普通的葡萄酒喝了有功效吗  2023-02-26 02:00

据最新海关数据显示，2016 年，中国进口葡萄酒总量约为 6.38 亿升，同比增长 15%；总额约为 23.64 亿美元，同比增长 16.3%；平均价格为 3.71 美元/升，同比增长 1%，增长幅度不大。在总量和总额方面，2016 年度有一定增长，但相比 2015 较之 2014 年的增长，2016 年增长不是特别大，显示出中国葡萄酒市场发展态势趋于平稳。平均价格自 2013 年起就逐年下降，2...  查看全文>

囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）你可能会这样想，葡萄酒只是一种单纯的酒水混合物，为何口感会如此复杂呢？其实葡萄酒之所以有如此复杂的口感，正是由于葡萄酒本身的成分就相当复杂。葡萄酒的颜色、味道和香气大都来自葡萄酒中的微量成分，它们占比不多，却是葡萄酒好与否的关键所在，更是其内涵的体现。纯水典型特点：含量最多，也是所有成分的载体。作为一种饮料，葡萄酒含量最...  查看全文>

过期葡萄酒如果没有变质喝了不会有问题。葡萄酒没有过期的说法，如果保存得当，没有受细菌感染变质，是可以继续饮用的，但是存放时间过长，风味和口感会变差。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的佳饮用期。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。像一些法国...  查看全文>

喝了过期的葡萄酒一般不会有问题，葡萄酒没有过期的说法，只要保存良好，葡萄酒不会变质，但是风味和口感变差；但如果保存不好，酒液会发生变质，变得浑浊，有刺鼻的味道，喝了可能会出现腹痛腹泻的情况。葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的佳饮用期。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后，一般还需要熟成一段时间才能到达佳饮用...  查看全文>

艺术，在广义上包含审美的情境和意境。自然而然，葡萄酒品鉴也是一种艺术。当葡萄酒这种艺术品，遇到电影这种艺术形式时，会带来怎么样的火花？今天酒哥就给大家准备了十部评分均在7分的精品电影，让各位感受一下两种艺术的完美交汇。图《杯酒人生》图▶ 关于两个老男人葡萄酒之旅的轻喜剧——无论是中学教师迈尔斯对长期努力的小说无法付印的沮丧和离婚的失落，还是杰克在结婚前的恣意，都以喜剧冲突的方式表现，令人忍俊不已。...  查看全文>

喝了那么久的葡萄酒你真的喝对了吗？描述味道、口感的词汇有很多，酒体（Body）是来形容葡萄酒的整体结构，是如水一般轻盈，还是如牛奶一般丝滑，亦或是如橄榄油一般饱满；口感（Texture）更多是来描述单宁，是丝滑紧致，还是粗糙坚实。一款葡萄酒中最主要的味道就是甜、酸和苦，再加上单宁的涩感和酒精的热辣感，这些味道、感觉交织在一起，形成了复杂多变的葡萄酒。看：正常光线下对葡萄酒的外观进行观察；闻：通过鼻...  查看全文>

白酒行业的竞争日渐激烈下，如何在白酒的市场上闯出一片天，成了商家最大的难题之一，而在这种行情下，不少厂家动起了心思，将目光投向了保健品市场，力图做一些“药酒”来博得酒友的喜爱。确实在这种话题的诱惑下，不少朋友选择去尝试药酒，然而喝了一段时间，却发现没啥太大的变化，那么药酒真的有功效吗？笔者咨询了一位专家，他的原话是：药酒的功效理论上不太行，但是如果是正规厂商的药酒还是可以试试看的，只是功效如何就不...  查看全文>

混酿葡萄酒是指用两种或者更多葡萄品种酿制而成的葡萄酒，混酿葡萄酒往往更经济实惠，与食物搭配也更加容易。美国一位葡萄酒经纪人表示，混酿类型的葡萄酒现在很受欢迎，这种流行趋势开始于8年前，当时经济正处于衰退期。出于经济原因，许多葡萄酒饮用者在不牺牲口感的前提下寻找价格较为廉价的酒饮，品质较为不错的混酿葡萄酒便成了大众的新选择。汤普森(Thompson)说：“当时人们发现，这些混酿红葡萄酒质量相当不错，...  查看全文>

红酒和雪碧能一起喝。红酒兑雪碧是常见的喝法，雪碧可以中和红酒的酸涩味，但是加入了雪碧的红酒，已经不能品出红酒原来的风味，同时雪碧中的二氧化碳会加快酒精的吸收，容易喝醉。大多数中国人还是喜好甜味，厌恶苦味，喜好润滑的口感，讨厌艰涩口感。而葡萄酒，特别是以干红居多的葡萄酒中带有单宁，因此会有苦涩之感，以前未接触过葡萄酒的人很难接受这种苦涩，因此，兑雪碧和加可乐自然而然随之而来。 另外，不少人认为红酒酒...  查看全文>