点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～12月17日，2018国际名酒联盟高层峰会在宜宾举办，来自相关政府部门、行业协会、中外知名酒企、科研院校等方面的众多行业精英齐聚，共商中外酒企的发展之道。泸州老窖作为浓香鼻祖，是浓香型的典型代表。泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼应邀出席论坛，并做了《共塑中国名酒文化形象 让世界品味中国》主题发言，得到了与会者的一致赞同。打造代表性文化形象共同提升中国名酒... 查看全文>
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世界卫生组织统计了2018年世界各国饮用的酒精饮料总量，包含私运和自酿的。根据相关度数，换算成纯酒精摄取量。结果显示：人均酒精摄取量最高的国家不是众望所归的俄罗斯，而是东欧的摩尔多瓦。中国人的酒精摄取量，被平均以后只能排到50名开外！1 摩尔多瓦(Moldova) — 17.4公升摩尔多瓦是位于西北欧的内陆国，与罗马尼亚和乌克兰交界，是前苏联的加盟共和国之一。和他的东欧小伙伴们不同的是，摩尔多瓦首... 查看全文>
自2012年成立正式上线运营以来，红酒世界一直致力于为用户带来权威资讯，先后聘请了亚洲首位葡萄酒大师李志延（Jeanie Cho Lee MW）、全球著名飞行酿酒师米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任葡萄酒顾问，并不时邀请名庄庄主、酿酒师轮流做客红酒世界直播间，更多元地传递葡萄酒的文化魅力，分享葡萄酒所带来的美好时光。正如碧尚男爵酒庄（Chateau Pichon-Longuevill... 查看全文>
初识老挝，我们最无法忘怀的，可能是老挝人民热情洋溢的笑脸；或者是万象金碧辉煌的塔銮吸引；也或许是整个国家无处不在的寺庙。 但我相信，你们一定没法忽略，那喝着啤酒、随着音乐舞动的欢快的人儿。那加点冰块，可以冰爽一整天的老挝啤酒。 啤酒简介 laobrewerycompany是老挝最大的国有啤酒公司，从1971年建厂至今共39年的历史。 主要产品品牌是“Beerlao”... 查看全文>
各位酒友大家好！五大名庄葡萄酒之一的玛歌是当年拿破仑打胜仗的护身符，200多年前他跟俄奥联军打仗，调来了几十个橡木桶的玛歌红酒，让士兵喝酒壮胆结果大胜而归，后来滑铁卢战败拿破仑也把战败的原因归结为士兵没喝上玛歌而丧失了斗志，他在回忆录里写到因大雪封山使得100桶的玛歌红酒未能运到滑铁卢前线，今天说说玛歌的故事。玛歌正牌干红原箱上画着玛歌的城堡上面的外文指的是正牌酒，瓶帽和瓶身都画着玛歌的城堡，来看... 查看全文>
露仙歌庄园（Chateau Rauzan-Gassies）名列法国1855年分级第二级庄，是经过一百多年来才形成的经典风格，这种风格蕴含了贵族的神韵。露仙歌庄园近年来在国际上众多葡萄酒杂志中都获得了相当高的评价，是名副其实的酒中贵族。玛歌村的两大贵族Rauzan与Gassies家族联婚，露仙歌后来才被命名。露仙歌与玛歌庄相邻，酒的品质在法国也享誉盛名，有很多的英国人都很熟悉这个法国名庄。1855年... 查看全文>
说到名庄葡萄酒，自然想到1855年梅多克 的61 家列级庄，酒友们肯定会垂涎，但是标价往往让其望而却步，那如何能花小价钱来品尝到名庄的神韵呢？当然是选择名庄的副牌酒了。拉图堡副牌酒和正牌酒的区别在哪？副牌是什么？1、什么是副牌酒?副牌酒其实是相对于正牌酒而言的。酒庄酿造的最好的、最知名的酒通常被称为“正牌酒”，也称“头牌酒”。品质略次的则为副牌酒，也称二牌酒等。正牌酒是整个酒庄品质的代表，因此酒庄... 查看全文>
中国酒的历史，准确讲，本身就是女性与酒的历史。因为最早发明酒的仪狄，就是一位女性。《国策·魏策二》中也有记载说：“昔日，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒：‘后世必有以酒亡其国。’”于是大禹下令禁止造酒。不过，随着社会的进步，酒并没有被最终禁止掉，而是在促成商纣王这类昏君亡国的同时，也被纳入到了极浓厚庄重的“礼”的范围。正如《汉书食货志》引鲁匡语所言：“百礼之会，非酒不行”。... 查看全文>
很多人觉得不可思议，在国内拉菲几乎是最顶级红酒的代名词。你说他不是最好的，也就罢了。还排不进前20，这不是瞎扯嘛！康哥品酒拉菲要是论知名度，无论是在中国，还是世界范围内，拉菲绝对是数一数二的。但是，知名度高只能说明他广告打得响，并不代表品质是最好的。拉菲酒庄全名叫“拉菲-罗斯柴尔德酒庄（Chteau Lafite Rothschild）”，酒庄所有者就是那个，在《货币战争》中被描写得神乎其神的罗斯... 查看全文>
自2012年成立正式上线运营以来，红酒世界一直致力于为用户带来权威资讯，先后聘请了亚洲首位葡萄酒大师李志延（Jeanie Cho Lee MW）、全球著名飞行酿酒师米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任葡萄酒顾问，并不时邀请名庄庄主、酿酒师轮流做客红酒世界直播间，更多元地传递葡萄酒的文化魅力，分享葡萄酒所带来的美好时光。正如碧尚男爵酒庄（Chateau Pichon-Longuevill... 查看全文>
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