中国好喝的白酒  2023-02-26 05:45

9月28日，宿迁酒业集团、江苏乾隆江南酒业股份有限公司、江南大学“乾酱白酒酿造工艺关键技术研发及产业化应用”项目鉴定会在北京隆重举行。会议由中国轻工业联合会组织召开，中国酒业协会理事长宋书玉、中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚、江苏洋河酒厂股份有限公司总工程师周新虎、泸州老窖股份有限公司总工程师张宿义、北京红星股份有限公司总工程师艾金忠、贵州茅台酒股份有限公司原副总工程师、中国首席品酒师彭茵等鉴定...  查看全文>

导语：中国又一“低调”的白酒，有着茅台般的工艺，却廉价又好喝买东西时，相信大多数人都是依据产品的名气来评判它的品质好坏，这本身没有绝对的对与错，但这样很容易忽视一些低调有实力的产品。比方说我们中国的白酒，或许它们的知名度没有很高，但和茅台酒的工艺旗鼓相当，而且廉价又好喝，平时又很低调。今天给大家说说一款低调的白酒，同样来自中国贵州，和茅台酒有着千丝万缕的关系，有着茅台酒般的酿造工艺，如今廉价又好喝...  查看全文>

导语：中国4大“光瓶白酒”，真正好喝又便宜，都是不含添加剂的纯粮酒以前，所有白酒的价格都差不多，而且都是纯粮酒。它们有个普遍的特点：包装都十分简单，广告几乎没有。而如今，白酒的包装是越来越华丽了，广告投入更是大到离谱，这也导致其价格开始变得“高不可攀”。难道，现在就没有一瓶不重包装，价格便宜的粮食酒吗？非也！市面上这类光瓶酒不少，虽然是粮食酒，但因广告投入少，价格又便宜，反而没人敢买，甚至常常把它...  查看全文>

无酒不成席，无酒不成宴。酒在我们日常生活中，已经成了必不可少的一部分，目前市场上，白酒品类繁多，琳琅满目。白酒的价格几十到几千不等，但真正能撑起普通老百姓的日常用酒，还得是价格亲民，口感尚佳的纯粮酒，在全国34个省份中，经过评选，这六款白酒脱颖而出，看看这些你有没有喝过？江西——四特酒提起江西的白酒，那一定是四特酒，四特酒是特香型白酒的开创者，一直以”一口三香，清香醇纯，无味无穷“的特香口感之称。...  查看全文>

中国白酒是传承几千年的文化产品，所以白酒在每次危机时间段都能熬过来，白酒说好喝吧很多人喝不了，说不好喝的话又有很多人喜欢甚至依赖，那到底是什么能够让白酒这么让人着迷呢？那就是酒香，很多人在喝白酒的时候感觉不舒服、难喝，那是因为喝的都是几块钱一瓶或者几块钱一斤的白酒，这些白酒因为酿造简单，没有经过处理，所以显得辣喉难喝，真正好喝的白酒也就是那几款有个新香型的白酒，今天我们就一起看看中国四大香型的白酒...  查看全文>

近来，酱香酒“异军突起，”被越来越多人悦纳，不少人变得对酱香酒情有独钟。这无异于打破了浓香、清香的市场霸权。茅台更是作为酱酒的“代名词”，把酱酒和高端画上了等号。作为白酒市场的“新宠”，酱香酒自诞生就被贴上了很多标签，有升值空间、高端化、市场份额更可观等，不论是本身具备的还是后期被营销出来的。实际酒香型来说是没有高低之分的，但现在的酱酒给人一种“高一等”的感觉。可是褪去营销后，“真正”的酱酒也没有...  查看全文>

世界公认四大蒸馏酒，茅台酱香型白酒，白兰地，威士忌，伏特加。#白酒##白酒小知识#茅台：酱香型白酒以贵州茅台为代表。采用传统固态发酵蒸馏技术。白兰地：最初来自荷兰文字“Brandewijn”，意思为：“烧过的酒”。在拉丁文中白兰地又是“生命之泉”的意思。威士忌：威士忌的主要产地为英国地区的苏格兰，爱尔兰。美国，加拿大，日本。伏特加：战斗民族俄罗斯人传统的酒精饮品，经常用来调制鸡尾酒，灵活性，适应性...  查看全文>

中国酒文化源远流长，千百年来的发展，白酒的品牌也是层出不穷，如今在这个不可少酒离不开酒的时代，白酒的品类也越来越多，光香型就有12种，品牌就更不用说了，而且不同的白酒有不同的档次不同的价格。不过要说最好喝的白酒，也只有几种，不考虑价格因素，根据老酒鬼们的喜爱程度，我们下面认识以下这五款白酒，看看生活中，你喝过几款？ 第一款：茅台茅台，如今是白酒界的典范代表，可以说它是一款酱香型白酒，但是他在各群众...  查看全文>

导语：中国的2款“受气包”白酒，好喝不贵的良心品质，但酒友很少关注。这几天，我跟着一群好朋友一起去参加了一个酒水品鉴会，因为大家平时也喜欢喝酒，所以会上的很多白酒，我们基本上都喝过。本以为胸有成竹，觉得没几瓶酒，是我们不知道的。但是打脸现场就来得那么快，当我们进行“盲品”的时候，我尝到其中一款白酒，本来胸有成竹地说，是某某酒，还一直在那说各种词汇，觉得这酒的口感很好，很熟悉。朋友给我揭开答案的时候...  查看全文>