宁夏葡萄酒管委会主任  2023-02-26 12:00

产区优势作为中国唯一一个实行葡萄酒庄列级酒庄管理制度的产区，宁夏回族自治区在2013年为贺兰山东麓出产的葡萄酒引进了分级制，并相继出台一系列政策大力支持宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业化发展，还成立了全国首家省级葡萄酒产业管理机构，从苗木引进繁育、葡萄园管理，到酒庄建设、葡萄酒酿造销售，都有技术标准和管理办法。宁夏产区分布情况区位优势贺兰山与世界上其他葡萄酒主要产区相比，其主要特点是日照时间长，太阳辐射强...  查看全文>

2月24日，贵州省委书记、省人大常委会主任谌贻琴来到贵州青酒，调研项目建设、复工复产等工作。她勉励贵州青酒立足贵州省在白酒产业上的有利条件和特殊优势，进一步做大做强，同时连接带动一二三产业，助力地方经济发展。黔东南州和省有关部门负责同志也一同参加了调研。谌贻琴书记勉励贵州青酒做大做强谌贻琴一行先后参观了贵州青酒包装车间、酿造车间和洞藏老酒库。在参观贵州青酒厂区时，谌贻琴书记回忆道：“零几年的时候，...  查看全文>

5月15日，茅台集团公司召开2018年第五次党委会，研究决定了当前和今后一段时期事关公司发展的重大事项，讨论通过了茅台研究院、“五大管理委员会”与“工艺技术攻关小组”的组建方案；审议通过了党委会、董事会、总经理办公会、专题办公会四项议事规则，研究确定了领导班子成员分工方案。在实现“千亿”目标的攻坚节点上，这一系列顶层设计的出台、制度规则的完善，为茅台描摹了未来发展的路径，成为茅台当前和今后一段时期...  查看全文>

要数全世界进步最快的葡萄酒产国，中国肯定榜上有名，因为中国境内多个产区陆续受到国际间的关注，除了有外资葡萄酒集团进驻国内，更有愈来愈多国际酒坛评论权威到来中国理解风土和葡萄酒质素。四年前我访问过世界知名酒评人JancisRobinson葡萄酒大师，她当时已常过来中国考察产区，品尝过不少产品，当时她表示很多葡萄酒质素还是有非常大的进步空间，普遍来说红酒的单宁还是颇为单薄。笔者上个月中旬到了宁夏一趟，...  查看全文>

宁夏是我国中北部重要的葡萄酒产区，黄河与贺兰山基地之间广阔，重度灌溉的山谷已被证明是中国最有前景的葡萄园之一。这里的葡萄酒采用赤霞珠和霞多丽等葡萄品种酿制而成。虽然宁夏的面积仅有66,400平方公里，但大部分葡萄种植都发生在该地区北部150公里长的河谷中。在这里，黄河提供了充足的灌溉用水，干旱的景观已经转变为适合葡萄酒生产的耕地。宁夏的贺兰山别受到好评，2003年成为中国第一个官方产区，得到了中国...  查看全文>

宁夏是我国中北部重要的葡萄酒产区，黄河与贺兰山基地之间广阔，重度灌溉的山谷已被证明是中国最有前景的葡萄园之一。这里的葡萄酒采用赤霞珠和霞多丽等葡萄品种酿制而成。虽然宁夏的面积仅有66,400平方公里，但大部分葡萄种植都发生在该地区北部150公里长的河谷中。在这里，黄河提供了充足的灌溉用水，干旱的景观已经转变为适合葡萄酒生产的耕地。宁夏的贺兰山别受到好评，2003年成为中国第一个官方产区，得到了中国...  查看全文>

新就职贵州茅台董事长的李保芳正对茅台进行大刀阔斧的改革。5月17日，茅台官微发布一则消息显示，为防止企业权利过度集中，将责权明晰，茅台将依据职权组建五个管理委员会。李保芳更直接公开表示，成立五大管委会的最根本目的，就是要提高效率、科学决策、防止权力过于集中滋生腐败。据了解，茅台集团在5月15日举行的第五次党委会上，审议通过组建成立“五个管理委员会”和“工艺技术攻关小组”的方案，“五个管理委员会”拟...  查看全文>

“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，一首传诵千年的《凉州词》，展现了国人对葡萄酒的喜爱与推崇。据《史记·大宛列传》中记载：西汉建元三年，张骞奉汉武帝之命，出使西域，看到“宛左右以蒲陶为酒，富人藏酒万余石，久者数十岁不败”。于是将其果实引回国内，国人自此开始种植葡萄、酿造葡萄酒。尽管酿造历史悠久，葡萄酒也已由最初的“王孙堂前燕”到现在“飞入寻常百姓家”。但长久以来，我国消费者对高品质葡萄酒的认知，往...  查看全文>

要数全世界进步最快的葡萄酒产国，中国肯定榜上有名，因为中国境内多个产区陆续受到国际间的关注，除了有外资葡萄酒集团进驻国内，更有愈来愈多国际酒坛评论权威到来中国理解风土和葡萄酒质素。四年前我访问过世界知名酒评人JancisRobinson葡萄酒大师，她当时已常过来中国考察产区，品尝过不少产品，当时她表示很多葡萄酒质素还是有非常大的进步空间，普遍来说红酒的单宁还是颇为单薄。 笔者上个月中旬到...  查看全文>