法国南罗纳河谷葡萄酒  2023-02-26 15:30

对于罗纳河谷（Rhone Valley）葡萄酒，大家想必不会陌生，近些年来市场上的罗纳河谷葡萄酒已经越来越多。不过，你可能想不到，自 2010 年以来，罗讷河谷葡萄酒在中国的销量增长了 340%，目前已是中国第 3 大法国进口葡萄酒产区。另外，罗纳河谷 95% 的葡萄酒都产自南罗纳（Southern Rhone），所以中国消费者接触的葡萄酒，有相当一部分是南罗讷的。你对这个产区了解有多少呢？今天，...  查看全文>

罗纳河谷（TheRhône）有着两千多年的酿酒历史，是法国非常古老的葡萄酒产区。它位于法国东南部，葡萄园分布于罗纳河河流的两岸。从北到南，罗纳河谷产区的地势不同：北部多狭窄陡峭的山谷，南部的地势较平坦开阔。除了地貌上的不同，南北的气候和葡萄也不完全一样。因此罗纳河谷葡萄酒通常分为北罗纳河谷产区（theNorthernRhône）和南罗纳河谷产区（theSouthernRhône）。著名葡萄酒评家罗...  查看全文>

众人皆知波尔多是法国最大产区，殊不知罗纳河谷才是法国最大的法定红葡萄酒产区，以及第二大法定葡萄酒产区，虽然知名度不如波尔多，但其实力丝毫不输一分，特别是罗纳河谷产区的教皇新堡葡萄酒，更是法国高贵葡萄酒的代表，曾是教皇御用佳酿，生产着世界上最好的混酿葡萄酒。罗纳河谷产区的特点罗纳河谷位于法国东南部，在勃艮第的南面，里昂与普罗旺斯之间，是法国最大的法定红葡萄酒产区、第二大法定葡萄酒产区，这里气候炎热、...  查看全文>

编者：英国葡萄酒与烈酒教育基金会三级品酒师--吴瑞能，葡萄酒世界在线，11年专业的葡萄酒进口商经验，帮您直接对接国外酒庄，实现葡萄酒创业梦想。 南罗纳河谷不仅土壤和葡萄品种多样，酿造方式也是多样的，所以几乎不可能去描述一款典型的罗纳河谷红葡萄酒。不过尤其对于Syrah西拉和Carignan佳丽酿品种来说，所有酿酒师必须找到某种方法控制单宁，除此之外也应该控制好酒精度来使葡萄酒平衡。 世纪应用...  查看全文>

罗纳混酿广受全球酿酒师和葡萄酒爱好者的追捧，多个葡萄品种的混酿会产生一些美妙的“化学反应”，使得成酒复杂美妙。相比北罗纳河谷，南罗纳的葡萄品种更加多样，官方法定葡萄品种多达十余种，除了知名的西拉Syrah，歌海娜Grenache，慕合怀特Mourvèdre这几个红葡萄品种，以及维欧尼Viognier、马尔萨讷Marsanne、瑚珊Roussanne这些白葡萄品种之外，还有不少小众的葡萄品种，一起来...  查看全文>

罗纳河谷这个葡萄酒产区受到了许多著名酒评家的喜爱和高分评价。下面就带大家来深扒一下罗纳河谷这个葡萄酒产区。1、罗纳河谷葡萄酒典型酿造风格与波尔多的老式传统相比，罗纳河谷更加多样化。它有极其复杂的葡萄品种。结合当地酿酒师运用自己的想象力，将不同风格的葡萄融合在一起。许多非凡的葡萄酒也诞生了。北罗讷河谷仅出产西拉红葡萄酒，其酒颜色深邃，香气馥郁，酒体饱满，风味复杂，单宁结实，陈年潜力极强，尤以埃米塔日...  查看全文>

【教皇新堡产区葡萄园风景 来源：网络】我们已经了解产量很少却很重要的北罗讷河谷产区的相关知识点，知道了罗第丘、埃米塔日这些在整个法国都算顶级产区的精品小产区，现在我们把目光往南移动，看看产量占整个罗讷河谷产区95%产量的南罗讷河谷产区的相关内容，看看有教皇新堡产区的这里还有什么知识点是需要我们知道的。告别北罗讷河谷的大陆性气候，沿河往南越来越靠近海洋，河谷变得越来越开阔，原本掩藏在高山峻岭中的梯田...  查看全文>

罗讷河谷葡萄酒产区规模比勃艮第大得多。从Châteauneuf-du-Pape酒精和强大的高地，到Côte-Rôtie和Hermitage等西拉葡萄酒的浓郁优雅，这里主要是红葡萄酒之乡。这些葡萄酒丰富而慷慨，吸引着曾经加州红葡萄酒的葡萄酒爱好者。而且，就像波尔多一样，这个地区也有很大的价值：标有CôtesduRhône的葡萄酒。如果他们有一个村名（Rasteau和Seguret是最好的），即使更贵...  查看全文>

罗纳河谷（TheRhône）有着两千多年的酿酒历史，是法国非常古老的葡萄酒产区。它位于法国东南部，葡萄园分布于罗纳河河流的两岸。从北到南，罗纳河谷产区的地势不同：北部多狭窄陡峭的山谷，南部的地势较平坦开阔。除了地貌上的不同，南北的气候和葡萄也不完全一样。因此罗纳河谷葡萄酒通常分为北罗纳河谷产区（theNorthernRhône）和南罗纳河谷产区（theSouthernRhône）。 著名...  查看全文>