白酒文化故事  2023-02-26 06:30

不久前，古井集团迎来了一批来自法国干邑市博里厄中学的“洋学生”。代表团一行80余人在古井实地感受中国白酒文化的魅力。虽然语言不通，但这并不能阻碍中学生们对China美酒的兴趣。他们拿着相机，边走边拍，看得津津有味儿。有些学生自发用双手组成心的形状，向古井“示爱”。对古井贡酒的爱并不意外，这其实源于他们的家乡骨子里对酒热爱的基因……法国干邑中学生参观古井集团向古井“示爱”以酒为媒，助推国际城市交流这...  查看全文>

茅台酒的历史文化可以追溯到距今2000余年前的汉代。汉武帝时期称为“甘美之”的枸酱酒，到清代中期，茅台酒的生产已具有一定的规模，年产量可达170吨，在中国古代酿酒史上是罕见的。解放前，生产茅台酒的主要有三家酒坊，分别称为“华茅”（现在茅台酒的前身）、“王茅”和“赖茅”。1915年巴拿马万 国博览会上，茅台酒（华茅）被评为金奖产品，自此得以扬名世界。解放后，国家十分重视发展和扶持这一名优产品的生产工...  查看全文>

茅台酒的历史文化可以追溯到距今2000余年前的汉代。汉武帝时期称为“甘美之”的枸酱酒，到清代中期，茅台酒的生产已具有一定的规模，年产量可达170吨，在中国古代酿酒史上是罕见的。解放前，生产茅台酒的主要有三家酒坊，分别称为“华茅”（现在茅台酒的前身）、“王茅”和“赖茅”。1915年巴拿马万 国博览会上，茅台酒（华茅）被评为金奖产品，自此得以扬名世界。解放后，国家十分重视发展和扶持这一名优产品的生产工...  查看全文>

文物隐藏着历史的密码，每打开一个密码，都会跃出一段动人心魄的故事。2020年，五粮液携手南方周末探访中国顶尖博物馆，从故宫博物院、陕西历史博物馆、敦煌研究院、辽宁省博物馆，到上海博物馆，一路探寻博物馆珍品的秘密及其背后的故事，让我们看到了风靡全国的“鼓型瓶”五粮液，其设计源自宋代宫廷梅瓶瓷器；五粮液始于1368年明初古窖池群，“酿造”了明代时期的巴蜀风华；跨越千年的大国匠心，构筑了中国辉煌灿烂的文...  查看全文>

曾娜：以文化遗产为载体，向世界讲好中国故事。文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）5月22日，第十三届全国人大三次会议在北京开幕。全国人大代表、泸州老窖酒传统酿制技艺传承人、泸州老窖股份有限公司品鉴创新中心总经理曾娜带来了涉及民生改善、脱贫攻坚、文化建设等领域的建议。作为从基层走出来的人大代表，曾娜的建议来源于对从业的深入观察以及泸州老窖的多年实践。❶让文化遗产“活”起来当下，非物质文化遗产正...  查看全文>

如果要把中国装在一个酒瓶中的话，那么这个瓶子一定是茅台。——新加坡著名媒体人Richard Lim ”文化是茅台的灵魂，茅台是文化的载体。 茅台是一瓶酒，是中国酒业的领军品牌；茅台又不仅仅是一瓶酒，更有千年的人文智慧与自然精髓孕育其中。作为一瓶酒，从其物色的维度看，茅台文化博大精深，茅台故事丰富多彩；而从其历史贡献的维度看，茅台酒成为中国与世界对话的“液体语言”，在中国文化与世界文化交流互鉴中发挥...  查看全文>

文物隐藏着历史的密码，每打开一个密码，都会跃出一段动人心魄的故事。2020年，五粮液携手南方周末探访中国顶尖博物馆，从故宫博物院、陕西历史博物馆、敦煌研究院、辽宁省博物馆，到上海博物馆，一路探寻博物馆珍品的秘密及其背后的故事，让我们看到了风靡全国的“鼓型瓶”五粮液，其设计源自宋代宫廷梅瓶瓷器；五粮液始于1368年明初古窖池群，“酿造”了明代时期的巴蜀风华；跨越千年的大国匠心，构筑了中国辉煌灿烂的文...  查看全文>

//泸州老窖的过去和现在，在这座展厅中娓娓道来。//8月13日，经过一年多的精心筹备，泸州老窖企业文化展厅（以下简称“展厅”）揭开神秘面纱，正式公开亮相，首批参观者——公司领导班子、中层干部、职能部门员工近20人发出了这样的感叹。"展厅风格现代，资料详实，干货满满，通过了解泸州老窖发展史，我倍感民族企业的伟大与酒文化的博大精深。我在参观展厅过程中，找到了与泸州老窖共同成长的珍贵记忆！"当日上午，伴...  查看全文>

茅台酒是世界三大蒸馏酒之一，始于西汉，兴于唐宋，盛于明清。汉代：枸酱酒汉代，自番阳县令唐蒙出使南越国起，南越王以枸酱酒盛情款待，枸酱酒此时才为汉人接触，传至汉朝，并将枸酱酒定位贡品，渐为四方诸多国家所识。因此，汉武帝时期南越国所进贡枸酱是茅台酒的雏形，也是酱香型白酒的前身。唐宋：钩藤酒发展到唐宋时期，贵州已成酒乡，各民族间善于饮酒的习惯促使早年的“枸酱酒”演变成“钩藤酒”。宋元：风曲法酒北宋末年，...  查看全文>