这个问题，有以下三方面原因：第一个：中国大部分地区都有劝酒、敬酒的白酒文化，喝酒在中国具有极强的文化属性。我最开始接触白酒是在高中毕业升学宴的时候，那时候父亲就鼓励我喝。来到大学以后，在班会团建的时候，通过一顿白酒，将天南地北的地缘融进了一个班级，一个寝室。那时候都是1元的红星二锅头，10块的牛栏山，20块的老白干。大多数时候的感觉是难喝，又烧又辣喉。大学毕业后，误打误撞进入了酿酒行业。酿酒这个这... 查看全文>
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总是有人说，市场上那么多白酒，为什么就是找不到满意的那一款呢。有这种想法的人，一定是资深酒友了。想想看，如果是那种十年八年喝不了两回酒的人，肯定也不会有这样的慨叹。的确，选好酒就像选对象！人无完人，酒也一样。我们长期喝酒的人，不妨边喝边找，说不定好酒就来了！有人说，很多时候人等的是一款倾心的酒，酒等的是一拨儿懂它的人！所以，我们选酒时千万不要太过于死心眼了，更不要把自己绕进下面的条条框框里。一、迷... 查看全文>
酱香茅台酒作为我国的白酒代表，在酒行业中是当之无愧的带头大哥，但是我们了解的只是现在的茅台酒，而对于它还有个前身相信我们肯定不是很了解，开始的贵州茅台酒股份有限公司的前身是由成义烧坊、荣和烧坊、恒兴酒厂这三家私人酒坊组成的品牌，而这个具体的酒名被称为何呢，下面我们一起来了解吧。一、华茅华茅的前身是“成义烧坊”，在清同治元年（1862年），贵州大盐商华联辉因其母喜欢喝茅台镇出产的酒，于是在贵州茅台镇... 查看全文>
早在很久以前开始，喝酒就已经形成了一种自然现象，人们走到哪里看到别人喝酒不但不会觉得稀奇，反而会觉得很亲切，如果熟人的话，不自觉就会加入其中，而且就算是不认识的人，喝酒的时候都会显得非常友好，给对方方便，这一切的原因就是因为酒好喝，但是也有一部分人认为白酒很难喝，那么白酒为什么那么难喝？为何有人会感觉白酒很难喝呢？一、白酒太烈白酒是所有酒水中度数比较高的一种，有些甚至高达七十多度，这无疑让人们觉得... 查看全文>
一直以来对于很多不喝白酒或者不喜欢喝白酒的朋友来说，白酒等于辣苦、难以下咽，的确曾几何时我也是这样认为的，而很多白酒也是如此，大家在喝的时候都是皱眉、闭气、一口压下去，赶紧吃点菜、喝点水或者果汁，久而久之白酒等于难喝这个定义就根深蒂固了。但是实际上并不是所有的白酒都难喝，白酒难喝可以说是一种错误认知，或者说被诱导出来的认知。为什么这样说呢？通常我们觉得白酒难喝是因为刚接触白酒的时候不了解它的脾性，... 查看全文>
有人问：酒那么难喝，为什么那么多人还喜欢喝酒？“酒那么难喝”只是你和一些人的感受，有些人是真的觉得好喝的，我们要学会去接受别人和我们不同。你可能觉得糖好吃，但我却觉得糖甜腻腻齁得很。但我不能去说糖那么难吃，为什么那么多人喜欢吃？因为那是人家的喜好，既不犯法也不违道德。我ID就叫“知酒僧”，显然喜欢喝酒，而且也真的觉得那些好酒很好喝。但我喜欢喝酒的原因并不是单纯喜欢那点“好喝”，而是喜欢与我一起喝酒... 查看全文>
1、茅台啤酒真的是啤酒中的茅台吗听说茅台啤酒很好喝那是忽悠你的，难道波导手机真是手机中的战斗机吗？2、一开始喝茅台酒为什么会觉得那么难喝茅台酒之所以一般人喝不惯是设计者给少数人设计的，都能喝习惯就是大众酒了，好酒味道比较独特一品就能知道不一样！3，茅台怎么那么难喝茅台属于酱香型酒，在你从来没喝过酱香型酒的的前提下，那就是你的饮酒习惯还不适应饮这类酒。对于酱香型酒，有好多人都不太习惯。这是因为酱香型... 查看全文>
红酒酸涩是因为单宁的作用，单宁是一种酚类物质，存在于葡萄皮籽中，在红酒发酵过程中会融入在酒液中，给红酒带来涩味，如果是干型红酒，含糖量低，涩味会更明显。红葡萄酒喝到口中有一种微微的涩感，是因为葡萄的皮和籽皆含有“单宁”（Tannin），单宁是一种可在茶、菠菜等植物中的带苦涩味的化合物，会让口水和口腔黏膜失去润滑的效果，产生涩味。单宁主要来自葡萄皮。红葡萄酒单宁含量最高，白葡萄酒最低。红葡萄酒连皮渣... 查看全文>
“天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。天地既爱酒，爱酒不愧天。”人离不开酒，人生离不开酒，喝酒不是羞愧事，不喝酒无疑是人生最大憾事。中国男性的饮酒率在84%，女性的饮酒率在30%。酒那么难喝，为什么还有人喜欢喝呢？这里边有三个因素，第一，相比生活，酒其实很甜，喝到微醺的状态，所有的烦恼就烟消云散了。白酒是需要品的，初尝可能觉得难喝、刺激，辣等等，细细品味喝出酒的苦辣背后的香甜，酸甜苦辣... 查看全文>
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