简介 巴贝拉来源于意大利,名列这个国家的第二大栽培品种。皮埃蒙特地区红酒总产量的一半是用巴贝拉酿造的。巴贝拉葡萄酒的风格很多,其中的优质产品可以耐受很长时间的陈酿。 原产地 意大利种植区域 意大利、美国、澳大利亚、南非、阿根廷典型香气 樱桃、李子、黑莓和玫瑰等。详情介绍 巴贝拉来源于意大利,原产于意大利piemonte地区,名列这个国家的第二大栽培品种。皮埃蒙特地区红酒总产量... 查看全文>
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阿尔巴利诺(Albarino)原产于伊比利亚半岛(Iberian Peninsula)的西北部,即葡萄牙东北部和西班牙西北部的加利西亚自治区(Galicia)一带,作为最令人神清气爽的白葡萄酒之一。这款酒产于气温较低的沿海地区,因此别具咸香风味。在西班牙语中,阿尔巴利诺被称为“Albarino”,是西班牙最上等的白葡萄品种。阿尔巴利诺葡萄主要生长在西班牙的加利西亚自治区(Galicia),用它酿制... 查看全文>
巴罗洛(Barolo)著名生产商方达娜福达酒庄(Fontanafredda)的酿酒师这么形容巴罗洛葡萄酒:“它就像一位‘宝藏朋友’,你需去发现它的亮点。每一次你打开一瓶巴罗洛,它都会释放出独特的情绪和氛围。”确实,作为以陈年潜力著称的红葡萄酒,一瓶优质的巴罗洛葡萄酒在不同的阶段打开,都能给人别样的品鉴体验。产自巴罗洛五大名村之一的梦馥迪·阿尔巴村(Monforte d'Alba)的喜格士酒庄维拉巴... 查看全文>
自古以来,人们顺应自然变迁,讲究“不时不食”。这在现代很容易做到,但在运输不便的古代却是一件奢侈事。因不在原产地而吃不上时令物产的痛苦,古代人比现代人更懂。这样一看,原产地更容易孕育出精细、高级、独特的饮食文化。岭南是如此,意大利皮埃蒙特大区的阿尔巴更是如此。在意大利星罗棋布的美食地标中,阿尔巴地区具有代表性的白松露和巴罗洛葡萄酒享誉全球,是自然的美妙馈赠。白松露与慢食运动白松露向来是高档餐厅餐单... 查看全文>
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阿尔巴利诺(Albariño)是西班牙西北部加利西亚地区的Rias Baixes区域用于制作干白葡萄酒的主要葡萄。被许多人认为阿尔巴利诺是西班牙首屈一指的优质白葡萄酒,Albariño在葡萄牙也被称为Alvarinho,经常被用作Vinho Verde的一个组成部分。Rias Baixes的天气状况通常凉爽,多风,多雨。葡萄藤必须经过高度训练和开放,以便让风干燥,避免腐烂,霉菌和其他真菌疾病的持续... 查看全文>
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阿尔巴利诺(Albarino)葡萄酒是一种高品质、酒体轻盈的白葡萄酒,主要生长在西班牙和葡萄牙。它因其高酸度、清新的柑橘味、干爽的口感和微妙的咸味而备受喜爱。对于海鲜爱好者来说,阿尔巴利诺(Albarino)是搭配酸橘汁腌鱼、鱼肉玉米卷、海鲜意大利面和虾等精致菜肴的绝佳选择。阿尔巴利诺(Albarino)品尝笔记阿尔巴利诺(Albarino)是一款值得在你的酒杯中长时间嗅闻的葡萄酒。它有一个戏剧性... 查看全文>
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