便捷的开启瓶盖的设计有很多种,比如的德国比利时的可以反复利用的活塞式,美国澳洲的旋转式,而今天我们见到的波罗的海7号的类似易拉罐设计倒是在国内市场比较少见。一想到毛国大汉拉开的大爪子拉卡小小的拉环的场面着实好笑。baltika brewery波罗的海啤酒厂于1990年在圣彼得堡建厂,是嘉士伯集团下属的波罗的海饮料控股公司(bbh)旗下啤酒生产企业,在20年的经营时间内,通过兼并成为了东欧的酿酒厂,... 查看全文>
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朝日啤酒是日本的最出名的一个啤酒品牌,在国内也是比较容易买到的日啤,那朝日啤酒怎么样好喝吗?朝日啤酒在工艺上依旧属于工业拉格,不过相对国内的水啤来说,杀口爽快,虽然入口稍苦但后面偏甜,属于度数比较低的进口清爽型啤酒。朝日啤酒的口感特色朝日啤酒也叫作Asahi啤酒,是日本最大的啤酒品牌之一,那朝日啤酒怎么样好喝吗?在品质上还是不错的,朝日啤酒是以大麦为主要原料酿制而成,口感平顺甘醇,而且泡沫细腻、口... 查看全文>
随着生啤酒的宣传扩大,现在都知道生啤酒比熟啤酒更好喝,同时营养也更丰富,但怎么区分生啤酒和熟啤酒呢?其实最简单就是从包装和保质期来看,生啤酒由于保质期只有3-7天,通常都是用桶装冷藏,而熟啤酒则保质期时间长,以普通瓶装听装为主。区分生啤酒和熟啤酒的方法生啤酒其实就是没有经过热处理的啤酒,由于没有经过灭菌处理,含有大量活性酵母、大分子蛋白,所以保质期只有3-7天,但也因此拥有比熟啤酒更加丰富的口感和... 查看全文>
啤酒麦芽度和酒精度都是啤酒酒标上的指标,一般麦芽度用“°”符号,如10°,是指每公斤啤酒含有麦芽汁100克;而酒精度用“%”符号,如3.5%,就是表示它的酒精度数为3.5度。啤酒是由麦子酿造,含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素,主要是B族维生素。很多人都喜欢夏天喝啤酒,因为啤酒清凉解渴,还很开胃。啤酒标签上的度数并非一定指酒精含量,而有可能是指啤酒的原麦汁浓度。原麦汁浓度是指啤酒酿造... 查看全文>
精酿啤酒酒精度数一般5度左右,比普通啤酒要高一点。精酿啤酒是指区别于工业啤酒的啤酒,一般原料投入会更高,且产量会比工业啤酒小,精酿啤酒味道更浓郁。精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否,并没有直接关系。在大众啤酒日趋饱和的大背景下,中国啤酒市场呈现高端产品快速发展的趋势,随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好,精酿... 查看全文>
来自比利时的福佳白啤酒,至今有数百年历史,而且成为白啤酒风潮的领军人,但传闻被百威收购后配方就换了,那现在的福佳白啤酒怎么样好喝吗?其实百威对其的改变并不明显,依旧是性价比非常高的精酿啤酒,无论是价格还是口感,都非常适合刚入坑的新人选择,而且度数也不高。福佳白啤酒的口感特色福佳白啤酒是从15世纪就开始酿造纯正比利时风味的小麦啤酒,如今更是获得了几乎所有啤酒有关的奖项,成为全球最出名的精酿啤酒之一,... 查看全文>
朝日啤酒是日本的最出名的一个啤酒品牌,在国内也是比较容易买到的日啤,那朝日啤酒怎么样好喝吗?朝日啤酒在工艺上依旧属于工业拉格,不过相对国内的水啤来说,杀口爽快,虽然入口稍苦但后面偏甜,属于度数比较低的进口清爽型啤酒。朝日啤酒的口感特色朝日啤酒也叫作Asahi啤酒,是日本最大的啤酒品牌之一,那朝日啤酒怎么样好喝吗?在品质上还是不错的,朝日啤酒是以大麦为主要原料酿制而成,口感平顺甘醇,而且泡沫细腻、口... 查看全文>
我是不喝酒,但我家却有个爱喝酒的,隔三差五就和朋友喝得酩酊大醉,醉到什么程度?三更半夜回来跟狗子在洗手间唠嗑,唠到什么程度?第二天我家狗子眼睛芝麻糊(眼屎)都出来了,毫不夸张,被我训过几次才有所收敛。我一劝他戒酒戒烟,他就要跟我拿谈客户社交等等这些来说事儿,酒桌上联络感情、谈生意,真的是咱们国家的特有陋习,可能我常年不怎么社交,我真的是不喜欢酒桌上那一套,不喝就是看不起谁谁谁,不喝就做不了事情了…... 查看全文>
我们都知道,疫情对各个行业的影响是不一样的,在酒精类饮品中,可能伏特加的销量还在上升,但是啤酒具有很强的社交属性,也就是一个人没事喝着耍的还是少数,一般要聚会时喝,其消费会不会受影响呢?我们今天就来看一看总部位于比利时的百威英博公司的财报情况,顺带也拿国内的青岛啤酒和其做一个简单对比。从气泡图来看,百威英博公司各期的气泡大小差别不大,营收相对稳定;营收增长率方面,几乎也是处于停滞状况,波动的范围也... 查看全文>
啤酒酒标上的度数一般有两个,一个代表酒精度数,在3%-5%左右;而一个代表的是麦芽汁浓度,在6°-20°之间,两者的代表符号不同,一般麦芽汁浓度越高,酒精度数越高。啤酒是由麦子酿造,含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素,主要是B族维生素。很多人都喜欢夏天喝啤酒,因为啤酒清凉解渴,还很开胃。啤酒标签上的度数并非一定指酒精含量,而有可能是指啤酒的原麦汁浓度。原麦汁浓度是指啤酒酿造过程中,麦... 查看全文>
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