酒杯是用来品尝葡萄酒的重要工具。而市场上有大量的酒杯涌入,如何才能给心仪的葡萄酒搭配上合适的酒杯呢?先来认识一下葡萄酒酒杯的类型葡萄酒杯的类型大致可以分为:波尔多杯、勃艮第杯、白葡萄酒杯、香槟杯和甜酒杯。每大类中包括了常见的多种杯型。很多人一般选用赤霞珠葡萄酒酒杯来喝红葡萄酒,长相思葡萄酒酒杯来喝白葡萄酒。这些酒杯无论是外在造型设计,还是内在制造材料上都存在差异。只要与 “对”的葡萄酒相搭配,葡萄... 查看全文>
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葡萄酒大师简西斯•罗宾逊(Jancis Robinson MW)近日推出了一组葡萄酒具,号称这组酒具的诞生将“免去人们日常饮酒时的诸多烦恼”——不论你喝的是红葡萄酒、白葡萄酒还是香槟酒,都不用注意酒杯类型是否一致了!这组酒具名为“1号藏品”(the 1 Collection),是对当今葡萄酒器具的完美补充,包括1个玻璃水杯、2个醒酒器和1个适用于所有类型葡萄酒的万能酒杯。据简西斯描述,她曾经想要寻... 查看全文>
香槟是一种白色起泡酒,通常产自法国香槟地区。香槟有很多种,它们都有不同程度的甜味,从干而不甜的Brut葡萄酒,到微甜的Sec葡萄酒,再到最甜的Doux葡萄酒。不同类型的香槟1.Blanc de BlancsBlanc de Blancs是一种只用白葡萄酿制的葡萄酒,主要是霞多丽或白比诺。他们往往是非常干燥和不甜,虽然它可能会因生产者而异。2.Blanc de NoirsBlanc de Noirs... 查看全文>
赤霞珠他在世界上有着广泛的种植面积,如今在市场中根据不同的酒所选用的酒杯也是完全不一样的,由于赤霞珠的酒体非常的丰满,所以香气也比较复杂一些,再进行使用,酒杯时有着一定的讲究,尽量选择一些杯口比较宽,背度比较大的酒杯来进行饮用,这样才能够体现本身的香气和口感。那么具体应该选择什么样的酒杯?1.红葡萄酒杯 红酒酒杯在红酒中,你通常希望氧化发生。这是氧气接触和化学改变葡萄酒的过程。通常来说,它既增强了... 查看全文>
对于纯粹主义者来说,为了充分享受白兰地的乐趣,实际上只有两种杯子可以用来啜饮白兰地。毕竟,干邑白兰地生产商在生产世界上最好的饮料上投入了大量的时间、精力和精力,所以确保它被放在最好的容器里才合适,这两种干邑酒杯被称为郁金香酒杯和白兰地酒杯。1.郁金香酒杯郁金香酒杯这种杯子被专家们普遍认为是干邑酒杯之王,该设计为液体提供了最大的表面积,同时将酒香的全部力量向上引导到鼻子,以提供最大的香气、风味和对感... 查看全文>
选择合适的酒杯来搭配葡萄酒并不一定是一个困难的过程,了解葡萄酒玻璃器皿的基本原理,以及独特的设计是如何提升葡萄酒的饮用体验,这比你想象的要简单得多。虽然几乎每种葡萄酒都有专门设计的形状、尺寸和风格的酒杯,但它们都属于四种基本类别中的一种,让我们来仔细看看最常见的酒杯类型。1.红葡萄酒杯红葡萄酒杯红酒酒杯很容易根据杯体的形状来辨别,它们通常是最大的酒杯类型,因为更大的杯体增强了红酒的酒香和味道。考虑... 查看全文>
黑格尔说过这么一句话:理想人物不仅要在物质需要的满足上得到表现,还要在精神旨趣的满足上得到表现。人只有在物质需求得到满足的情况下才会去追求精神享受。举个例子,我只有吃饱饭,兜里有足够的钱,才会去对比兵库县的神户牛肉与三重县的松坂牛肉的区别。吃饱饭属于物质满足,而对比两个县的和牛品质便是属于精神层面上的。又比如,我需要一套干净、保暖的衣服,而你已在讨论服装的色彩搭配对今天心情的影响。前者属于物质需求... 查看全文>
倒酒有传统可循。每一种葡萄酒都值得用一个设计完美的杯子来庆祝,以彰显其独特的特性。你可能已经注意到一些酒在不同的杯子里味道不同。用合适的杯子,你会发现葡萄酒中以前没有注意到的味道。虽然找出与葡萄酒搭配的正确杯子可能会令人望而生畏,但事实并非如此。这篇文章回答了所有关于酒杯的常见问题,并提供了所有必要的信息来提升你的品酒体验到一个新的水平。喝葡萄酒需要酒杯吗?嗯,为了方便起见,你可以直接从瓶子里喝酒... 查看全文>
倒酒时要遵循一些传统。每一款葡萄酒都值得用完美设计的酒杯来庆祝,以展现其独特的特色。你可能已经注意到一些葡萄酒在不同的杯子里尝起来是不同的。用对了酒杯,你会发现酒里以前没有察觉到的味道。虽然选择合适的酒杯来搭配你的葡萄酒可能会让人望而生畏,但其实不必如此。这篇文章回答了所有关于酒杯的常见问题,并提供了所有必要的信息,将您的品酒体验提升到一个新的水平。喝葡萄酒需要酒杯吗?嗯,你可以直接从瓶子里喝葡萄... 查看全文>
香槟酒属于起泡葡萄酒。香槟酒是一种特殊的起泡酒,只能在法国香槟区生产,使用特定葡萄和传统方法酿制。香槟酒的名字在法国受到法律保护,其它国家生产的起泡酒都不能称为香槟。香槟是一种特殊的起泡酒,它的名字是受到法国法律保护的,仅产自法国香槟产区。香槟原产地保护制度得到了大多数国家的认同。它是一项知识产权保护制度,同时也是国家优特产品质量信誉保证制度。 在香槟地区,香槟的生产受到严格监管;所有的... 查看全文>
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