鲜食葡萄与酿酒葡萄除了栽培方式、成熟度、外观、糖酸及酚类物质含量不同外,其酿造的葡萄酒之间也会有所区别。(1)酒精度不同:鲜食葡萄的含糖量通常为 100g/l 左右,酿成的葡萄酒酒精度仅为 8-9%,达不到常规葡萄酒的要求;而酿酒葡萄的含糖量可达 205g/l 左右,可酿成酒精度为 12% 左右的葡萄酒。 (2)风味物质含量不同:鲜食葡萄的单宁和多酚类物质含量较低,发酵过程中形成的醛、酸和酯等风... 查看全文>
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留意过飞天茅台酒瓶口的朋友会发现,瓶口有两颗小珠子,这是玻璃珠,也称为玻璃水晶或人造水晶。那为什么飞天茅台酒瓶口放两颗玻璃珠呢?主要有下面四个原因:一、防止造假瓶口的两颗玻璃珠,加大往酒瓶里倒灌酒的难度,在一定程度上防止飞天茅台酒的造假。二、防止在运输过程中漏酒在飞天茅台酒运输过程中,两颗玻璃珠能减缓由于颠簸导致酒液对瓶盖的冲击,防止漏酒。三、防止在倒酒过程中洒酒飞天茅台酒在倒入杯中的时候,两颗玻... 查看全文>
早些年白酒的英文书写有很多种,如今正式改为“baijiu”,采用了中国拼音的写法,当然也白酒的英文有如此待遇,其他洋酒的英文都相对比较复杂,甚至威士忌英文还有两种书面写法,以至于不少人在购买时误认为是假酒,所以要认清楚不同酒的英文书面写法。各类酒的英文书面写法白酒——baijiu黄酒——yellow rice wine 或 shaoxing wine米酒——rice wine朗姆酒——rum金酒/... 查看全文>
泥坑白瓶酒是河北泥坑酒业公司推出的浓香型白酒,不仅名字奇怪,而且在各大品牌都在布局低端光瓶酒的时候,泥坑白酒直接布局中档,至于泥坑白瓶酒39度多少钱一瓶?目前售价在120元左右,而且是主打低度酒,价格反而比52度略高,但品质也得到肯定,真正的低而不淡,口感香醇的好酒。泥坑白瓶酒价格及特点泥坑白瓶酒39度价格:128元泥坑白瓶酒52度价格:123元泥坑酒产自河北省邢台市宁晋县,是河北地方名酒,名字虽... 查看全文>
52度茅台1988红尊浓香型白酒的价格大概在100-130左右,52度茅台1988红尊浓香型白酒是一款浓香型白酒。52度茅台1988红尊浓香型白酒是一款浓香型佳酿,其酒液在继承和对传统酿酒技艺科学总结的基础上,古法酿造,科技传承,具有窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、余味净爽等特点。下面就由小编带大家详细了解一下52度茅台1988红尊浓香型白酒的信息!52度茅台1988红尊浓香型白酒价格约为:100-... 查看全文>
酒庄位于法国南部的普罗斯旺,朱利安 穆斯一直生长在这里并且现在定居于此为的就是将其对“葡萄酒”的热情转化为现实。在完成了在勃艮第伯恩的学业之后,朱利安就一直梦想着能够酿造出属于自己的葡萄酒。并最终梦想成真。 酒庄自我介绍: 酿酒人:朱利安 穆斯 贝塔雷德,一个普罗旺斯村庄,位于沃克路斯(vaucluse)省内的奥朗日(orange)与阿维尼翁(avignon)之间。在这里,眼界所到之处... 查看全文>
52度金洋河480ml是洋河旗下的白酒产品,产自江苏。本款产品酒精度为52度,是一款浓香型白酒。下面就由小编为大家详细介绍一下52度金洋河480ml的价格!52度金洋河480ml价格约为:288名称:52度金洋河480ml品牌:洋河产地:江苏香型:浓香型酒精度:52度净含量:480ml包装:单瓶装洋河其他产品价格一览:42度洋河天之蓝浓香型白酒375ml价格:25942度洋河蓝的诱惑蓝色款绵柔浓香... 查看全文>
如果你去到一个国家一定要及时了解一个国家的文化。很多爱看韩剧的妹子们都想去韩国,了解韩国的文化。那么韩国酒文化,你知道多少呢?韩剧中,我们常看到的一幕是韩国人喝着小酒,吃着烤肉,生活惬意悠哉。酒,对于韩民来说,是生活必备品之一,无论老少,都能饮上那么两口。对于去韩国留学的人来讲,了解一些韩国饮酒知识很有必要。韩国人喝酒有许多讲究,了解这些,会让自己在和韩民相处过程中避免很多尴尬。1. 酒,必须有别... 查看全文>
公司简介 2011年11月,重庆市、重庆市轻纺控股集团对重啤集团做出重大战略调整,集中资源,“支持重啤华东资产的发展,再造一个重啤”,为重啤集团的注入发展最强劲的动力,重啤集团新的宏图华章由此铺开。 顺应这股大发展大繁荣的春风,2011年底,重庆啤酒集团正式组建成立江苏省管理公司,辖一个销售中心六大生产公司。即江苏营销中心,常州天目湖啤酒有限公司、盐城有限责任公司、镇江有限公司(在建)、安徽天... 查看全文>
英国的著名葡萄酒大师——大卫?艾伦(david allen)已经在葡萄酒界工作了近20年,具有丰富的葡萄酒销售、推广、培训等方面的经验。对于葡萄酒,他有自己到的见解,认为好的葡萄酒应该要有一无二的个性特点。 大卫?艾伦(david allen)是一名新晋葡萄酒大师,于2010年通过英国葡萄酒大师协会的考试。 他是一名土生土长的伦敦人,出生于伦敦南区,现在居住在伦敦东南区,在埃塞克斯郡的雷德... 查看全文>
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