茅台镇宫廷玉液酒  2023-02-25 21:45

在这个鱼龙混杂的酱香酒市场上，很多酒友都好奇茅台镇本地人到底都是喝些什么酒的？难道都是茅台酒等牌子酒吗？以前小六我还没有在茅台镇做酱香酒的时候，也有这样的疑问；直到大学毕业后到茅台镇从事酱香酒行业发现了其中的一些秘密。茅台镇人并非都是喝茅台酒等牌子酒，也不是什么琼浆玉液，只是一些很普通的酱香酒，主要看分什么场合来喝什么酒！一、在正式的商务、喜庆等重要宴会场合。茅台酒是酱香型白酒的标杆代表，在国内都...  查看全文>

茅台镇大大小小酒厂加上各种各样手续齐全或不齐全的作坊，据不完全统计有上万家，对普通消费者来说，要想在这么多酒厂中挑选出品质有保证又极具性价比的产品谈何容易。不说其他要求，可能对很多朋友来说，就只是找到一款正宗茅台镇纯粮酿造的大曲酱香型白酒都信心不足，无法办到。市场上各种各样打着茅台镇的旗号，有的甚至打着茅台酒的幌子卖的酒，广告越响亮，价格越便宜，也是越让人不放心怀疑。我最近在电视上看到一家自称是茅...  查看全文>

宫廷玉液酒一听就感觉非常不一般，宣传可是皇上喝的酒，那宫廷玉液酒多少钱呢？实际上市场上根本没有宫廷玉液酒这款酒，而是春晚小品上出现的宫廷玉液酒，成为民间一个调侃的梗，里面的宫廷玉液酒明明是二锅头兑水，结果还要180一杯的天价。宫廷玉液酒180一杯宫廷玉液酒并不是市场上售卖的品牌酒，而是出自1996年中央电视台春节联欢晚会巩汉林、赵丽蓉主演的小品《打工奇遇》，这个所谓的宫廷玉液酒就是小品里面“太后大...  查看全文>

宫廷玉液酒这个名字对于10年之前的人来说不太陌生，出现在96的春晚小品《打工奇遇》上，由赵荣和巩汉林为大家倾情演出，从此之后广为大家所熟知，今年更是因为流媒体平台，这个话题的热度又再创新高。经常表达对身份不确定的人进行询问：宫廷玉液酒下一句接什么？一百八一杯。热度之下，这款酒自然也有着自己的酒款，不过并不是很多人知道。一、贵州皇达宫廷玉液酒单价：116元这款酒是茅台镇出品，并不是茅台的产品，但是它...  查看全文>

“宫廷玉液酒，一百八一杯。”这洗脑的顺口溜是我们对于宫廷御酒的第一反应，当然，这只是个只供娱乐调笑的玩笑和段子。今天我们要聊的是历史真实存在过的古代王朝宫廷御酒，宫廷御酒有哪些种类？它们从何处来？又最终用于何种用途？这是我们今天要聊的主要问题。历史茫茫千载，短短篇幅我们也不可能将千载之事说尽，首先要做的便是找一个切入口，我们姑且先以清朝为讨论对象，毕竟单就从时间顺延上看，清朝是我们能够了解到的最为...  查看全文>

蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七、八月份，牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。一代夭骄成吉思汗将马奶酒定为宫廷御酒，用于节日庆典和招待外国使节。 呼市政研室原调研员王忠民说，随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵...  查看全文>

01茅台镇传统工艺酱香酒是指在贵州省仁怀市茅台镇行政区域内，以高粱、小麦、水为原料，以高温大曲为糖化发酵剂，经传统固态法发酵、蒸馏，基酒分轮次贮存或勾兑贮存后，再经勾调、贮存，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈色呈香呈味物质，具有大曲酱香风格的白酒。核心提示：纯粮食酒，零添加！02离开茅台镇，产不出茅台酒核心提示：赤水河边的仁怀市茅台镇一带，水、土、山、气候、微生物、高粱等共同构筑了独一无二、不可...  查看全文>

剑南春酒产于四川省绵竹县，原名就是绵竹大曲，也是属于浓香型的酒，是我国有名的历史名酒。绵竹县素有以产酒而有名，有“酒乡”的美誉。绵竹县在唐代属于剑南道，所以生产的酒叫“剑南春”。其酒又称“烧香春“。如唐代李肇《国史补》中记载；”酒则有郢州之富水，乌程之若下，荥阳之窟春，富平之石冻春，剑南之烧春…...“剑南春的酿酒历史有1200年之久，它在唐代时就非常著名，号称“七十二洞天福地“，它也是当时皇帝专...  查看全文>

严格来说飞天茅台只有一个，要说酱香型白酒贵州这边有茅台镇，赤水河下游四川贵州交界处有习酒郎酒，还有武陵，北大仓都是酱香型白酒，但是茅台酒始终是独一无二的一个，能成为最特殊的一个肯定是有原因的。不说那些老生常谈的什么工艺了，单是用酒曲茅台酒的酒曲就是其它酱香型白酒的数倍，而且这酒曲至少是一年以上的陈曲，有多少的酒的曲药是陈曲？我个人还是品尝了不少所谓的非茅台的品牌酱香型白酒，还有茅台镇上的酱香型白酒...  查看全文>