啤酒杯高度  2023-02-26 19:30

金庸小说《笑傲江湖》有一段祖千秋和令狐冲“论杯”的故事，说的是品酒需讲究好酒配好杯，方能彰显酒的特色，看完后令人大呼精彩！其实啤酒对酒杯的讲究一点也不少，今天就给大家聊聊啤酒杯的学问。喝啤酒一定要用酒杯吗？当然需要！尤其品尝一瓶好酒的时候，更需要酒杯的辅助。啤酒很怕跟氧气接触发生酸化，倒入酒杯时，产生的泡沫能阻隔啤酒跟空气接触，减缓酸化过程。如果直接对嘴喝，空气会从瓶口进入，接触到啤酒。另外，倒入...  查看全文>

海盗啤酒于1874年成立，当时让·巴蒂斯特·德·布鲁因（JeanBaptisteDeBruin）在根特附近的埃维尔德（Ervelde）开办了PePeer（ThePear）啤酒厂。创始人去世后，安吉丽娜·彼得罗内拉·谢尔福特（AngelinaPetronellaSchelfaut）她的侄子约瑟夫·谢尔福特（JozefSchelfaut）继任酿酒师。1919年，德佩尔啤酒厂（DePeerBrewery...  查看全文>

国内很多人不太讲究，喝啤酒都是直接对瓶吹，给人感觉更豪迈，偶尔也会随便拿个杯子慢慢喝，但实际不同啤酒，也是有特定的啤酒杯，就像红酒需要用不同的酒杯才能品尝出更棒的口感，啤酒亦是如此，而且啤酒杯的选择也非常多，可以具体来了解下不同啤酒杯对啤酒口感的影响。6款不同啤酒杯的特点1、扎啤杯目前最常见的就是扎啤杯，也是世界上使用范围最广的啤酒杯，特点就在于大、重、厚、有手柄，像美式、德式、欧式等，大部分啤酒...  查看全文>

夏天最爽的莫过于来一杯冰啤酒，虽然国内普遍对瓶喝，但现在越来越多人注意到啤酒杯的重要性，能够让喝啤酒的爽劲翻番，不仅能够欣赏到酒液的美妙，而且还能更有手感和馥郁的香味，那啤酒杯种类有哪几种呢？了解最常用的5种即可，市面上绝大多数啤酒都可适用。常见的五种啤酒杯类型1、扎啤杯扎啤杯是国内最常见的，不管是夜宵摊还是餐厅，大多使用的就是普通的扎啤杯，特点很明显，就是容量大、厚重带把手，一般在300ml左右...  查看全文>

说起啤酒杯，大家反应可能是这个样子的：其实这只是众多啤酒杯类型中的一种——扎啤杯。在玻璃啤酒杯家族中，又会根据形状、杯壁厚度等划分出不同类型的酒杯，用不同的杯子喝不同的啤酒。不同酒杯对不同类型啤酒的表现也是不一样的。首先，什么是啤酒风味？一般情况下，我们所解释的啤酒风味包括以下几个因素：麦香、酒花香、醇香、入口感前三个主要和原材料有关，而入口感这种感受则是仁者见仁智者见智了。不同的人有不同的喝酒习...  查看全文>

大家都知道喝葡萄酒有很多种不同的杯子，但大家知道喝「啤酒」也有几十种不同的酒杯？！它们不仅仅是「造型」问题，有的是真的为了特定的啤酒种类而设计的，所以下次喝啤酒的时候不要再随便拿杯子倒了就开喝啦！17种常见的啤酒杯1.传统德式啤酒杯Stein传统德式啤酒杯Stein最早的啤酒杯，最大的特色是有盖子，不过在最一开始是没有盖子的，主要是中古世纪黑死病流行时，为了卫生需要所以才开始加了盖子，材质可能有玻...  查看全文>

啤酒应该是世界上最受欢迎的酒。不受季节、地点、场合的限制。此外，还有很多选择，且又容易购买。无论是家庭聚餐还是自饮，都是很好的饮品选择。但是你知道喝啤酒有多少种啤酒杯吗？又是否知道什么啤酒该选用什么样的啤酒杯？本期，小编将教你如何增加喝啤酒的仪式感！01Mug 扎啤杯特点:大、厚、重的带把手的杯子，无论形状和容量，都非常结实，很容易碰到杯子。用手拿久了不影响啤酒的低温，非常适合饮用。使用啤酒:美国...  查看全文>

波士顿啤酒公司的创始人及samuel adams啤酒的酿造者jim koch认为，啤酒杯的设计可以仿照他所了解的高级酒类玻璃器皿的特点。实际上，啤酒杯的造型为啤酒的饮用过程带来了精致的美感，提升了啤酒的口感。马萨诸塞州坎布里奇市的tiax公司是有名的感官专家，在与该公司签订的合同中的一份报告指出，要呈现samuel adams啤酒特性，杯子设计的关键功能特点需要包括：传递麦芽的甘美，化啤酒花的香味...  查看全文>

1. 小麦啤酒杯——适合饮用淡啤酒小麦啤酒杯用来盛放小麦啤酒，这种杯子起源于德国，底部很窄，顶部略宽，既能够释放啤酒的香气又能给小麦啤酒产生的蓬松泡沫留出空间，它通常比品脱杯要高，能够装500毫升带泡沫的啤酒，在比利时等其他一些国家，还有250毫升和330毫升的小麦啤酒杯。另外如果倒啤酒的方式不对，小麦啤酒往往会产生过多的泡沫，在酒馆，如果把啤酒交给顾客自己倒，通常会让啤酒杯保持湿润，或者在底部留...  查看全文>