养生酒的历史  2023-02-26 10:30

开胃酒是一种用餐前的饮料，以便刺激食欲。该术语源自拉丁文，’apertitiuvum含义为’打开人们的胃口’。在法国，它被称为“Aperitif”即开胃酒一词的来源。开胃酒出生于欧洲，后来在20世纪初期前往美国。没有明确的证据表明开胃酒的来源，有人说它可以追溯到古埃及时代的圣经时代。到了16世纪，人们用香草和香料生产作为药用目的的调味烈酒。在早期，他们尝起来非常苦，所以早期的开胃酒生产商通过葡萄酒...  查看全文>

酒可以说是一种很神奇的产物，好多人都觉得不好喝，可是每次出去吃饭的时候还是会喝上几杯，要是有几个好朋友或者是工作应酬的话，就会极易喝醉；喝醉过的人都了解喝醉酒之后是非常难受的，因此需要用一些方法来进行缓解，那缓解酒后难受的方法有这些呢？跟小编一起看看别人是如何解酒的吧！一、用家里的醋解酒。这个解酒说白了就是因为酒中的乙醇能够和醋的有机酸满足平衡的效果，从而使醉酒者身体中的乙醇把浓度调的低一些。种方...  查看全文>

枸杞生地酒：取枸杞子、生地黄各100克，白酒1000毫升，浸泡半个月即可饮用，每天早晚加热后空腹服用10～15毫升，具有养肝明目、益精的功效，适用于中老年人视物模糊、遗精、尿频、腰膝酸软等症。菟丝子五味酒：取菟丝子、五味子各30克，加入白酒500毫升，密封浸泡7～10天后服用，每次10～20毫升，每天2～3次，具有滋补肝肾、明目的功效，适用于中老年人肝肾不足之腰痛、眩晕、、遗精等症。淫羊藿酒：取淫...  查看全文>

饮酒，对于中华民族来说可谓源远流长，并由此衍生了经久不衰的酒文化。从春秋战国时期招待客人“必饮酒而奉之”，到唐代李白斗酒诗百篇，都说明酒在政治活动、社会礼仪及人们心目中的位置。 人类最初的饮酒行为虽然还不能够称之为饮酒养生，但却与养生保健、防病治病有着密切的联系。学者一般认为，最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候，得到适宜条件，自然发酵而成。由于许多野生水果是具有药用价值的，所以最初的酒...  查看全文>

全蝎是一种药材，可以入药治疾病，就是我们经常看到的蝎子，其实它是可以入药治疾病的，可以有药用的保健效果和作用。全蝎可以泡酒，可以有醒脑开窍的作用，来看看这道蜂房全蝎酒的制作方法，可以有开窍的作用，还可以提神，来看看它的制作和好处。蜂房全蝎酒所需材料露蜂房20克、全蝎20克、小慈姑25克、白僵蚕25克、蟾蜍皮15克、白酒450毫升蜂房全蝎酒的制作方法将前5味捣碎，盆容器中，加入白酒，密封，浸泡7日后...  查看全文>

人类最初的饮酒行为虽然还不能够称之为饮酒养生，但却与养生保健、防病治病有着密切的联系。学者一般认为，最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候，得到适宜条件，自然发酵而成。由于许多野生水果是具有药用价值的，所以最初的酒可以称得上是天然的“药酒”，它自然对人体健康有一定的保护和促进作用。当然，这时人类虽然从饮酒得到了养生的好处，但他们可能并没有明确的养生目的。现下，随着大众生活水平的提高，人们对养生、...  查看全文>

在养生酒里，推荐大家喝醪糟酒，因为它的酒劲很小，还有活血、驱寒、暖身之功效，特别适合平时喝。 养生方推荐：醪糟果汁 醪糟的喝法很多，加入猕猴桃汁、橙汁、柠檬汁、草莓汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟，或者直接加入切成丁的水果。 有风湿和类风湿问题的人，秋冬季往往容易犯痛。中医说“治痹症里头，可以弱酒”，这里的弱酒指的是花雕、黄酒和料酒，这些酒都具有通络活血的作用。可在煎中药的时候把黄...  查看全文>

蓝莓经发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，被称为：液体黄金，口服化妆品。蓝莓酒酿造方法： 1．把蓝莓挑选出来，除去杂质和霉变品；同时把要用到的工具都处理（一般沸水煮半小时就可以了），使用的纱布也煮一下，并根据蓝莓的量称量好要用的白酒。2．把蓝莓按4—5斤一包用纱布包裹(注意：包...  查看全文>

杨梅酒是生活中很多人喜欢的果酒，传统浸制法杨梅酒是将杨梅加入白酒浸泡而成。 杨梅酒含有多种有机酸物质，Vc含量非常高，能延缓衰老，美容养颜。用新鲜杨梅加冰糖泡酒，对大肠杆菌，痢疾杆菌有抑制作用，是治痢疾、腹痛的特效药。 而传统浸制法受多方面因素的影响，质量不稳定，易产生浑浊，影响感观和口感。只会浸泡杨梅酒怎么行呢？赖燕老师带你了解不一样的杨梅酒发酵制作方法。一、杨梅的选择。 我们可以选择残次果和...  查看全文>