人们在喝葡萄酒的时候,也会对葡萄酒进行评价,在心底默默的对它进行评分,确定葡萄酒的价值。既然要对葡萄酒进行评分,肯定是需要了解它的评分标准,知道正确的评分方法才行。那么,葡萄酒怎么评分?大部分酒评家和专业杂志采用的是100分制的评分体系。100分制准确来说,应该是20分制。也就是说,一款葡萄酒,只要它是葡萄酒,它就有50分的基础分。此外,没有哪一个葡萄酒生产商会标注出评分在80分以下的酒的评分来作... 查看全文>
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当你在网络或在葡萄酒专卖店购买葡萄酒时,经常会看到某款葡萄酒评分"RP90分 、WS92分、JS90分"等等,那这些评分都是什么意思?都是谁评判的?其实,这些评分都是来自世界上知名酒评家和酒评杂志。酒评是酒评家试着从一个客观的角度给出一个量化标准。葡萄酒评论家的评分也会直接影响葡萄酒的价格:有些葡萄酒因高评分一夜身价暴涨,消费者争相购买;有些葡萄酒则因低评分而落入谷底导致滞销。葡萄酒评分体系葡萄酒... 查看全文>
当你在网络或在葡萄酒专卖店购买葡萄酒时,经常会看到某款葡萄酒评分"RP90分 、WS92分、JS90分"等等,那这些评分都是什么意思?都是谁评判的?其实,这些评分都是来自世界上知名酒评家和酒评杂志。酒评是酒评家试着从一个客观的角度给出一个量化标准。葡萄酒评论家的评分也会直接影响葡萄酒的价格:有些葡萄酒因高评分一夜身价暴涨,消费者争相购买;有些葡萄酒则因低评分而落入谷底导致滞销。葡萄酒评分体系葡萄酒... 查看全文>
在深奥复杂的葡萄酒世界里,酒评家们担任着“桥梁”的角色,他们通过对葡萄酒进行评估,来帮助消费者更好地作出选择。虽说人的口味喜好不同,评分并不能代表一切,但评分能较为直观地给人们选酒提供一些参考。目前常见的葡萄酒评分体系主要分为两种,一种是由知名酒评家设立的评分体系,另一种则是由知名葡萄酒杂志构建的评分体系。 1. 权威酒评家评分体系罗伯特·帕克评分体系罗伯特·帕克(Robert Parker)是全... 查看全文>
作为旧世界经典产酒国之一,意大利拥有悠久的葡萄种植历史和深厚的葡萄酒文化。这里的葡萄酒产区众多,酒款纷繁复杂,常常令新手不知从何选购。著名的葡萄酒和美食媒体——大红虾(Gambero Rosso),独创出“三杯奖”评选制度,为全球葡萄酒爱好者提供了权威的意大利葡萄酒参考指南。一、什么是大红虾?大红虾创办于1986年,其名字来源于意大利童话小说《木偶奇遇记》(Pinocchio)中的一个酒馆。198... 查看全文>
时不时有朋友问起我,张裕葡萄酒怎么样。前两天我看到《Wine Advocate》给张裕摩塞尔十五世酒庄的酒款评分,正好给大家分享一下。张裕摩塞尔十五世酒庄位于宁夏,是张裕在国内定位最高的酒庄,目标是成为国际名庄。宁夏贺兰山东麓产区这几年越来越得到世界认可,张裕自然也布局了这个产区。帕克团队一共点评了五款酒,由驻扎在中国的酒评家Edward Ragg评分。2016 Chateau Changyu M... 查看全文>
我们生活在一个复杂的世界中,万事万物背后的本质和特性都并非那么简单,葡萄酒就是典型的例子。在您阅读这篇全面解释“葡萄酒评分”的文章之前,我们必须强调:忽视了每款酒各自的风格特色,以及其背后动人的风土历史故事,仅仅通过单调的数字来为葡萄酒区分高下,这样的品评方式是粗暴而肤浅的。分数只是指导我们消费的简化工具,是消费主义时代人们面对复杂世界的无奈之举。为了帮助人们能在茫茫酒海中,简单快速地对葡萄酒品质... 查看全文>
我们生活在一个复杂的世界中,万事万物背后的本质和特性都并非那么简单,葡萄酒就是典型的例子。在您阅读这篇全面解释“葡萄酒评分”的文章之前,我们必须强调:忽视了每款酒各自的风格特色,以及其背后动人的风土历史故事,仅仅通过单调的数字来为葡萄酒区分高下,这样的品评方式是粗暴而肤浅的。分数只是指导我们消费的简化工具,是消费主义时代人们面对复杂世界的无奈之举。为了帮助人们能在茫茫酒海中,简单快速地对葡萄酒品质... 查看全文>
在葡萄酒的世界里,葡萄酒的评分一直是许多人选购葡萄酒的重要量化指标之一。当一款酒评家评分达到90分和另一款88分的酒摆在面前,大部分人都会毫不犹豫地高分的那一瓶。不过,这些细微的评分差别真的那么重要吗?或者说,葡萄酒的评分,究竟是否真的靠谱呢?“百分制”的起源如今最流行的“100分评分制”,最初是由现今世界上最具影响力的酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)在1980年代“缔造”出来的,... 查看全文>
在深奥复杂的葡萄酒世界里,酒评家们担任着“桥梁”的角色,他们通过对葡萄酒进行评估,来帮助消费者更好地作出选择。虽说人的口味喜好不同,评分并不能代表一切,但评分能较为直观地给人们选酒提供一些参考。目前常见的葡萄酒评分体系主要分为两种,一种是由知名酒评家设立的评分体系,另一种则是由知名葡萄酒杂志构建的评分体系。 1. 权威酒评家评分体系罗伯特·帕克评分体系罗伯特·帕克(Robert Parker)是全... 查看全文>
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