法国干邑产区既是一个城市,也是一个“世界”。在这片仅有4734个葡萄园的土地上出产的葡萄经过发酵、蒸馏出来的烈酒被世界公认为口感和品质是最好的,被冠以一个令世界上所有葡萄园主都羡慕却又可望而不可及的名字——干邑(Cognac)。完整的干邑产区由六个葡萄种植区组成,包括:大香槟区(Grande Champagne)、小香槟区(Petite Champagne)、植林区(Borderies)、优质林区... 查看全文>
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现在葡萄酒市场有很多专业名词,最常见的就是原瓶、原装、原桶等,虽然只有一字之差,但实际差别较大。至于原瓶原装进口红酒怎么区分?其实原瓶和原装是同一个意思,都是国外生产灌装的纯进口红酒,而原桶则是国外生产,国内灌装的红酒。原瓶原装进口红酒的区别原瓶进口红酒是指,这瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、装瓶、贴标等过程,全部都是在原产国完成,通常这种原瓶进口红酒,就被认为是纯进口,在海关那都是可以查... 查看全文>
红酒原产国什么意思?就是该红酒的生产国家,通常来说只标注原产国(非中国)的红酒,都是原瓶进口红酒,和原产地的区别就在于位置不同,原产国通常是国外,而原产地通常是国内生产的红酒,当然这跟品质无关,只是产地的区别,但如果冒充进口,那通常品质不高。红酒原产国和原产地的区别不看酒标只看正标图案或文字,是很难买到纯进口红酒的,毕竟现在国内的假进口红酒非常多,但其实在酒标中就会暴露出很多问题。至于红酒原产国什... 查看全文>
早就想说说中国高粱了,尤其是近二十多年,看国内大媒体与权威机构因高粱、高粱酒以及后稷、中国农业等等解说,以及一些“教授”、“博导”吵人耳际的说词,往往难以奈心,但自又觉得“人微言轻”,然而,就认了他们的说词么?还是一吐为快吧!史料言明,中国的一批精英学者,听信西方人早先认定:高粱原产于非洲,史前传入埃及,再而到达印度,元代以后,又由印度传入中国……也因为此一“铁定律”,他们否定一切,附合“西来说”... 查看全文>
葡萄酒作为一种酒精饮料的同时,融合了自然要素与人文要素,在缔造一个神奇的感官享受世界的同时,传递着最精妙的原产地精髓,是原产地让一杯葡萄酒有了真正的重量和分量。一个品牌总有自己的灵魂,就像普拉达(prada),塑造的是一个征服男人的女人,一个强势的新女人,所以普拉达的风格带有野性,丝毫没有女子的柔美,相反是一种压迫性的震撼。葡萄酒的魂在哪呢?在葡萄品种?在酿造工艺?还是营销方法?不,都不是,葡萄酒... 查看全文>
汾酒是我国四大名酒之一,以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而着称,在国内外消费者中享有着比较高的知名度、美誉度和忠诚度。相信喝过汾酒的朋友不在少数,但是说到汾酒的原产地大家是否了解呢?下面就和小编一起来看看吧!汾酒原产地是山西省汾阳市杏花村。汾酒是我国在1952年的全国评酒会上评出的四大名酒之一。汾酒源于殷商而盛于北齐,汾酒原产地历史悠久,文化底蕴深厚,并且曾在上世纪... 查看全文>
稻花香酒产地是湖北宜昌夷陵区龙泉镇。稻花香酒属于浓香型白酒,使用高粱、大米等为原料制成,采用老窖发酵生香,酿出的酒液窖香浓郁,入口净爽,回味悠长。稻花香酒业股份有限公司坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧,水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。2001年12月由夷陵区龙泉镇一家乡镇集体企业改制而成立的一家白酒生产企业,属稻花香集团最大的核心企业,是一家以生产稻花香系列白酒为主的股份制企业,是湖北省最大... 查看全文>
法国以其适宜的气候和优良的土壤条件,再加上历史悠久的生产经验,成为世界上重要的葡萄酒生产国,每年不但满足国内消费者的葡萄酒需求,还为消费者提供优质经典的葡萄酒。也许因为法国面积并不大,也许因为该国各地区对于传统经验十分看重,即一个地区似乎只用某些经典品种来酿造葡萄酒。对于法国人来说,通过国产葡萄酒酒标上标志的地名,他们基本上就可以一次性了解酒瓶内的葡萄酒的种类和特征。但对于国外消费者来说,尤其是完... 查看全文>
人类获益于5种感觉,即听觉、视觉、触觉和重力灵敏度、嗅觉和味觉。听觉、视觉、触觉和重力灵敏度3种感觉引发形成了音乐、绘画和雕塑等艺术。这些艺术以时代、学派、作曲家、画家和雕塑家而分类并形成体系,同时从属于五大洲及其它们不同的文化,并各具特色。这些艺术作品在市场上通常是监控和保护的对象。而嗅觉和味觉这两种感觉则与多功能器官相联系。口、鼻参与呼吸、说话以及进食和饮水等功能。在人类的进化过程中,它们部分... 查看全文>
香槟,因其气泡而闻名遐迩,但不是所有含气泡的酒都能叫香槟。比如,意大利的“asti”(阿斯帝)和西班牙的“cava”(卡瓦)都属于起泡酒,但绝不能称之为“香槟”。为什么同是气泡酒,不能都叫香槟呢?因为“原产地保护制度”规定了香槟的专属名片。首先,法国对生产香槟的自然地理条件有非常严格的要求,即气候是温带海洋和大陆性交汇型气候,土壤是富含碳酸钙的白垩质土壤。这是因为只有含有丰富的矿物质的土壤与适中的... 查看全文>
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