中式宴会酒水设计  2023-02-26 20:00

19日—21日，经过三天激烈的角逐，由全球酒吧联盟、高看国际发起的“寻找我最喜爱的酒 中式调酒VS鸡尾酒比选大赛”比赛结果在天津燕园国际大酒揭晓。 三天来，每天都有上千人来到大赛现场观看调酒师表演、品尝各种颜色各种口味的调制酒，并积极参与到投票活动中。本次比赛采用线上、线下两种投票方式，经过严格的评选，中式调酒师、鸡尾酒调酒师以及十大消费者最喜爱的品牌酒、十大最受欢迎的品牌酒均顺利胜出，并于21日...  查看全文>

“姚花春”是一个生态酿制的豫酒品牌，产自许昌鄢陵柏梁镇。姚花春其名源自古时鄢陵世代官宦姚氏的姚家花园盛产腊梅而得名，后流传至今。今天我们一起来知道一下姚花春如何样，姚花春好喝吗。1、姚花春咏梅酒典型风格成因2、河南富平春酒好喝吗，富平春酒如何样姚花春如何样姚花春采用清澈甘甜的古运河地下泉水，选取优质高粱、小麦、玉米、大米、糯米为原料，运用传统酿制古法、结合现代科学工艺，融贡酒、五粮液工艺于一体，混...  查看全文>

开餐厅，设计一款好的红酒酒单，不但能够彰显餐厅品位，还能起到让食客轻松找到自己心仪的酒款，愉快用餐。究竟要怎么做呢？云仓酒庄告诉你如何设计自己的红酒酒水单。红酒酒单既可以是纸质酒单，也可以是电子酒单，或者纸质酒单和电子酒单配套存在以满足不同点酒客户的需求。一般好的红酒酒单有几个特征：1.定价合理。餐厅红酒因为有优质服务（比如专业侍酒师）的参与，比其他渠道的红酒价格偏高一般能被接受，但定价要合理，如...  查看全文>

在酒精饮料的世界里，无论是葡萄酒、白兰地，还是威士忌，橡木桶不仅是绝佳的容器，还与时间作用产生“点石成金”的魔力。橡木桶赋予了威士忌60%-80%的风味，被誉为“威士忌生命的摇篮”，对全世界威士忌行业的可持续繁荣影响颇深。01日本威士忌水楢木的意外风靡在历史机缘中，日本威士忌制造商采用北海道地区的水楢木（Mizunara）填装新酒，尘封一段时间后，长年熟陈的酒体散发出令人沉迷的东方风味。那是令业界...  查看全文>

如今日本威士忌频频在国际威士忌奖项评选中超越了它的前辈---苏格兰威士忌。 如果说西方威士忌的世界是钝重的、强硬的、凛冽的，那么日本威士忌的世界则更为醇厚、丰富、一言难尽。相较于苏格兰威士忌，日本威士忌酒体较为干净，有较多的水果气味及甜美，没有像苏格兰威士忌留下那么多麦子的气味，更加符合亚洲人的口感，很多女士也喜爱日本威士忌。1990年 日本三得利三彩马马年纪念威士忌三得利生肖系列威士忌从1982...  查看全文>

您可能在家中收藏了不错的葡萄酒，问题是它是否被正确存储。是时候该将您的葡萄酒收藏提升到一个新水平，并建立自己的定制葡萄酒室或一个放纵的私人酒窖了。如果您的葡萄酒收藏比壁橱大，那么该是开始策划这些酒窖设计思想的时候了。您无需成为葡萄酒专家，就可以在以下酒窖设计中找到灵感-这些都是可以让您的创意如雨后春笋般冒出来的。我们还为大家提供了一些技巧供大家考虑。现代酒窖结合玻璃和不锈钢的现代风格，保持您的现代...  查看全文>

中式古典之美，美在神韵和内涵，可用“内敛质朴、端庄优雅”这八个字来形容。以实木家具为主导的装饰风格，汲取了中国传统文化的底蕴和艺术的美感，给人以古色古香的氛围营造，以及只可意会而不可言传的回味之感。中式风格近年来被越来越多的人运用到家庭装修以及酒窖设计当中，下面就随北京辰溪酒窖来欣赏一下中式风格酒窖设计效果图，每㎡都惊艳到骨子里……想了解更多酒窖知识，请点击屏幕上方“辰溪酒窖工程设计”进入主页，然...  查看全文>

随着大家对酒文化的追求和欣赏度越来越高，很多人也就有了存酒的爱好，有些品味高的人，通常一瓶酒的价格就在几十万到几百万，如此昂贵的酒一定要有一座好的酒窖来存储，从最早的天然石洞酒窖到如今的仿生酒窖，酒窖已经发展了几百年，现代的酒窖出了储存酒的功能，人们也越来月看重酒窖的设计风格，从最早的欧式，美式酒窖在国内的流行，到后来融合了本土的文化和设计理念，中式风格的酒窖也越来越多的受到人们的青睐。今天小编就...  查看全文>

我们中国有着四大文明古国之一的称号，同时也拥有着5000年的文化历史。在这5000年的历史长河里我们有各式各样的美食遗传了下来，譬如：上海小笼包、天津狗不理包子、北京烤鸭等等。说到这里小编我就不得不提一下中式点心了，不知道你们吃中式点心的时候是不是都配茶的呢？小编我这里有个好推荐你想知道吗？现在生活中的各式葡萄酒已不是什么奢侈品，葡萄酒已走向普通百姓的餐桌。但是不同的葡萄酒需要搭配不同的美食，像中...  查看全文>