在所有禽类中,单单就滋味来说,我认为上等的鹅肉最迷人,特别是广东的烧鹅或是台湾的盐水白切鹅肉,肥腴甜润又有咬劲。若论细致精巧,则是鸡肉的强项。不过,我却最爱吃鸭子。在我心中,鸭子的迷人之处不仅在于因多带一点粗犷的风味而更有个性,而且因为单单简单的烹调比不上其它禽肉好吃,反而发展出繁华多样的鸭子料理。在欧洲,最爱吃鸭子的,当推法国人,也许,是因为法国厨子最懂得烹调鸭子,全欧知名的鸭子料理几乎全都是法... 查看全文>
目录
葡萄酒标上的年份只有区区几个数字,但透过这排数字我们却可以了解到年份背后的许多信息。年份代表了什么,又在什么情况下起着更为重要的作用呢?一、年份的定义大多葡萄酒都会在酒标上标注年份,如下图中的“2015”。这一年份是指酿造该款葡萄酒所选用的葡萄的采收年份。通过采收年份,我们可以了解葡萄在生长期的天气状况,从而大致判断出特定产区葡萄酒的总体质量和风格特征。2015年宝爵酒庄红葡萄酒点击下方链接即可跳... 查看全文>
▲富隆酒业/富隆美酒学院进口葡萄酒的造假行业一度非常猖獗,这也导致消费者在选购酒水时很谨慎,恨不得把酒瓶从里到外都扒个干净。其中,最让大家警惕的一点是:为什么一瓶从国外进口的葡萄酒,它的背面却贴着张中文写的标签?如果再多拿几瓶别的葡萄酒来比较,又会发现另一个疑点:怎么每张中文标签上的栏目和内容都不一样?(富隆酒业)▲富隆酒业/富隆美酒学院不就是想买瓶酒来喝么,搞得像在刑侦一样。为了让酒友们别再那么... 查看全文>
酒标能判断一瓶葡萄酒的好坏是怎么样的?目前,葡萄酒也是在中国受到了很多消费者的认可,超市,商场等等,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!1、葡萄酒受到消费者的认可目前,葡萄酒在中国受到了很多消费者的认可,超市、商场琳琅满目的到处都是葡萄酒的身影。选购葡萄酒时,大家都是根据什么来作为葡萄酒好与不好的评判依据?那些让人眼花缭乱的葡萄酒酒标是否让你无所适从呢?本文将介绍如何获取酒标上有用的信息。我们经... 查看全文>
你有没有仔细观察过一瓶葡萄酒——尤其是法国罗讷河谷丘葡萄酒的酒标,认真地感受酒标上的盲文?你可能会怀疑这些凸起的小点点到底是不是盲文。答案是肯定的,这些盲文的出现源于一段让人感动的故事。米歇尔·查普提尔来自酿酒世家,其家族在罗纳河谷地区经营酿酒事业多年。尽管查普提尔家族在该地区具有极大的影响力,它们的红葡萄酒和白葡萄酒都是价格普遍合理,一般在12美元左右。因此,查普提尔家族的葡萄酒很容易在美国市场... 查看全文>
我们在超市或酒庄选购一瓶葡萄酒的时候,往往会看到酒标醒目的位置上写着“赤霞珠”“西拉”“霞多丽”等酿酒葡萄品种。想要购买一瓶符合自己实际情况的酒,光看葡萄品种还不够,需要真正搞懂酒标的信息。酒标相当于一瓶葡萄酒的简历,通过酒标我们可以知道酒的产区、所用的葡萄、生产年份以及来自哪个国家,甚至通过这些信息能够大概估计出葡萄酒的价格等。即使是不懂酒的小白,只要搞懂酒标上的葡萄品种、产地冷热、年份新老和生... 查看全文>
进口葡萄酒的正确背标是中文是什么意思呢?我们有规定,进口食品必须贴上中文背标,井口葡萄酒也是属于进口的食品,接下来跟着小编来一一学习吧! 一、进口葡萄酒的正确背标 我国的《食品安全法》规定:进口食品必须贴中文背标。进口葡萄酒也属于进口食品,所以必须贴上中文背标。可以说,凡是通过正常渠道进口的、用于市场流通的进口葡萄酒,都有中文背标。因为进口葡萄酒的标签涉及到英语、法语、西班牙语、意大... 查看全文>
我国的《食品安全法》规定:进口食品必须贴中文背标。进口葡萄酒也属于进口食品,所以必须贴上中文背标。可以说,凡是通过正常渠道进口的、用于市场流通的进口葡萄酒,都有中文背标。因为进口葡萄酒的标签涉及到英语、法语、西班牙语、意大利语等,很多人对此束手无策,中文背标就成了消费者获取葡萄酒信息的主要方式。这是为了保护消费者的合法权益呀。哪些情况下从国外进入国内的葡萄酒不用贴中文背标呢?你会发现很多参展的酒品... 查看全文>
我国的《食品安全法》规定:进口食品必须贴中文背标。进口葡萄酒也属于进口食品,所以必须贴上中文背标。可以说,凡是通过正常渠道进口的、用于市场流通的进口葡萄酒,都有中文背标。因为进口葡萄酒的标签涉及到英语、法语、西班牙语、意大利语等,很多人对此束手无策,中文背标就成了消费者获取葡萄酒信息的主要方式。这是为了保护消费者的合法权益呀。 哪些情况下从国外进入国内的葡萄酒不用贴中文背标呢?你会发现很多参展的... 查看全文>
意大利是一个比较的古老国家,其在葡萄酒领域方面也是有着深厚的底蕴的,那么,大家对于意大利葡萄酒酒标是知道多少内容呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。大家对于意大利葡萄酒酒标是知道多少内容呢?一、意大利酒标的主要组成部分本文教你读懂意大利葡萄酒酒标,让你尽享意大利葡萄酒的独特魅力。首先,我们来看看组成意大利葡萄酒酒标各个部分:1、葡萄酒类型:见下文,酒标的三大标注法就表明了葡萄酒的类型和风格。... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!
猜你喜欢