比利时啤酒口感测评  2023-02-26 07:45

比利时罗登巴赫窖藏啤酒是一种陈年的法兰德斯红色艾尔，至少在橡木桶中陈化2年而成，令酒体拥有浓郁的葡萄香味，那究竟这款罗登巴赫窖藏红色艾尔啤酒怎么样呢？几乎可以说这是一款葡萄酒，带有浓郁的葡萄酒、木质香和脂香，反而麦香味并不明显，是非常有意思的一款啤酒。罗登巴赫窖藏330ml价格：68元罗登巴赫窖藏750ml价格：200元罗登巴赫红色艾尔啤酒的特点这款窖藏红色艾尔是罗登巴赫的基础款，是一种陈年的法兰...  查看全文>

乐蔓是比利时啤酒王国中最受欢迎的啤酒厂之一，尽管主打果味啤酒，却依旧能够做出窖藏啤酒这种独特的黑啤，即使存放十年依旧新鲜如初，那到底乐蔓窖藏啤酒怎么样口感？相比普通果味啤酒，乐蔓窖藏能够品尝到更多陈酿带来的风味，让酒体更加丰富饱满。乐蔓窖藏啤酒330ml价格：20元乐蔓窖藏啤酒750ml价格：40元乐蔓窖藏啤酒的口感特点来自比利时的乐蔓啤酒，主打甜美的果味啤酒，而其推出的乐蔓窖藏啤酒可以说是世界上...  查看全文>

这款来自比利时的布雷帝国ipa啤酒，还是一款干投啤酒花的小麦啤，在保留ipa所擅长的悠长苦味基础上，为其带来了清爽的口感和馥郁的花香，不过本就不擅长ipa的比利时啤酒，令这款布雷帝国ipa啤酒口感也没有太多出彩的地方，过高的苦度令酒花香、麦香味都不那么浓郁。布雷帝国ipa啤酒口感特点330ml价格：32元原麦汁浓度：14°P酒精含量：5.8%苦度：88 IBU布雷帝国是比利时有名的小麦啤酒品牌，而...  查看全文>

小麦啤酒因颜色较浅，通常被称为小麦白啤，其中最常见的就是比利时风格小麦白，例如福佳白、白熊等，而比利时小麦啤酒特点也非常鲜明，通常添加水果（橘皮），带有明显的柑橘风味，口感细腻偏香甜风格，但同时果酸味也比较明显，要知道比利时也是盛产酸啤的产酒国，其知名度可丝毫不输小麦白。比利时小麦啤酒特点尽管在国内，德国啤酒的知名度更高，但放眼全球，比利时的优质、经典啤酒种类更多，例如比利时小麦啤酒，已经成为小麦...  查看全文>

比利时红色艾尔啤酒简介 比利时红色艾尔啤酒是比利时西北部省份西法兰德斯的特产。这种啤酒的特征是红棕色的颜色、平衡但特的酸度，发酵过程是在橡木桶里经过长期老化、经过酵母和乳酸杆菌的典型混合发酵。这种酿造和发酵过程和比利时酸味棕色艾尔啤酒很接近，英语文化圈的人区分开这两种啤酒，但是比利时人并不这么做，他们把这两种啤酒统称为酸味棕色啤酒。 比利时红色艾尔啤酒是酒精度徘徊在5°左右、有温和清爽酸度的地...  查看全文>

比利时有句俗话：“在比利时只有两类人在咖啡馆不喝啤酒，一类是病人，另一类是非比利时人。”比利时或许是世界上啤酒酒单长过葡萄酒单的国家。比利时人对啤酒有三大贡献。是duvel啤酒，duvel是魔鬼的意思，这是一种一尝便知的啤酒，之所以被称作魔鬼，是由于它看上去那么柔和，其实酒味浓烈，酒花苦味异常突出，浓郁刺激的香味让人无法忘怀。duvel被啤酒大师michaeljackson誉为举世的5种啤酒之一。...  查看全文>

传统比利时啤酒与一般淡啤酒大的不同在于原料成份，与酿制过程中发酵方法上的差异。保存古法的比利时啤酒厂除了使用啤酒常用的大麦做为主要原料之外，添加香料与水果，使得比利时啤酒展现出丰富多样的特色，蛇麻草（hop）、橘子皮等是比利时啤酒普遍加入的香料，特别是蛇麻草，这种香料可以凸显啤酒芳香的气味，蛇麻草在啤酒发酵过程放入的时机不同，也会产生不同的结果。水果则是比利时啤酒特殊风味的另一位要角，莓类水果尤其...  查看全文>

啤酒：汤姆企鹅比利时小麦啤酒国家：比利时品牌（国产）麦芽浓度：10.2°p酒精度：3.7%净含量：275ml配料：水，大麦麦芽，小麦芽，啤酒花，啤酒花寖膏，白砂糖，橘皮价格：5元左右/瓶感受：这款比利时风味的啤酒实际是贴牌的国内产的，所谓的比利时风味啤酒，就是有大麦也有小麦并加芫荽籽和橘皮等香料，这样啤酒就有果香，这样的啤酒适合国人的口感，特别适合刚接触精酿的小伙伴。这款啤酒泡沫绵密（平常啤酒要从...  查看全文>

比利时140多间啤酒厂生产的啤酒种类至少可以分成10种以上，详细区分的话甚至可达几十种，这也是比利时啤酒予爱酒人无穷无尽的乐趣所在。在比利时，有很多按照传统方法生产的啤酒。许多修道院中的僧侣，特别是Trapaist僧侣，常用修道院中传统的酵母菌株制造爱尔啤酒。那么比利时啤酒品牌，最好的比利时啤酒排名？比利时啤酒排名之杜瓦三麦金啤酒杜瓦啤酒为比利时较着名的啤酒，原来所酿制的啤酒为温室发酵法的黑啤酒。...  查看全文>