说道南将名酒，首先就得谈谈古酿坊酒业。首先介绍一下公司：贵州省仁怀市古酿坊酒业有限公司，坐落于贵州省仁怀市国酒门，是茅台镇著名的酱香型白酒生产厂家，公司占地面积达到30000平米，拥有200多口窖池 ，年产量达到 8000余吨。有自己的生产车间，是集生产、销售于一体的酱香型白酒营销公司。本公司有国家级别高级的调酒师程猛老先生，常年驻扎在生产车间，为的就是希望每一个消费者能够喝到真正的纯粮食酿造的健... 查看全文>
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鼎裕-小免又来给大家福利啦，前端时间在海南自贸港欢乐节卖断货的响15年又做活动啦价值1560的响15年红酒桶，1330就能到手微信搜索鼎裕海免细细品味时间、自然与酿酒人心意交汇的醇美，感受东方文化中追求的细微之处的执著，岁月沉淀经典，东方威士忌典范--三得利响和风醇韵15年红酒桶Hibiki，经由酿酒大师调制，不拘泥熟成年数，坚持讲究细腻味道的上等之作。融合多种麦芽和谷物威士忌原酒，醇净、馥郁，呈... 查看全文>
文 | 岳治中5月10日，备受关注的中国酱香白酒核心产区（仁怀）“十大名酒”，在贵州省仁怀市发布，在这场被誉为中国酱酒产区“巅峰对决”的评选当中，衡昌烧坊•经典成功脱颖而出，被评选为中国酱香白酒核心产区（仁怀）“十大名酒”（以下简称：仁怀“十大名酒”）。让我们把视野回归到1952年在北京举行的第一届全国评酒会，正是这次评选开启了中国酒业的名酒时代，此后的中国酒类产业与市场的格局，因名酒的脱颖而出和... 查看全文>
澳大利亚虽然只有谈不上久远的两百余年酿酒历史，但是在当地酿酒师的不断开拓与努力下，其葡萄酒行业发展迅速。上世纪90年代，澳大利亚葡萄酒开始以强劲势头登陆国际舞台，随之涌现的一批优秀酒庄也逐渐走进各国消费者的视野。下文为你介绍的便是澳大利亚的5大知名酒庄。图片来源：www.penfolds.com奔富酒庄奔富酒庄（Penfolds）位于南澳州（South Australia）巴罗萨谷（Barossa... 查看全文>
4月20日，苏酒集团2018封藏大典在产地宿迁举办并受到社会各界广泛关注。今年，苏酒集团打出了“湿地牌”，让双沟白酒与世界上湿地名酒威士忌、白兰地一起把脉醇酒酿造，此大事件在白酒圈也掀起了热烈讨论。今年封藏的是什么酒？双沟珍宝坊·封坛酒做为“湿地珍宝”，是今年苏酒集团2018封藏大典的“主角”。“中国酒源头，双沟珍宝坊”，双沟珍宝坊·封坛酒从外观设计到酒的品质与工艺堪称一觉，由内而外体现了高超技艺... 查看全文>
曾经的“三沟一河”，其中一个就是双沟，知名度不在洋河之下，但是由于最近几年的发展呢，双沟的品牌影响力是有所下降的。但是这个跟喝酒是没有什么关系的，今天我们来看看这款双沟珍宝坊君坊是曾经的主力产品，看看它的酒水如何？包装这个包装比较有意思的，一个瓶子里有两个度数的酒，上面的酒头是高度数的酒，下面是低度的，喝的时候是可以随意调的，当然也可以单独喝。规格香型：浓香型度数：52度+68度含量：500毫升+... 查看全文>
大河网讯 5月19日晚，＂敬大国华诞，品金辉华章＂金辉名酒货仓品牌升级发布盛典在郑州国际会展中心轩辕堂隆重举行。金辉名酒货仓正式宣布品牌升级为金辉云酒货仓。盛典上，省内外酒类行业人士两千余人欢聚一堂，现场气氛热烈非常。河南高端白酒第一品牌——彩陶坊天时酒倾情助力本次活动，以仰韶文化、臻美陶香款待与会领导与嘉宾。省白酒业转型发展专项工作领导小组成员、河南省商务厅副厅长李若鹏，中国酒类流通协会会长王新... 查看全文>
今天我给大家讲一下喝红酒过程中经常会遇到的沉淀物——酒石酸，在低于-5°C的情况下，酒石酸很容易形成结晶（下图）。如果你还在以为自己买成百上千的酒就能逃过沉淀物了，那就真的太天真了。所有的葡萄酒都不能避免这样的沉淀物，包括拉菲！当然，不同的葡萄酒沉淀物不尽相同。白葡萄酒中体现为白色，在红葡萄酒中则是紫红色。如果沉淀量较多，通常还会整片整片地聚在一起。前段时间我的一位朋友喝红酒，发现杯底还有少许沉淀... 查看全文>
圣诞节如约而至，伴随而来的天气越来越冷，此刻的你是否想要一杯热饮？经小编调研，如今网红圣诞节都在喝“热红酒”哟，想要知晓奇闻，请紧跟主编的步伐。热红酒热红酒（mulled wine）是起源于欧洲一种传统热饮，因圣诞节而发扬光大，在热闹的圣诞集市中，几乎人手一杯氤氲馥郁的热红酒。热情而温暖的香料气息和酸酸甜甜的果味，喝上一杯，全身都暖暖的。香料药酒在英国，有一种传统饮料被称为Hippocras，翻译... 查看全文>
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