2019年是郎酒品质战略推进的重要年份。这一年,郎酒品质战略大会召开;这一年,郎酒庄园传奇画卷逐步呈现;这一年,庞大系统的郎酒品质工程推进如火如荼;这一年,郎酒积极对接资本市场,一切只为酿好酒;这一年,郎酒品质研究院应运而生,成为进一步提升郎酒品质的重要抓手,成为郎酒品质战略的重要载体…8月20日,郎酒品质研究院成立暨媒体沟通会在郎酒庄园隆重举行。郎酒集团董事长汪俊林,郎酒集团总裁、郎酒股份副董事... 查看全文>
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收藏陈年白酒自然是以收藏1995年前生产的高度白酒为最佳,其主要依据是在这个年代之前的白酒采用的大都是纯粮、固态发酵。传统白酒的酿造更关注酿造师的技艺,更注重酿造的过程;而发展至今国内大多数中小型酒厂更多注重的是通过勾兑来酿酒。勾兑师们利用色谱仪检测酒的成分,以这些科技监测的数据为标杆相应地添加或去除缺少或多余的成分,忽略了产品的传统酿造过程。因此,收藏九十年代中期以前生产的纯粮固态酒是最具备收藏... 查看全文>
四川古蔺郎酒厂是真正郎酒吗?当然是的,四川古蔺郎酒厂有限公司就是四川郎酒集团有限责任公司的前身,就是同一个公司,虽然生产的“郎”牌和“郎酒”牌生产批次不同,但实际酒质都是一样的,老郎酒就是郎酒自身的品牌产品,相当于一个更新换代,更进一步。古蔺郎酒厂就是正宗郎酒不少人认为,郎酒就是四川郎酒厂生产的,就像茅台是茅台酒厂一样,但如果变成茅台镇酒厂,那肯定就被认为是假的,至于四川古蔺郎酒厂是真正郎酒吗?其... 查看全文>
一种以“现实环境”推测年份酒的说法正在媒体及网络上流行,该说法称:“20年以上的年份酒是不存在的。因为往前推是计划经济年代,酒企产多少卖多少,根本不会有剩余。而再往前,人民连饭都吃不饱,怎么会存酒?”对此,中国酒业协会白酒分会秘书长、国家高级酿酒师宋书玉称,此言论看似合理,却是对白酒行业不了解的表现。宋书玉表示,在白酒生产中,存酒是必要的,不管是在困难年代还是计划经济年代,大型酒企都会存酒。“老酒... 查看全文>
微醺人生 有酒有故事在生活中我们经常看到,有些人喝酒无论是在人多聚会还是独自品尝,都是很快就喝完了,简直就是上演酒中“速度与激情”。真是替他们担心,快速喝酒是一件非常伤身体的事情。古人云:“饮必小咽”。《吕氏春秋·尽数篇》也写到:“凡养生,莫若知本......饮必小咽,端直无戾”。意思就是告诉我们:喝酒以慢饮为妙。但是很多人不知道的是——除了啤酒,其他的酒尤其是白酒,应该以慢饮为好,这样可以减轻酒... 查看全文>
干红没有过期的说法。干红是指干型红葡萄酒,葡萄酒没有保质期的说法,更适合的是适饮期,一般在3到5年内,过了适饮期的葡萄酒依然能饮用,只是风味可能会变差。国际上,葡萄酒没有保质期的说法,人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的最佳饮用期。而我国也规定了,酒精度数超过10度的酒精饮料,也可以不标保质期。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后,一般还需要熟成一段时间才能到达最佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒... 查看全文>
在泸州市委书记刘强的亲自指挥安排下,2月13日,郎酒酱香酒生产正式复工,郎酒厂二郎基地机器轰鸣,蒸汽弥漫,酒香扑鼻,工人师傅戴好口罩,赤膊上阵,车间一派繁忙景象,2020年度酱香酒二轮次生产、取酒活动正在热火朝天地进行。据悉,为保证复工安全,郎酒公司进行了周到细致的安排,当日酱香酒生产一线复工人数近60%,确保安全的前提下科学释放产能。▲古蔺县委书记李万忠(左2)、县长陈廷俊(右2)、政法委书记吕... 查看全文>
汪俊林,郎酒集团董事长。1992年任泸州制药厂厂长,历时10年将年销售收入仅200万元的企业打造为年销售收入过4亿元企业集团--宝光集团。2002年,宝光购下濒临破产的郎酒集团76.56%的股权后,全面建立现代企业制度,使企业走上中兴之路。个人简历 姓 名:汪俊林 性 别:男 出生年份:1967年 出生地:四川 仁寿 毕业院校:泸州医学院 学 历:本科 公司总部:四川 泸州 主... 查看全文>
红酒有18度的。红酒是指葡萄酒,酒精度数一般13度左右,而有一种强化葡萄酒,在酿制过程中加入了高度数蒸馏酒,因此酒精度数可以达到17—22度,如波特酒、雪莉酒和马德拉酒等。强化葡萄酒最初和非强化葡萄酒一样,由许多相同的葡萄制成。与普通葡萄酒不同,在生产接近尾声时,葡萄酒中会加入一种更高酒精的葡萄酒精来强化它。人们最初开始强化他们的葡萄酒以稳定和保存葡萄酒。据说英国人强化了他们的葡萄牙葡萄酒,以免在... 查看全文>
3月27日,泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼,泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋率领导班子成员,以及各职能部门代表等一行18人前往郎酒集团考察交流。郎酒集团董事长、股份公司董事长汪俊林,郎酒集团总裁、股份公司副董事长刘毅等领导全程陪同考察。在郎酒集团各领导的陪同下,刘淼董事长一行先后参观了两河口观景台、金樽堡、天宝峰千忆回香谷、十里香广场、问天台、天宝洞和仁和洞等地。参观结束后,... 查看全文>
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