初次喝大曲酱香酒的朋友大多会觉得不好喝,十分难入口,甚至有排斥的心理,为什么会如此不适应呢?中国白酒有12种香型,对于不同香型白酒的喜好,大家各有所爱,但我们也发现一个奇怪的现象:从喝其他香型白酒转到喝酱香酒的人不计其数,而从酱香酒转喝其他香型白酒的人微乎其微。这是什么原因呢?01人体难以感知的丰富风味物质在自然酿造的过程中产生的风味物质多达1600多种,(据大曲酱酒的代表“飞天茅台”最新研究成果... 查看全文>
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广东是个“神奇”的地方,酒量不行,但是白酒销量却在全国名列前茅,要说广东盛产什么酒,大家第一就能想到的肯定是米香型白酒。米香型白酒可以说是广东的“特产”,更是他们“自产自销”的物品,因为米香型白酒适合广东人的口味,不仅仅被他们用来饮用,还是被用来做菜。广东的孙大爷就是如此,他今年已经55岁了,也喝了20多年的白酒,但就只喝当地产的米香型白酒,据他说,20多年,始终只有米香型白酒能入他的口,至于酱香... 查看全文>
说起白酒,它在我们国家已经有了很久的历史,是很多人都非常喜欢的一种饮料。但是,虽然生活中也有很多不喜欢喝酒的,也有很多喜欢喝酒就可以喝的,却也有一些不能喝酒的人。他们可能是因为身体有了一些不适合摄入酒精的病,也可能是是因为一喝就吐等原因。不知道你身边有没有一喝白酒就吐的人?不是喝醉的那种吐,而是单纯想吐。有些人可能就会非常想不通,为什么会这样。其实,一喝白酒就吐,可能是以下这3个原因。1、肝脏分泌... 查看全文>
很多细心的人会发现一个问题,那就是在喝酒的时候很多人都会手抖,拿杯子的手会不自然的晃动,这是很多人都会都会出现的情况,导致酒水有时候会洒出来一些,因为平时人们倒酒的时候都是往溢了倒,如果喝酒的人端酒杯手稍微一抖肯定就会泛起涟漪甚至是洒出来,不过这种情况也不会经常都有,有的人确实喝酒前手抖,喝了几杯之后就不抖了,只是为何呢?手抖为什么喝点酒就好了?据小编收集的信息来看,大致可能有以下几种情况!一、天... 查看全文>
众所周知,四大名著中有三部离开酒就不足以精彩,譬如《水浒传》因酒悲壮,《红楼梦》因酒多情,《三国演义》因酒豪迈。虽然《西游记》被称为中国佛道经典小说,但也可以毫不夸张地说,没有酒就没有《西游记》。比如说,师徒四人之所以能够下界凑到一次皆是因为酒。孙悟空醉酒大闹天宫大师兄孙悟空误打误撞进了蟠桃园,偷喝了蟠桃酒,于是大闹天宫才有了后来的五百年山下之罚。假若他不喝酒呢?书中说,“仗着酒,任情乱撞。”于是... 查看全文>
很多白酒中都会存在一定比例的醛类、甲醇和杂醇油等物质,导致饮酒后出现脸色发红、头昏脑涨等症状,但是诸如厚阔蜀相酱酒在内的优质酱酒,许多顾客在饮用后,并没有上头的情况,这是为什么呢?厚阔蜀相酱香白酒采用纯粮固态发酵工艺,选用优质纯粮为原料,是酿造优质白酒的开始,也是酱香型白酒始终如一的坚持。好酒一定是纯粮酿造的,但纯粮酿造的不一定是好酒!例如市面上有很多土豆、玉米、甘蔗等纯粮酿造的,一公斤几块钱的样... 查看全文>
有时候,我们买回来的葡萄酒在放置了一段时间后,会发生漏酒的情况,这对不是很懂红酒专业知识的人来说或许有些迷惑,这是什么原因呢?葡萄酒漏酒之后还能不能喝?今天, 艾隆堡小编就跟大家详细解说一下这种情况。什么叫漏酒?当酒液通过木塞与瓶壁之间的缝隙流淌出来,这种现象我们称之为漏液,也就是我们所说的漏酒。一般情况下,漏酒会导致软木塞上端有明显的葡萄酒印痕,并且瓶颈和酒标也会有酒液污染的痕迹。造成漏酒的主要... 查看全文>
我是阿强,为您讲酒,专业的起泡酒解说,喜欢起泡酒的一定要关注我们!我们都知道,咱中国老百姓最喜欢喝的就是白酒了,在外国人眼里他们最喜欢喝的酒,品味倒是挺多的,比如红酒,起泡酒,香槟等等。但是在外国人的实验中,我们会发现外国人喝白酒会不习惯,但是咱们中国人喝起泡酒不能喝下去,这是为什么呢?从原料上他们制作就不一样,中国的白酒用的都是粮食谷物进行酿造的,比如高粱,糯米,大米小麦等等,但是外国的种基本上... 查看全文>
最近,不知道为什么,突然刮起了一阵断片酒风,这种包装看起来像果味饮料,被称为“醉酒神器”、“失身酒”的酒精饮料在国内一跃成网红,引来各位同学们的争相尝试!断片酒名为Four Loko(四洛克), Made in 美国。据喝过的人介绍,它喝起来和普通的果味饮料差不多,而实际上,它是含有咖啡因和12%的酒精能量饮料。它还有很多种口味,比如西瓜、草莓、水蜜桃等10来种,虽然看上去都是人畜无害的口味,实际... 查看全文>
很多人在平时生活中没事就喜欢小酌两杯,喝酒能够交到朋友,能够增进人与人之间的感情。在我国酒文化也是博大精深的,生活中我们可以通过喝酒来保证工作顺利,朋友之间也可以增进友情。除此以外,喝酒后还能有益身体健康,喝酒能够促进人体的血液循环,提高身体的代谢能力,把身体的里面面的毒素排出体外,但是喝酒不能过量,喝酒太多不仅不会有益于身体还会给身体带来伤害。但是在生活中会看到有些人在喝完酒以后越喝越精神,甚... 查看全文>
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