手端一杯葡萄酒,都希望这杯中的液体是上等货,俗话讲,“一分钱,一分货”但多数人都有想用低价钱卖高档货的心理,至少说希望在同价格的商品中挑选中最优质的那一款,但是这个“好”又怎么去分别,标准又是什么呢?1、风味是否够复杂(Compiexity)如果你手中的这款葡萄酒带有多种香气和味道,比如李子、樱桃、香草或烟草等风味,以及更多的味道的话,说明它风味复杂,而葡萄酒的风味越复杂,则说明其酒质越高;许多世... 查看全文>
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为什么会出现红酒兑雪碧或可乐的事?主要原因是酒比较酸、比较涩。其实这就一种自我调制,就像自己调制鸡尾一样,要调出自己喜欢味道的酒来喝。但是有点可惜的是葡萄酒在酿造过程中把葡萄酒汁中的糖去掉了。但在喝的时候又加糖回来了,有点重复工作,有点可惜了。不如直接找点甜的酒来喝不是更好吗?您觉得呢?... 查看全文>
很多人初次喝红酒,由于喝不习惯红酒的这种味道,所以想到了加入一些什么到红酒里面一起喝,以改善红酒的饮用味道。比如说红酒兑雪碧,甚至这种喝法还延伸到了其他混搭上。那红酒兑雪碧好吗?红酒兑雪碧到底好不好不好。喝酒兑饮料最易伤身体。由于饮料中含有大量的糖和能量,喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入,长期饮用会影响健康,导致肥胖和其他慢性病。从消化系统的角度来说,碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,会迫... 查看全文>
众所周知,我国白酒的饮用方式一般都是纯饮,不加水不加冰。在商业用餐中,往白酒中加冰可能会被认为不礼貌,对他人的不尊重。加冰的喝法通常出现在年轻一代,酒吧中也比较常见,那么,加了冰的白酒到底好不好喝?白酒加冰好不好喝?许多人在喝白酒的时候都喜欢加入一些冰块,认为这样的话就会使得酒水变得更加好喝一些的,同时也可以降低白酒的酒精含量,但其实白酒是需要加热,而不是冰镇,如果白酒是加入冰块的话就最好是不要去... 查看全文>
红酒兑雪碧是国内非常流行的一种喝法,能够稀释红酒的酒精,而且能够令红酒变得更加晶莹通透。但这种喝法也遭到红酒爱好者的鄙夷和劝解,懂红酒的人都不太推荐,那到底红酒兑雪碧好不好呢?实际上真不好,这样喝不仅平常不到红酒的滋味,而且对身体也有影响。红酒兑雪碧不好可以肯定的告诉你,红酒兑雪碧不好!红酒兑雪碧不仅会直接伤害胃,而且因为小肠吸收酒精的速度要比胃快得多,所以伤害还会加倍。酒精在碳酸的作用下,很容易... 查看全文>
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红酒兑雪碧不好,因为红酒兑雪碧后,红酒本身的风味就被掩盖住了;同时红酒兑雪碧后,含糖量增加,口感变甜,容易多喝,造成过量喝酒;而雪碧中二氧化碳会加快酒精被血液吸收,容易喝醉。大多数中国人还是喜好甜味,厌恶苦味,喜好润滑的口感,讨厌艰涩口感。而葡萄酒,特别是以干红居多的葡萄酒中带有单宁,因此会有苦涩之感,以前未接触过葡萄酒的人很难接受这种苦涩,因此,兑雪碧和加可乐自然而然随之而来。 但红酒... 查看全文>
就算是同样一个酒庄生产的葡萄酒,葡萄酒的品质都有好有坏。过去人们觉得酒庄葡萄酒的品质不稳定,主要是因为酒庄的管理工作没有做好、技术不达标等原因,后来才发现影响葡萄酒品质因素非常多,并不全是酒庄方面的问题。决定葡萄酒品质的6大因素:葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术。同样的葡萄,如果种在山坡上就与山脚下不同,例如,海拔上升则温度下降,采摘时间就得延后,另外,阳光照射时间也很重要,太少则... 查看全文>
葡萄酒兑雪碧,貌似在生活中挺常见的,看到很多喝葡萄酒的人都喜欢这样做,据说这样口感更好,可以改善红酒的酸涩感。可是,葡萄酒和雪碧混合喝真的可以吗?虽然这样做不会有很大很明显的副作用,但对身体或多或少存在一些危害,而且葡萄酒和雪碧、可乐,或者和其他类型的碳酸饮料一起喝会更容易醉,你相信吗?让我们一起来看看。雪碧是高糖分饮料,一起喝时会明显增加糖的摄入量,喝多了反而还会导致肥胖。长期如此饮用还有增加糖... 查看全文>
红酒属于比较常见的饮品,在日常生活中,经常可以看到或者喝到。但不知道大家有没有发现,有些人觉得红酒的味道过于单调,会兑入雪碧一起喝。今天我们就来聊一聊,红酒可以兑雪碧吗?红酒兑雪碧好不好?感兴趣的小伙伴,不妨一起来了解一下! 一般来说, 是不建议红酒兑雪碧的!红酒兑雪碧,虽然弱化了红酒的酸和涩,使红酒喝起来甜丝丝的。但雪碧中的碳酸成分,会在胃里放出二氧化碳气体,使酒精快速进入小肠,给肠胃带来... 查看全文>
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