好酒网劲虎原浆 2023-02-26 17:00

解码“年份原浆”:好酒源自老窖池

在古井贡酒年份原浆正德坊酿酒车间,酿酒师傅们正在出池生产,经过岁月的积淀,一车车酒醅历经一道道工序变成了醇香四溢的酒。技术员小李来到明清窖池取样,快出到池底的时候,他对出池师傅说:“老师,你帮我取下池底和池壁上的窖泥,我拿回去研究。”师傅爽快地答应,先后递给他两块池泥,笑着说:“你可小心装好了,这东西可宝贝着呢!”活着的“文物”小李取样的古井贡酒年份原浆明清窖池,就源自明代正德十年(1515年)的...  查看全文>

01解码“年份原浆”:好酒需要耐心守候

守,看起来简单,实则非常难,它是一种耐心的考验,更是一种心性的升华。守一爱数载,守一家百年,守一技千年。流传了一千八百年的酿酒工艺仍惠泽今世,酿出甘美的古井贡酒·年份原浆,满足世人的味蕾与期待,这便是守的价值。“藏”守恒众所周知新酿出来的原酒口感生涩,像一匹横冲直撞的野马,需要经过较长时间的贮藏“驯化”才能改善其性子。酒是有生命的,每天都在慢慢成长,所以对储藏环境也有一定要求,四季恒温恒湿方才适宜...  查看全文>

解码“年份原浆”:好酒需要耐心守候

02原浆酒一直饱受争议,原浆酒到底是好酒还是伪命题?

什么是原浆酒?#白酒# #原浆酒#关于原浆酒一直有两种声音,有人说原浆酒不好喝,也有人说只喝原浆酒。还有不少酒民听到了所谓的“专家”的话:说原浆酒都是伪命题。那么原浆酒到底是真实存在的还是伪命题呢?我们花三分钟的时间看完这个文章就可以做到心中有数了。网友A:专家说了,根本没有原浆酒的存在。网友B:专家一听到原浆酒三个字扭头就走!酒民:我只喝原浆酒。而我想说的是,这种专家,你走远点。如果原浆酒不能喝...  查看全文>

原浆酒一直饱受争议,原浆酒到底是好酒还是伪命题?

03解码“年份原浆”:好酒源自好原粮

好酒是酿出来的,更是“种”出来的。“曲是酒之骨,粮是酒之肉”,原粮,是中国白酒酿造的主角。粮食与生俱来的“特色”,决定了白酒中最为迷人的香味。对于老八大名酒古井贡酒来说,从田野里一粒饱满的粮食,到餐桌上一杯浓香的年份原浆,背后不仅仅是在窖池中160天以上的漫长发酵和无数酿酒工匠的辛勤劳作,还是一部古井人顺应自然、精选原粮的历史。古井贡酒年份原浆著名白酒专家沈怡方、高景炎等评价古井贡酒年份原浆系列产...  查看全文>

解码“年份原浆”:好酒源自好原粮

04原浆酒是好酒吗?(原浆酒是好酒吗)

“原浆酒是不是好酒”这个话题经常会引发激烈讨论。有人认为原浆酒是没有添加其他物质原汁原味的酒;有人却反驳说,原浆酒是不能喝的。现场双方争执不下,各有各的理由。原浆酒到底能不能喝、原浆酒真的是好酒吗?文:邹江鹏 | 整理:酩阅团队酩阅整理文章,转载请联系客服:xi910209酩阅ID:mingyue-cn近年来,白酒消费市场上兴起“原浆酒”热,不少酒品都打上"原浆"的标签,追捧的消费群体越来越广。但...  查看全文>

原浆酒是好酒吗?(原浆酒是好酒吗)

05什么是原浆酒?原浆酒是好酒吗?

“原浆酒是不是好酒”这个话题经常会引发激烈讨论。有人认为原浆酒是没有添加其他物质原汁原味的酒;有人却反驳说,原浆酒是不能喝的。双方争执不下,各有各的理由。原浆酒到底能不能喝、原浆酒真的是好酒吗?近年来,白酒消费市场上兴起“原浆酒”热,不少酒品都打上"原浆"的标签,追捧的消费群体越来越广。但到底什么是原浆酒?原浆酒到底能不能喝呢?原浆酒真的是好酒吗?这些酒友争执的问题也是身处热潮中的消费者所不清楚的...  查看全文>

什么是原浆酒?原浆酒是好酒吗?

06解码“年份原浆”:好酒源自好工艺

世界八大蒸馏酒中,中国白酒采用多种谷物、固态发酵,是工艺最多最复杂、最有特色的一种。中国数千年的历史发展中,酒不仅是任何时期都离不开的饮品,也是一件“艺术品”——历朝历代无数的酿酒匠人对酿酒工艺“精雕细琢”,在传承中不断创新和发展。白酒,因此承载着中国人最朴素的工匠精神。在黄淮平原南端的涡水之滨,世世代代的古井酿酒师傅都笃信一个道理:“百道工,千日守,酿得一杯好贡酒。”久负盛名的古井贡酒年份原浆亦...  查看全文>

解码“年份原浆”:好酒源自好工艺

0752度古井贡酒2022壬寅虎生肖纪念年份原浆古20浓香型白酒500ml价格是怎样(52度古井贡酒2022壬寅虎生肖纪念年份原浆古20多少钱一瓶)

52度古井贡酒2022壬寅虎生肖纪念年份原浆古20浓香型白酒500ml是古井贡酒旗下的白酒产品,产自安徽。本款产品酒精度为52度,是一款浓香型白酒。52度古井贡酒2022壬寅虎生肖纪念年份原浆古20浓香型白酒500ml是由优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米等酿造而成,口味醇正,是自饮、朋友聚会、馈赠亲友、商务拜访之佳品。下面就由小编为大家详细介绍一下52度古井贡酒2022壬寅虎生肖纪念年份原浆古20...  查看全文>

52度古井贡酒2022壬寅虎生肖纪念年份原浆古20浓香型白酒500ml价格是怎样(52度古井贡酒2022壬寅虎生肖纪念年份原浆古20多少钱一瓶)

08“勾兑”才能出好酒,“原浆”都是在忽悠

这是辉月有话说的第 41 期分享“勾兑”这个词很有意思。在大众眼里,它是“酒精酒”、“假酒”代名词;在酒厂看来,它只是白酒生产过程中一项必不可少的工艺技术。“勾兑”为什么在大众头脑中会变成贬义词?酒企为什么不正本清源?我们从头开始说说,勾兑是什么?为什么变成贬义词?酒企与骗子们又是如何下钩“钓鱼”。01 什么是“勾兑”?白酒生产大多是以窖、缸等为单位,而每个窖所产的酒质是不一样的,浓香型白酒尤其明...  查看全文>

“勾兑”才能出好酒,“原浆”都是在忽悠

0952度古井贡酒2022壬寅虎生肖纪念年份原浆古20浓香型白酒500ml通常价格

52度古井贡酒2022壬寅虎生肖纪念年份原浆古20浓香型白酒500ml是古井贡酒旗下的白酒产品,产自安徽。本款产品酒精度为52度,是一款浓香型白酒。52度古井贡酒2022壬寅虎生肖纪念年份原浆古20浓香型白酒500ml是由优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米等酿造而成,口味醇正,是自饮、朋友聚会、馈赠亲友、商务拜访之佳品。下面就由小编为大家详细介绍一下52度古井贡酒2022壬寅虎生肖纪念年份原浆古20...  查看全文>

52度古井贡酒2022壬寅虎生肖纪念年份原浆古20浓香型白酒500ml通常价格

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