无论你有没去过酒吧,都一定会对充满艺术感的鸡尾酒充满了好奇。它们到底是怎么调制出来的呢?今天小编就来给大家介绍一下酒吧鸡尾酒种类大全! 1PinkLady红粉佳人 原料:金酒30ml、蛋清15ml、柠檬汁15ml、红石榴糖浆7.5-8ml(太多太少则影响色彩)。做法:用8分满冰块的雪克壶,倒入原料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,较后加上红樱桃做装饰。来历:此乃1912年舞台剧《红粉佳人》在伦敦首演的... 查看全文>
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观看受欢迎的饮品只是故事的一部分。要了解如何像调酒师一样创造独特的鸡尾酒,你需要考虑鸡尾酒的类型而不是个别食谱。能够制作一个精致的血腥玛丽让你成为派对上有能力的调酒师,但能够在飞行中混合你自己的混合物可以让你成为一个传奇。通过了解这些鸡尾酒类型以及使它们成为常年的最爱,您可以通过新的创作自行分支。1.老式鸡尾酒最古老的鸡尾酒是用石头杯搅拌或摇匀的饮料,通常由酒和配以简单装饰的组成。例如,内格罗尼,... 查看全文>
以前在海关商品名录中,中国白酒英文名为“Chinese distilled spirits”,在普通场所跟外国人介绍时还会出现“white wine”,而从2021年1月1日起,中国白酒英文名改为chinese baijiu,非常简单明了,所以跟外国人介绍白酒时,直接说“白酒”人家也能听得懂了。蒸馏酒中英文对照白酒——baijiu朗姆酒——rum金酒/杜松子酒/琴酒——gin伏特加——vodka龙... 查看全文>
玛格丽特为什么要在杯口抹盐边?很多种鸡尾酒都有它的含义,不能一一例举,需要你自己去追寻它其中的意义。下面给整理了鸡尾酒名字和寓意大全,鸡尾酒背后的小故事今天就全懂啦。螺丝起子 ――这杯鸡尾酒的名称由来,是因为在伊朗油田工作的美国人,将柳橙汁加入伏特加之后,再使用螺丝起子来搅拌,因而得名,由于口感佳,十几年前别名为“女性杀手”。血腥玛丽 ――这杯鸡尾酒拥有“血腥玛莉”这种令人不安的名称,这是以十八世... 查看全文>
众所周知,鸡尾酒的“奠基者”在专业领域被称为“基酒”,并且在鸡尾酒调制过程中,基酒发挥着主导作用。那么你知道的鸡尾酒基酒有哪些呢?想知道的朋友下面就随我一起来看一下吧!金酒 金酒又名“杜松子酒”,是荷兰的国酒。金酒是以谷物和杜松子为主要原料,加以豆蔻、肉桂、甘草等多种香料和药草经发酵蒸馏而成,因此金酒具有十分独特的风味,散发着杜松子的清香。在调制鸡尾酒时,金酒的独特风味能够赋予鸡尾酒清新美妙的香味... 查看全文>
鸡尾酒六大基酒包括:伏特加、白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒和龙舌兰。基酒是鸡尾酒的底料,在鸡尾酒中主导作用。要学会调酒,首先第一步就是认识基酒。鸡尾酒是由基酒、辅料和装饰物组成,而基酒作为鸡尾酒的基调,起着决定性的主导作用。鸡尾酒成品所展现的缤纷色彩和美妙味道,让人难以忘怀。白兰地Brandy白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为"烧制过的酒"。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒... 查看全文>
利用利口酒间的比重差异,就能调出色彩丰富的鸡尾酒。以下三种就是根据不同的利口酒比重调制而成火凤凰鸡尾酒特点:颜色自然美丽,味道甜润可口。调制配方石榴糖浆,10mL竹叶青酒,10mL冰镇鲜橙汁,100mL调制方法:在平底果汁杯中加入鲜橙汁,然后将石榴糖浆倒入,最后再将竹叶青酒轻轻地倒在上面即可。红绿灯鸡尾酒特点:层次分明醒目,有如管理交通的红绿灯。调制配方甜红葡萄酒,20mL糖粉,4茶匙甜白葡萄酒,... 查看全文>
你有无这样的尴尬?有时候突然拿到一瓶洋酒感觉很熟悉,不过全都是英文却不知道叫什么名字?下面跟随小编一起看看常见的白兰地中英文对照!Remy Martin Club/人头马特级Remy Martin VSOP/人头马VSOPRemy Martin Louis XIV/人头马路易十三Remy Martin XOE/人头马XOERemy Martin Super/人头马超级干邑Napoleon Bran... 查看全文>
莫吉托鸡尾酒是较有名的朗姆预调酒,是由五种材料制成的,呈现无色透明状,酒精度含量较低,有着清爽的薄荷味,在炎炎夏日,如果能来一杯莫吉托鸡尾酒,将会感觉清爽畅快,下面为大家介绍下莫吉托鸡尾酒的配方和调制方法。莫吉托鸡尾酒所用的五种材料为淡朗姆酒、糖(传统又被甘蔗汁替代)、莱姆(青柠)汁、苏打水和薄荷。其中薄荷主要起到装饰作用。莫吉托鸡尾酒调配方法:1、把小青柠汁、薄荷叶和糖浆放进杯中。2、用研杵把薄... 查看全文>
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