李白斗酒诗百篇,被誉为诗仙的李太白,喝酒成疯是出了名的,然而就是这美酒,却让爱酒如命的诗仙丢大了人。那时,有一个铁匠非常喜欢诗歌,对李白的才情久仰已久,这一天,铁匠请李白喝酒,他拿出最好的美酒款待自己的爱豆。酒酣耳热之际李白大笔一挥写下上联:青林口白铁匠,生红炉烧黑炭,坐南朝北打东西。然而,上联快如闪电提笔写下,下联却突然词穷,怎么也想不出来,围观的人挤了一屋子,场面一度尴尬。原来诗仙也有下不来台... 查看全文>
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我们在推广酱酒的过程中,可能会碰到很多不习惯喝酱酒的朋友,也许他们喝浓香、清香或其它已经喝得习以为常了。但只要有机会,大家一起“厮混”几日,一天喝个几杯酱酒,他就会突然改变,弃浓投酱、或弃清投酱......但是,从没有见过一次反例,一个喝酱酒的人会反过来去喝其它香型的酒;相反的,一些做浓香型的酒友,反而会喝酱香,这还真是个奇怪的现象,有很多人对于这个问题都是有疑问的,都会觉得这个长期养成的口味习惯... 查看全文>
有一句话叫做人间至味是清欢,可对于国酒茅台来说,它的人间至味是从端午踩曲开始的。过了端午,就到了一年中气温最高的时节。对酒厂来说,这个温度刚刚好,适合制曲过程中微生物的生长,促进糖化。因为酒曲的好坏,直接影响着最终成酒的品质。大家都知道茅台酒是酱香型白酒的巅峰,优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长。但大家不知道除了赤水河的水好之外,还有一个重要的原因是茅台一直遵循着季节性生产方式。有着“端午踩曲,重阳下沙... 查看全文>
红酒做为酒类产品中的一种,因其独特的口感一直备受人们喜爱。市面上售卖的红酒大都来自不同的产地,有不同的商标,口感也不同,许多人都会问:皇冠标志是什么红酒?其实要说皇冠图标,它主要是法国波尔多地区生产的一款皇冠红葡萄,在很多星级酒庄中都有。接下来这篇文章就向大家介绍一下这些红酒。 皇冠标志是什么红酒?有许多种红酒都是有皇冠标志的,如下: 1.波尔多左岸梅多克区波亚克村的二级名庄碧尚女爵。 2.波尔多... 查看全文>
XO是eXtra Old的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思,XO是最好的白兰地,简单点说,XO是白兰地的等级划分。特级陈酿或“ XO”是指白兰地的混合酒,可存放至少六年。这是最初的最低要求,但是截至2016年,新的老化最低要求为十年,特级干邑白兰地也可以称为Napoleon。轩尼诗 xo干邑有四个等级:VS :干邑白兰地的混合物,已在酒桶中储存了至少两年。VSOP:一种混合酒,至少要在木桶中... 查看全文>
大家常说的洋酒是什么酒?从字面上讲,所有的进口酒都是洋酒,当然也包括进口葡萄酒、日本清酒、以及进口啤酒。但是在当下,大家眼中的洋酒专指烈性进口酒。在某种东西前面加一个“洋”字,总会让人想起百年前落后的中国,我们以后可以尽量少用这个词。我们只要先了解“洋酒”到底是指哪些酒,以后直呼其名就好了。“洋酒”一般指的是这六种烈性进口酒:白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒。其实各个国家都有自己的烈酒... 查看全文>
XO是白兰地酒。XO是白兰地酒的一个等级,全称是Extra Old,表示白兰地酒液至少陈酿了10年以上。白兰地是一种蒸馏酒,使用葡萄、苹果等水果为原料制成,XO只能使用葡萄为原料。白兰地是一种烈性酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地尤为世界驰名。白兰地酒精含量较高,度数一般在40... 查看全文>
XO是至少在橡木桶中陈酿了10年的白兰地酒。XO是白兰地的等级之一,还有VSOP、VS级别,分别代表了白兰地酒在装瓶前在橡木桶中的陈酿时间,VSOP是至少4年,VS是至少2年。首先,先明确一个概念。XO不是酒的品牌,它只是代表了酒的陈酿年份,而XO的意思其实就是“Extra Old”,表示其年份非常的老。其实XO是一种叫做“白兰地”的烈酒,我们常见的人头马,路易十三,轩尼诗等,等等都是代表的白兰地... 查看全文>
小编的酒界大门是被一瓶200毫升的自酿葡萄酒打开的。每天一小口,感受着葡萄酒从轻盈到厚重,果味愈加浓烈,简直欲罢不能,一直到现在都在怨念朋友太小气······现在小编已经彻底被葡萄酒降服,与朋友一起狂奔在酒鬼的康庄大道上,你身边有没有这类朋友?快来一起聊聊······1、这个周黑鸭好吃,葡萄酒来一杯!2、经常做一些创造性的事情,开瓶姿势千奇百怪。3、看电影,来一杯!4、家里,酒必不可缺!5、做菜时... 查看全文>
俗话说:多一个朋友多一条路,多一个朋友多一条臂膀,多一个朋友多一只眼睛。 而随着生活水平以及精神层面的提高,如今,喝酒已经成为社会的一大主流,很多场合都离不开酒。这时候你会发现,能有一个酿酒的朋友,你会觉得赚大了!会率先喝到“好”酒 中国酒市场的需求越来越大,更多种类的酒开始进入中国市场,比如不同国家、不同品类,不同风味的产品。也许你会羡慕有人经常在朋友圈晒一些从未见过或者听说过的酒,看起来就很厉... 查看全文>
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