葡萄酒专家咨询  2023-02-26 17:30

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在你的朋友中总有那么一个人，在喝葡萄酒的时候技术娴熟，而这也让你在旁惊叹不已!除非经常接触葡萄酒，否则很少有人会知道赤霞珠和美乐葡萄酒的区别，但是，也有很多人在品鉴会上大口喝酒，这也太不专业了点儿。下面，葡萄酒专家亚历克斯·拉塞尔(alex russell)博士给出了一些专业建议，让您十步成为葡萄酒专家!1、至少训练四小时研究过程中，拉塞尔让实验对象每天花一个小时到实验室品鉴大量葡萄酒。对于大多数...  查看全文>

他们的年度思考，将看见酒业怎样的未来？文｜云酒团队2022酒业创新与投资大会，是一场怎样的大会？它似乎可以用一句话概括：这是一场可以提前看见酒业未来的大会。但这又是一场包罗万象的行业盛会——它触及到了科学、产区、营销、创意等等领域，相关的话题几乎囊括了酒业全产业链发展的方方面面。目前，参与大会主题分享的嘉宾阵容不断曝光，规格之高、人数之多、话题之深，均为行业罕见。著名经济学家、国务院参事室特约研究...  查看全文>

不少业内人士都知道一款名为“智象”的葡萄酒，这款葡萄酒曾经以低价著称，在京东花89元即可购买6瓶。而近日，智象葡萄酒的品牌方——澳新葡萄酒公司却陷入了一场官司中，该公司由于新三板挂牌未能成功，拒绝支付咨询公司120万元咨询服务费，两公司因此对簿公堂。01120万咨询费的由来根据北京市第三中级人民法院民事判决书（2022）京03民终9410号描述，2016年9月29日，澳新葡萄酒公司与海纳方舟商贸公...  查看全文>

要成为葡萄酒专家并不是一件易事，一方面你既要忍受那些伪专家对你的各种误导，另一方面你还得甄别众人对你的考验。幸运的是，通过总结前人的习酒经验，文摘君归纳出了这个葡萄酒专家９步速成法。只要你按照以下9个步骤去做，不久的将来你就能成为一名名副其实的葡萄酒专家，当然前提是你必须要有良好的学习习惯和认真的学习态度。希望大家可以理解文摘君的劳动成果，还没有点击关注的粉丝们，点击上面“葡萄酒文摘”即可关注，文...  查看全文>

在你的朋友中总有那么一个人，在喝葡萄酒的时候技术娴熟，而这也让你在旁惊叹不已!除非经常接触葡萄酒，否则很少有人会知道赤霞珠和美乐葡萄酒的区别，但是，也有很多人在品鉴会上大口喝酒，这也太不了点儿。下面，葡萄酒专家亚历克斯·拉塞尔(alex russell)博士给出了一些建议，让您十步成为葡萄酒专家!1、至少训练四小时研究过程中，拉塞尔让实验对象每天花一个小时到实验室品鉴大量葡萄酒。对于大多数人来说，...  查看全文>

2018年3月21日，遵义市白酒产业发展专家委员会成员名单出炉并面向公众公示，海纳机构总经吕咸逊作为咨询公司代表入选遵义市白酒产业发展专家委员会。据悉，遵义市白酒产业发展专家委员会是为深入贯彻落实贵州省委、省政府“一看三打造”目标及遵义市委、市政府打造千亿级白酒产业的要求，充分发挥行业内科技人才和行业专家的集体智慧和力量，全面提升决策的科学化、民主化和效率化水平，推动遵义市白酒行业生产工艺技术和经...  查看全文>

如果你是一个葡萄酒从业人员，相信会经常被顾客问到一些让你无奈和无语的问题，有时候，你竟一时语塞，心累的说不出话来。比如下面这些：你这不是进口酒吗？怎么背标都是中文？出现频率：★★★★这是有关海关进口方面的常识：根据中国法律法规的要求，进口葡萄酒进入中国销售必需加贴中文标签。有的进口葡萄酒的背标上有两层，一层外文，一层中文；有的只有一层中文背标。如果你的酒直接贴了中文背标，恰好说明你的产品在我国的销...  查看全文>

“难懂的语言，好喝的酒”，说的就是德国的葡萄酒。德国不是只生产啤酒的，也是生产葡萄酒的大国家。德国的葡萄酒历史很悠久，有很多年的酿制历史，而德国葡萄酒的风格也是不同的，有很多人都记不住。那么，德国葡萄酒该怎么品尝呢，怎么成为德国葡萄酒专家？喝德国酒之前，先认瓶子依次：波尔多瓶、勃艮第瓶、霍克瓶德国较知名的一种酒瓶为霍克瓶（Hock）。霍克瓶分为两种：一种是绿色瓶身的阿尔萨斯瓶/莫泽尔瓶，另一种是棕...  查看全文>