克拉玛依金橡酒窖  2023-02-26 00:00

记者:卞川泽百位酿酒大师，传承百年工艺。融汇百种酿法，经过千锤百炼。酿于百年酒厂，藏于百年橡桶。集合百味芳香，酿就百年传奇。百酿成传奇······“嘭”！当木塞欢快脱出，酒瓶清脆开启，琥珀色的酒液注入酒杯，顷刻间芳香四溢……1月9日，青岛啤酒“一世传奇”超高端艺术典藏新品在青岛啤酒百年工厂的百年酒窖隆重发布。这款集啤酒、威士忌、葡萄酒、香槟各家之所长于一体的艺术酿造集大成之作，传承百年青啤酿造工艺...  查看全文>

10月15日，海南橡胶旗下海橡国际健康文旅投资有限公司（以下简称“海橡健康”）与北京中央金创金融服务有限公司（以下简称“北京金创”）、北京中藏金酿酒业有限公司（以下简称“中藏金酿”）合作协议签约仪式在海口举行，三家公司合作组建华橡酒业有限公司，共同打造海南特色酒产业。北京金创总裁、董事郑康淳，中藏金酿董事长徐志农，海南橡胶党委副书记、总裁李超以及海南橡胶高管，海橡健康相关负责人，北京龙徽酿酒有限公...  查看全文>

1文/商昭 李寻新疆克拉玛依市位于准噶尔盆地西北缘，西北傍加依尔山，南依天山北麓，东濒古尔班通古特沙漠，大部分地区都是戈壁滩，海拔在270～500米之间，属典型的温带大陆性气候，冬夏两季漫长，且温差大，春秋季多风，干燥少雨。克拉玛依下辖克拉玛依、独山子、白碱滩、乌尔禾四个行政区，总面积7733平方公里，市区西北距乌鲁木齐公路里程313千米，现常住人口有40余万。克拉玛依是一个因石油而生的城市，新中...  查看全文>

酒庄介绍克拉林酒庄是Hank Beckmeyer & Caroline Hoël的两人创造的酒庄。我们是音乐界的难民。我们在加州内华达山脉山麓海拔2600英尺的地方找到了一处不错的土地，并完全被迷住了。我们沉迷于工作，但我们热爱我们所做的。我们尽可能自然地酿造葡萄酒，目标是在酒窖中不添加酵母、二氧化硫、橡木片、酶或浓缩液，在我们的葡萄园中不添加化学品、化肥或耕作。我们允许发酵自然发生，并允...  查看全文>

1789在18世纪，作为拉菲庄园(seigneury of Lafite)大片庄园的一部分，克拉米伦酒庄(Chateau Clerc Milon)在革命中被当作“国家资产”出售，被克拉家族收购，酒庄名中的“米伦（Milon）”来自酒庄所处小村庄的名字。1855在著名的1855年的酒庄等级中，克拉米伦酒庄被评为了五级庄，以表彰其在当时在梅多克酒庄(Medoc chateaux)中的精英地位。当时的葡...  查看全文>

耶克拉是西班牙东南部穆尔西亚最小、最北的葡萄酒产区。这一区域以其中心的耶克拉镇命名，1975年划定并正式获得了DO地位。它四面都被其他产区包围着:西边是Jumilla，东边是Alicante，北边是Almansa。经典的耶克拉葡萄酒是一种浓郁、深色、果香浓郁的红葡萄酒，由莫纳斯特尔（Monastrell）葡萄酿制而成。风土虽然官方上是一个地区，但根据相对海拔高度，耶克拉被非正式地分为两个地区。地势...  查看全文>

Ribeira Sacra DO (Denominación de Origen)是位于西班牙西北部加利西亚的一个葡萄酒产区。它的边界大致由米诺河(Mino)和西尔河(Sil river)划分，这两条河都从坎塔布里安山脉(Cantabrian Mountains)顺流而下，汇入大西洋。这个地区的酿酒可追溯到罗马时代，中世纪时由僧侣们继续进行。Ribeira Sacra这个名字的意思是“神圣的海岸”...  查看全文>

酒庄介绍克拉沃酒庄的故事始于2004年的一个意外。当时，Neil Roberts是罗伯特·蒙达维中央海岸分部的首席葡萄栽培学家。在他管理的一个庄园出产了一批高品质的西拉葡萄后，Neil决定尝试一下酿酒业。最重要的是，他很想知道自己作为一名葡萄栽培家的想法是否站得住。在酿酒厂，Neil让水果通过发酵找到自己的方式。他只是简单地管理它从葡萄到葡萄酒的旅程——就像他和他的团队在整个生长季节管理葡萄一样。...  查看全文>

克拉斯(德语和英语中的喀斯特（Karst ），意大利语中的卡索（Carso）)是斯洛文尼亚西部滨海区(Primorski)的一个子区域。这里有丰富的葡萄栽培历史，生产葡萄酒已经有几个世纪了。克拉斯西临意大利，南临亚得里亚海海岸，是Primorski地区最小的次区域。克拉斯地区在地质学界比葡萄酒界更有名，因为正是在这里，地理学家Jovan Cvijic首次对喀斯特地貌进行了研究和分类。在这里，明亮的...  查看全文>