葡萄酒 威士忌 白兰地的区别  2023-03-11 17:45

相信对酒稍微了解的人，应该都曾听过葡萄酒和烈酒。葡萄酒以葡萄为原料酿造而成，按颜色、按酒中的含糖量、按二氧化碳含量（静止酒和起泡酒）分类已经算是老生常谈，自不必多说。烈酒的种类则更为多种多样，不同的国家有自己的烈酒，如中国的白酒、法国的白兰地、苏格兰的威士忌、古巴的朗姆、俄罗斯的伏特加等。它们蒸馏过程的不同、原料的不同、陈酿方式的不同，使得口味和风格不尽相同。那么，这些烈酒跟葡萄酒的区别到底在哪里...  查看全文>

相信对酒稍微了解的人，应该都曾听过葡萄酒和烈酒。葡萄酒以葡萄为原料酿造而成，按颜色、按酒中的含糖量、按二氧化碳含量（静止酒和起泡酒）分类已经算是老生常谈，自不必多说。烈酒的种类则更为多种多样，不同的国家有自己的烈酒，如中国的白酒、法国的白兰地、苏格兰的威士忌、古巴的朗姆、俄罗斯的伏特加等。它们蒸馏过程的不同、原料的不同、陈酿方式的不同，使得口味和风格不尽相同。那么，这些烈酒跟葡萄酒的区别到底在哪里...  查看全文>

威士忌和白兰地之间的主要区别在于它们的来源，第一种是在发酵的新鲜谷物的帮助下形成的，可以包括大麦，玉米，黑麦和小麦。另一方面，白兰地是在大多数情况下由纯葡萄生产的饮料，而其他水果也可以使用。什么是威士忌？威士忌是世界上最着名的酒精饮料之一，可以通过不同的口味来区分不同的威士忌种类。由发酵的新鲜谷物制成，可以用马铃薯，大麦，玉米，黑麦和小麦进组制作。威士忌具有独特性，威士忌这个词起源于盖尔语，意思是...  查看全文>

有那么多种类的酒可供选择，我们一想到它就会头疼。从啤酒、葡萄酒、龙舌兰酒、伏特加酒、朗姆酒到干邑白兰地，如此之多，难怪我们有时会感到困惑。而白兰地和威士忌是最容易混淆的搭配之一,颜色相似，都被认为是饭后饮料。白兰地和威士忌的相似之处在我们告诉你为什么它们不同之前，我们先告诉你它们是如何相同的。首先，白兰地和威士忌都是发酵的，它们把糖转化成乙醇，而且它们通常在木桶中陈酿。而且，他们的年龄越大，他们的...  查看全文>

白兰地和威士忌有什么不同?其实对于这个问题估计有些人还是比较头疼的，因为都是一种洋酒。但是白兰地和威士忌还是很多不同之处，酿造原料不同、喝法不同。下面小编就跟大家说说白兰地和威士忌酿造、陈年色泽还有喝法上的区别。白兰地白兰地，原产于荷兰。现在，一般以葡萄为原料，通过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”，而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在前面加上水果原料的名称以区别其种类，如“樱桃白兰地”、“...  查看全文>

干邑白兰地和威士忌的区别是酿酒原料和产区不同。干邑白兰地是使用葡萄为原料制成，且只能在法国干邑区生产；威士忌是使用大麦、玉米等谷物为原料制成，世界各地都可以生产威士忌。干邑白兰地白兰地是一种烈性酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地尤为世界驰名。干邑是一种白兰地，干邑也是法国的一个...  查看全文>

几年前，我还在威龙葡萄酒上市公司工作。那时，我是威龙高端客户红酒品鉴会项目的负责人，经常在浙江各地讲课，代表威龙官方主持各类品鉴会。有一次是在嘉兴桐乡，乌镇水乡的所在城市，举办红酒品鉴会。威龙桐乡代理商邀请了一些台资企业家参加，其中就有一个女企业家，问了这个问题：“郑小塔老师，葡萄酒和威士忌有哪些区别？”其实，对于这些“久经饭局”“见过大场面”的老板们来说，他们并不是不知道其中的区别。他们知道，葡...  查看全文>

干邑白兰地与威士忌的区别是产区与酿酒原料的不同。干邑白兰地是指在法国干邑区，使用指定葡萄制成的白兰地酒；而威士忌则是在世界各地都能生产，使用大麦等谷物为原料制成。威士忌威士忌是由发酵谷物制成的蒸馏酒，包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿，通常用烧焦的白橡木陈酿。威士忌生产的基本过程在过去的200年里没有改变。技术的进步使酿酒商能够控制这一过程的各个方面，但是基本原理(水、大麦和酵母的使用...  查看全文>

外国酒习惯称之为洋酒，世界上许多国家都有各自产酒的历史和文化。目前，洋酒的品种很多，酒牌更是五花八门，举不胜举。比较著名的产酒国家有：法国、英国、德国、意大利、美国、俄国、瑞士、西班牙等。这其中最为著名的当首推法国。法国生产的白兰地、香槟酒、红、白葡萄酒及各种烈性甜酒，都是的。其次是英国，英国生产的金酒和威士忌，都非常受人们的欢迎。苏格兰威士忌特有的烟熏味道使其在威士忌家族中占鳌头。德国的啤酒以其...  查看全文>