干邑酒的橙红色来自于 2023-02-26 05:15

白酒的香气来自哪里?(白酒的热量来自于哪里)

近,江苏很多人的朋友圈都被一个披着江南山水外衣的翡翠绿酒瓶刷屏了,有人在朋友圈还晒出了照片,炫耀到:“虽然**次喝,但这个口味始终萦绕心头,好酒啊!”好奇心驱使,多方了解才了解,原来是沉睡了180天的“头排酒”,终于要揭开神秘面纱了!这款有内涵又有颜值的绵柔美酒,将于3月19日在成都糖酒会上亮相,我们都赶着去呢!为何说“茶看明前,酒选头排?”没喝过头排酒的人会问,什么是头排酒?先说说明前茶吧!每年...  查看全文>

01威士忌圣经2020最佳酒款居然来自于这家"事故"酒厂

新朋友点 ☝ 蓝字 加关注 老朋友点 ↗ 右上角 分享Jim Murray(下称:JM)是世界知名的威士忌评论家及作家,从2003年开始,由其主持编撰的《威士忌圣经》(Whisky Bible)(下称:圣经)出版发行,并且每年更新一版。圣经是一本威士忌专业品鉴手册,每年JM都会品鉴诸多酒款,并记录下品鉴笔记,以及为它们打分,然后将它们收录到圣经之中。从发行伊始,圣经就不仅仅是一本品鉴手册,因为每年...  查看全文>

威士忌圣经2020最佳酒款居然来自于这家"事故"酒厂

02法国伟大葡萄酒“风土”,来自于恐龙的“大餐”?

华夏酒报 Oliver Styles 什么影响了葡萄酒的“风土”?为什么波尔多和勃艮第能够酿造出伟大的葡萄酒?在法国葡萄酒的世界里,“Terroir(风土)”一词有着近乎于深不可测的含义。什么影响了葡萄酒的“风土”?为什么波尔多和勃艮第能够酿造出伟大的葡萄酒?法国考古学家的一项最新研究似乎已经揭开了这一秘密,答案来自一个意想不到的来源:古生物学。由这项研究诞生的论文《金丘、干邑、中卢瓦尔河与爬行动...  查看全文>

法国伟大葡萄酒“风土”,来自于恐龙的“大餐”?

03刘红:对五粮液的情结来自于第一桶金

在京城金宝街上有这样一家店,它汇集了国内外知名中高端酒水品牌,在整个酒业终端市场中保持着领先的成绩。“未来,我们会将全球各地具有文化特色的各类酒种汇集在这里,把店打造成为世界各国名酒交流品鉴的文化枢纽和平台;同时,也将中国知名酒水品牌推向世界,为中国酒业的国际化进程贡献绵薄之力。”北京东城酒业董事长刘红坚定地说。 “至今犹记得我人生中第一桶金来源于五粮液——2008年北京奥运会的前两年左右,我卖五...  查看全文>

刘红:对五粮液的情结来自于第一桶金

04茅台酒的酿造方法来自于汾酒吗?

茅台官方溯源之1704年的“偈盛烧房”。偈盛烧房是否由山西酒商兴办不可考,但茅台白酒的酿酒工艺(蒸馏酒技术),由山西(汾酒原产地)传入,是不争的事实,汾酒(原产地山西杏花村)为公认的“中国白酒祖庭’。 茅台酒定名是在康熙四十三年(1704),当时的茅台镇“偈盛烧房”将其产酒正式定名为茅台酒,后一直沿用至今。按茅台官方史料,1990年在茅台附近的三百梯发现一块路碑,碑上刻有清乾隆四十九年(1784年...  查看全文>

茅台酒的酿造方法来自于汾酒吗?

05让你掉进回忆里的红酒,来自于云仓酒庄

给大家讲一个关于红酒的故事,就在民国时期,有一个刚留学回来的女孩,和一个贫穷的男孩子,两个人是青梅竹马两小无猜,男孩子说一定等女孩子,留学回来女孩子也说一定回来找他,女孩子回来之后去男孩子家去找他发现男孩子家有一个葡萄架,于是女孩子就想,用她在留学的时候学的方法,做了一瓶葡萄酒。男孩子回来之后,感觉女孩子把葡萄全都浪费了,因为这个葡萄是男孩子的妈妈留给他的。男孩子就非常的生气,因为男孩不懂她,女孩...  查看全文>

让你掉进回忆里的红酒,来自于云仓酒庄

06最牛逼的成功,来自于最傻逼的坚持

人生就是一连串选择的过程,而你选择的人对你影响甚大。不管你是否察觉,通过潜移默化,思维习惯,看世界的视角和行为,都会互相影响,在相当程度上互相趋同,共同进步或者共同退步。终身成长词典词条《27:坚持》中提到:最牛逼的成功,来自于最傻逼的坚持。真正成功的人会认准一个方向,吃别人吃不了的苦,坚持不懈,精益求精。我们都知道:每天记录自己在各类事物上的时间花销。坚持周分析、月分析和年度分析,从而改变工作方...  查看全文>

最牛逼的成功,来自于最傻逼的坚持

07酱香型白酒的香气来自于哪里?

酱香型白酒的香气,来自于酒中酸、醇、酯、醛酮等物质以及它们之间的相互作用。 ①酸类物质:酸有呈香、助香、缓冲平衡等作用。酱香型白酒中的酸不仅总hán量较高,且种类丰富,特别是yǐ酸和rǔ酸。 ②醇类物质:醇以呈味为主,也有呈香的作用。酱香型白酒中的醇hán量较高,除yǐ醇外,正丙chún尤其突出,它可使酒水更加爽口顺滑,还有助香的作用。 ③酯类物质:酯主要起呈香的作用,增加酒的香气,决定香气...  查看全文>

酱香型白酒的香气来自于哪里?

08为什么说高品质的德国啤酒,来自于工人?

工业拉格遍布全球之后,由于拉格啤酒清淡,这导致有一部分人不满,他们认为啤酒不应当是如此清淡。而伴随而来的,就是拉格的名声,有很多人把拉格喊成较差啤酒的代名词。至少很多刚开始了解啤酒知识和文化的人会抱有这种观点。然而事实上,拉格是个庞大的啤酒种类,其中不乏让人回味不尽的高品质啤酒,博克啤酒就是其代表。博克啤酒博克啤酒原产于于德国中部的一个小城——艾因贝克(Einbeck)。在德国北部拥有出海口, 在...  查看全文>

为什么说高品质的德国啤酒,来自于工人?

09底气,来自于家大业大酒的百年底蕴

“底气”:家大业大酒是“酱酒新十大品牌”、2022胡润全球富豪榜独家冠名商,源自1803年茅台镇7.5平方公里核心产区,两百余年的酿造历史,让其在酱酒市场竞争中闯出一片天地。无论从产区、品质、品牌甚至是营销,家大业大目前已形成较为成熟的全域闭环经营模式。值得关注的是,在渠道方面,公司重点布局华南、华东、华北三个重点区域,以及100余座城市。免责声明:1、 本文所述产品图片及文字等相关信息仅供参考,...  查看全文>

底气,来自于家大业大酒的百年底蕴

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