸线的一个区域，从东到西大约200公里。在这个明确的地中海气候中，普罗旺斯葡萄园距离地中海不超过55公里，葡萄藤每年可以享受...  查看全文>