苦艾酒的含义 2023-03-11 17:45

苦艾酒与名人的故事(梵高与苦艾酒的故事)

苦艾酒是一种有茴芹味的高酒精度蒸馏酒,主要原料是苦艾(wormwood)药草(即洋艾(artemisiaabsinthium)),酒液呈绿色,当加入水时变为混浊的乳白色。此酒芳香浓郁,口感清淡而略带苦味,并含有百分之六十八的高酒精度。下面介绍苦艾酒与名人的故事:苦艾酒与王尔德 假如喝苦艾酒真的就仅仅像是吮吸“金属钮扣”,那它肯定不会让颓废诗人和先锋画家们趋之若鹜。这里还有一个秘密,苦艾酒的微...  查看全文>

01勾兑酒的真正含义,别再提到勾兑酒就想到劣质酒了!

提到勾兑,很多人就会联想到劣质酒、掺假等等,大部分酒友对于白酒勾兑的理解就是“酒精加水”,随之而来的理解则是,只要与“勾兑”二字有关的,均是“不好的”。甚至“勾兑”就是制假手段。其实,这里必须普及一个基本的常识,任何成品白酒都必须勾兑,勾兑只是白酒酿造生产中“必须的”、“不可或缺的”工艺流程之一。那勾兑酒到底是怎么一回事呢?“勾兑”是酒类生产中专用技术术语,是生产中的一个工艺过程,指将各种不同类型...  查看全文>

勾兑酒的真正含义,别再提到勾兑酒就想到劣质酒了!

02艾碧斯宝石绿苦艾酒(艾碧斯和苦艾酒的区别)

艾碧斯是很强烈的草本液体蒸馏酒,它用很多种的美味草本植物像是茴香、欧亚甘草、海索草、veronica、茴香、柠檬香脂、当归和蒿木(添加香料中又以茴香味道和欧亚甘草,倾向于占优势)。 艾碧斯的传奇作用归结于它的极端高酒精含量,范围从50%到75%(通常大约60%),取决于添加的各种草本植物之贡献。 这是曾经在百多年前席卷欧洲的畅销酒种,不过因为效果太过神奇引人非议,加上威胁到法国葡萄酒市场,被法国酒...  查看全文>

艾碧斯宝石绿苦艾酒(艾碧斯和苦艾酒的区别)

03味美思和苦艾酒的区别,味美思是加香葡萄酒/苦艾酒是茴香味烈酒

味美思的英文是Vermouth,很多地方都直接翻译成苦艾酒,认为味美思就是苦艾酒,但实际并不同,味美思和苦艾酒的区别就在于原料,味美思是加香加强葡萄酒,添加了苦艾,实际度数低,而苦艾酒则是茴香味的烈酒,最高能有80多度。味美思和苦艾酒的区别味美思(Vermouth)是以葡萄酒为基酒,添加苦艾、树皮、花草等植物进行加香,再进行加烈的葡萄酒,属于加香加强葡萄酒,虽然也添加了烈酒,但实际酒精含量通常在1...  查看全文>

味美思和苦艾酒的区别,味美思是加香葡萄酒/苦艾酒是茴香味烈酒

04草药变美酒,苦艾酒的华丽复兴

苦艾酒(Vermouth)与很多伟大的艺术家、文学家名字都有关连,如海明威、毕加索、梵高、德加及王尔德等都是苦艾酒的爱好者,他们有不少作品的灵感都来自苦艾酒,如德加绘画的L’Absinthe,画中妇人落寞的神色正好与苦艾酒的名字相衬。苦艾酒是不少鸡尾酒的经典基酒,但世人对这种带有幽幽药草味的烈酒却认识不多。对此来自意大利的ManuelPalacioRamos于香港开设首家专售苦艾酒的酒吧,务求让苦...  查看全文>

草药变美酒,苦艾酒的华丽复兴

05白酒瓶身标的数字是酒的年份吗?五种“年份酒”含义

常在河边走哪有不湿鞋,常在商场混哪有不喝酒。酒,是饭桌上的调剂品,也是搞好客情关系常用的润滑剂。经常喝酒极易伤肝,但是有些场合喝酒还是避免不了的,喝酒时怎样能不伤肝或者减轻对肝脏的伤害呢?酒桌上需注意这五个细节。1、空腹时不要饮酒。一面饮酒,一面进食,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸的干扰,吸收缓慢,就不容易酒醉。如果连干几杯或空腹饮酒,一瞬间体内血液中的酒精浓度就会升得很高,令自己进入危险的麻痹状...  查看全文>

白酒瓶身标的数字是酒的年份吗?五种“年份酒”含义

06定制酒的含义,定制酒四大优势是哪些

喝酒在生活中屡见不鲜,现在已然形成了一种文化,也是很多人眼中风度、修养、文化水平的体现之处,一个人要想在酒桌上喝得开心尽兴,就要有自己喝酒的风格和品味。而现在,定制酒的流行让人们更加有品位,不论是从品质和形象塑造上面来说,定制酒的影响力都是很强的,从定制酒四大优势就能看出来!一、主体在于饮用定制白酒即便再怎么有风格特色,那也是为了在某个场合上使用,其酒体主要还是在于饮用,因此做定制酒的时候要选择一...  查看全文>

定制酒的含义,定制酒四大优势是哪些

07重阳节喝什么酒?喝此酒的含义是什么呢?

在过不久,就是我国的传统节日九九重阳节了,正是金秋时节,菊花盛开之时,自古以来就有赏花饮酒之习俗。那么,重阳节我们都喝什么酒呢?重阳节喝菊花酒的含义是什么?下面就跟着白酒网小编一起来看看吧。重阳节应该喝什么酒古代时候的菊花酒,是头年的重阳节时专为第二年重阳节酿的。在九月九日这天,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食中,然后一起用来酿酒,放至第二年的九月九日饮用。明代医学家李时珍指出...  查看全文>

重阳节喝什么酒?喝此酒的含义是什么呢?

08苦艾酒的五种喝法(苦艾酒的正确喝法)

苦艾酒在各地有诸多拥趸,尤其在文学、绘画、电影、音乐这些艺术领域频繁出现,有“绿色缪斯”之称,由此也产生各种有趣的喝法。法式饮法这是苦艾酒最古典的饮用方法:把专门的漏勺架在酒杯上,上面放一块方糖。然后慢慢往方糖上倒冰的纯水。倒入纯水的苦艾酒会产生悬乳效应,变成一杯白色悬浊液,被称作Louche。这使得酒精中的香味得以释放出来。具体操作就像这样值得一提的是架在杯子上的漏勺,也跟着文艺起来,被制作成各...  查看全文>

苦艾酒的五种喝法(苦艾酒的正确喝法)

09苦艾酒的喝法(苦艾酒的喝法视频)

苦艾酒是一种茴香味的高度蒸馏酒(通常为45~74度),从植物性药材中萃取,其中包括苦艾(artemisia absinthium,又名“大艾草”grand wormwood)的花和叶,绿茴芹(green anise),甜茴香(sweet fennel),和其他药材和食用香草。苦艾酒历来有一种天然的绿色,但也有是无色的。历史文献中通常称之为“法语:la fée verte”(绿妖精、绿精灵、绿仙子)...  查看全文>

苦艾酒的喝法(苦艾酒的喝法视频)

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