石灰岩海岸酒区  2023-02-26 06:45

石灰岩（Limestone）是多种类型的沉积岩的总称，包括了珊瑚礁、石灰华大理石和法国香槟（Champagne）产区的软白垩土等土壤类型。石灰岩土壤是葡萄园中常见的土壤之一，在此类型的土壤上出产了不少优质的葡萄，并由此酿制了许多品质出色的葡萄酒。汉诺香槟葡萄园内的白垩土（图片来源：www.champagne-henriot.com）什么是石灰岩土壤？石灰岩是一种在浅海环境下，由贝类、珊瑚以及其他生...  查看全文>

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石灰窑谷AVA是位于加利福尼亚州圣贝尼托县南部更广阔的Cienega谷AVA内的南部飞地。目前，这里只有一个葡萄酒产区，即恩兹葡萄园（Enz Vineyard），这里采摘的葡萄品种丰富，浓烈的红酒是由一小批具有90年历史的Mourvedre葡萄藤以及其他最近种植的葡萄品种（包括仙粉黛和西拉）酿造的。地理AVA位于一个狭长的山谷中，其分支使西南部的裂谷大致切入Gabilan山脉，该山脉将San Be...  查看全文>

气候和海拔虽然肖海尔海岸地势起，但气候温和——受到太平洋的影响，这里的气候特点是温和湿润，所以夏季的温度一般不会太高。产区的环境距离悉尼南部只有两个多小时车程，肖海尔海岸是碧绿田野和碧蓝海水的家园。产区的气候肖海尔海岸全年气候宜人——夏季温暖，冬季温和。南部晴天比北部的晴天多。产区的土壤土壤类型主要是红色和棕色的土壤，它们都很适合种植葡萄。顶级品种代表 霞多丽霞多丽沿着海岸线生长，它们能...  查看全文>

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澳大利亚葡萄酒的品质以及价格都受到了很多消费者的喜欢，澳大利亚葡萄酒有四大酒区，这可能对于葡萄酒不了解的人来说不是很熟悉的，接下来，一起随小编看看澳大利亚四大酒区在哪里呢？澳大利亚葡萄酒产区主要分为四大区，分别是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳，各区产量比例依次为8:4:2:1。南澳以得天独厚的优良环境，成为现今澳洲较重要的葡萄酒产区，其大部分的葡萄园集中在南谷、河地及阿得雷德附近区域。新南威尔士...  查看全文>