鸡尾酒配料有很多类型,就算以流行配料确定的鸡尾酒,各配料在分量上也会因地域不同、口味各异而有较大变化,因此随时可以。但许多的鸡尾酒,已成为传之不朽的经典,始终被人们钟爱。鸡尾酒多用式样新颖、颜色协调的载杯盛载。装饰品可有可无,但装点上更能凸显魅力鸡尾酒的喝法,怎么喝呢?通常鸡尾酒只有三种喝法:一是纯喝(Straight)。就是单纯喝一种酒,品味其独特的芬芳与气味;二是加冰块喝(OntheRocks... 查看全文>
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想必大家都听说过教父这部黑帮电影,但同名的教父鸡尾酒(Godfather)可能就少有耳闻。教父一词是对意大利黑手党头目的称呼,黑手党是靠走私苏格兰威士忌起家,所以教父的原始配方是苏格兰威士忌加上杏仁利口酒,教父电影的主演马龙白兰度也很喜欢这款鸡尾酒,所以使得这款酒风靡全球,被称为男人的经典款。1、教父鸡尾酒简介教父鸡尾酒原本是黑手党推崇的一款鸡尾酒,意大利黑手党头目的称呼是教父,是靠走私苏格兰威士... 查看全文>
教父鸡尾酒(God Father)是因美国黑帮电影《教父》而出名,深受意大利黑手党教父的钟爱,但其实教父鸡尾酒配方很简单,就是威士忌与利口酒的混合,但一般2:1的比例调配,所以度数高达35度以上,被认为是男人的酒,但由于口感比较特殊,在国内的受欢迎度其实也并不高。教父鸡尾酒的特点配方:威士忌60ml、杏仁利口酒30ml、冰块若干;调配方法:1、在古典杯中装八分满冰块;2、分别倒入威士忌和杏仁利口酒... 查看全文>
大家知道什么是主教鸡尾酒吗,知道主教鸡尾酒有哪些喝法吗,知道如何配制主教鸡尾酒吗,接下来就让我们一起去看看吧。主教鸡尾酒(Bishop Cocktail)以红葡萄酒为基础调配而成,是一种非常经典的鸡尾酒。它出自A.S.克罗克特(A.S. Crockett)1935年版的《沃尔多斯经典酒吧全书》(The Old Waldorf-Astoria Bar Book),在这本著名的调酒书籍中,它有两个版本... 查看全文>
教父(God Father),成品鸡尾酒呈现出迷人的褐色。以苏格兰威士忌为基酒,配以杏仁香甜酒制成。此款鸡尾酒与克鲍拉导演的著名美国黑帮影片《教父》同名,它是以意大利产杏仁甜酒为辅料调和而成。杏仁甜酒的使用决定了此款鸡尾酒的味道。度数高达35度以上,被认为是男人的酒,但由于口感比较特殊,在国内的受欢迎度并不高。 材料:威士忌(苏格兰威士忌最好)、杏仁利口酒、冰块 制作方法: 1,在古典杯中放入八... 查看全文>
鸡尾酒的起源已经无从考证,但有一点是可以肯定的是它诞生于美国。最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料,后来经过不断发展变化,其定义变成:将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式,混合成为一种新口味的含酒精饮品,称之为鸡尾酒。鸡尾酒的由来: 关于鸡尾酒一词的由来,众说纷纭,有着许多不同的传说故事。有人说由于构成鸡尾酒的原料种类很多,而且颜色绚丽,丰富多彩,如同... 查看全文>
12月1日至12月11日地瓜客鸡尾酒提前双十二每日一款鸡尾酒仅需9.9元今日特价教父 GOD FATHER原价58元为什么说这是一款属于男人的酒呢?因为这款酒用到的基酒是苏格兰威士忌跟杏仁利口酒,威士忌那醇厚的香气加上杏仁的苦涩,两者在冰的调节下达到了一个平衡点,入口苦涩,回味微甜!如何购买关注下方地瓜客鸡尾酒几十款鸡尾酒等你来挑选... 查看全文>
鸡尾酒背后通常蕴涵着伟大的故事。人们对萨泽拉克鸡尾酒、拉莫斯金菲士鸡尾酒、甚至曼哈顿鸡尾酒的产生编造过各种传说。但是,鸡尾酒聚会,这一美国标志性正餐前饮酒的传统到底起源于何时何地呢?有人认为1917年4月份的《塔科马时报》表明圣路易斯家族的社交名流克拉拉·贝尔·沃尔什夫人是第一位举办只饮用鸡尾酒派对的人。这样计算的话,鸡尾酒派对已有整整一百年的历史了。但是庆祝鸡尾酒百年历史的聚会在哪里举行呢?到底... 查看全文>
品酒作家 david wondrich 曾经将鸡尾酒描述为“美国的个烹饪传统”。这一传统起源于18世纪最朴素的自由集会场所——当地小酒馆。早在殖民时期,大部分小酒馆就会提供棕榈酒——添加了糖和调料的热酒。1767年,人工碳化技术令酒吧里的售卖饮料跨进了新时代。很快,碳酸水就与威士忌被调和在了一起,这就是调酒术的起源。1862年在纽约,出现了一本叫《酒保指南》(bartender's guide)的... 查看全文>
下面用图片的形式,逐一为您介绍世界上最流行的9种鸡尾酒的调配秘方。这些鸡尾酒包括苹果马提尼(Appletini)、B-52、凯匹林纳(Caipirinha)、大都会(Cosmopolitan)、自由古巴(Cuba Libre)、日本木屐(Japanese Slipper)、维加斯冰茶(Vegas Ice Tea)、美态(Mai Tai)和莫吉托(Mojito)。苹果马提尼鸡尾酒B-52鸡尾酒凯匹林... 查看全文>
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