葡萄酒文化与品鉴课  2023-02-26 20:45

提到葡萄酒，人们总不忘提起女人。的确，葡萄酒的婀娜多姿和优雅浪漫都与女人十分相似。女人所有的外在美均可一眼窥见，唯有女人香需要静下心来细细感受。这是一种无形的美，亦是女人的魅力所在。同样为男人心心念念的葡萄酒也是以香气为一大特色，学会闻香识女人是一种技能，懂得闻香识酒更是一种享受。那么，如何才能像闻香识女人一样闻香识酒呢？为什么要闻香？品酒讲究观闻品，其中的“闻”就是指的闻香。那么，为什么品酒需要...  查看全文>

很多朋友说我们品酒喝酒都不会，也喝不出好坏来，不知道该如何入门。其实这个问题并不复杂，品鉴葡萄酒是一个实践性很强的项目，消费者只有多品鉴，你自然而然就会得到很多的这种感受。其实过去总结评价葡萄酒的时候，都是从消费者的体验体会来入手的。我们今天稍微聊一下，品鉴葡萄酒应该注意几个指标。第一个要注意葡萄酒的酸，第二个要注意葡萄酒的甜，还要注意葡萄酒的酒精度数、单宁、风味物质、酒体。那么酸、甜、酒精、单宁...  查看全文>

喝葡萄酒是一件优雅、有情调的事，除了讲究品鉴方法之外，各种礼仪也是葡萄酒文化不可或缺的一部分。只有掌握并遵循这些品鉴方法与礼仪，品鉴会或社交场合的氛围才会更加自然融洽。品酒不是简单的喝酒，品酒可以帮助我们更好地了解葡萄酒的特点，提高自我鉴赏能力。品酒是一门学问，建立在对葡萄酒基础知识的了解之上，其中包括葡萄品种、产区、葡萄采摘年份、酒庄，还有酿造工艺等等。在品鉴葡萄酒时，如果能借助这些已知信息以及...  查看全文>

喝葡萄酒是一件优雅、有情调的事，除了讲究品鉴方法之外，各种礼仪也是葡萄酒文化不可或缺的一部分。只有掌握并遵循这些品鉴方法与礼仪，品鉴会或社交场合的氛围才会更加自然融洽。品酒不是简单的喝酒，品酒可以帮助我们更好地了解葡萄酒的特点，提高自我鉴赏能力。品酒是一门学问，建立在对葡萄酒基础知识的了解之上，其中包括葡萄品种、产区、葡萄采摘年份、酒庄，还有酿造工艺等等。在品鉴葡萄酒时，如果能借助这些已知信息以及...  查看全文>

关于葡萄酒的入门品鉴 很多朋友说我们品酒喝酒都不会，也喝不出好坏来，不知道该如何入门。其实这个问题并不复杂，品鉴葡萄酒是一个实践性很强的项目，消费者只有多品鉴，你自然而然就会得到很多的这种感受。其实过去总结评价葡萄酒的时候，都是从消费者的体验体会来入手的。我们今天稍微聊一下，品鉴葡萄酒应该注意几个指标。第一个要注意葡萄酒的酸，第二个要注意葡萄酒的甜，还要注意葡萄酒的酒精度数、单宁、风味物质、酒体。...  查看全文>

喝葡萄酒是一件优雅、有情调的事，除了讲究品鉴方法之外，各种礼仪也是葡萄酒文化不可或缺的一部分。只有掌握并遵循这些品鉴方法与礼仪，品鉴会或社交场合的氛围才会更加自然融洽。红酒世界真理晚宴餐桌布置品酒不是简单的喝酒，品酒可以帮助我们更好地了解葡萄酒的特点，提高自我鉴赏能力。品酒是一门学问，建立在对葡萄酒基础知识的了解之上，其中包括葡萄品种、产区、葡萄采摘年份、酒庄，还有酿造工艺等等。在品鉴葡萄酒时，如...  查看全文>

“喝酒”真的可以美容养颜吗，红酒真的对身体好吗葡萄酒与健康公益大讲堂2月18日晚8：00——9：00论葡萄酒与健康的真正关系 最近很多流言在说，适量饮酒可以提高免疫力，抵抗病毒，到底是不是真的呢？！有关于葡萄酒与健康的关系各种说法：延缓衰老美容养颜预防心血管疾病杀菌消炎抗癌……到底哪些是真的？哪些是假的？！？！网络上流传的各种有关于葡萄酒与健康的说法：睡前一杯红酒美容养颜喝酒脸红的人更能喝 酒量是...  查看全文>

2019年2月，国内全酒类教育领军品牌“逸香国际葡萄酒与烈酒教育”推出首期线上课程“人人都能听得懂的专业葡萄酒品鉴课”。据悉，本课程属于入门级课程，分为背景知识、专业葡萄酒品鉴、完美释放酒天性及消费指南等4部分，涵盖13个小节，每个小节不到10分钟，课程售价仅售68元，截止到日前课程已经销售千余份。葡萄酒品鉴课课如其名，人人都能听得懂的专业葡萄酒品鉴课线上课程以将葡萄酒历史、品鉴及选购等知识进行合...  查看全文>

#头条创作挑战赛#为了更清晰地讲述葡萄酒品鉴形式差异所带来的巨大区别，在将品鉴类型详细展开之前，我们先为大家介绍一个重要且严谨的品鉴概念：感官分析(同时以化学分析为基础)。分析一词具有“将整体分解为部分，对其细节分别加以研究、认识”的意思，并且非常适合应用于品鉴活动中。在化学分析中，通过仪器来解构、识别；在感官分析中，通过感官来分解、识别。品鉴一词的宏观意义就是先要分辨品质，然后才是享乐性质的辨别...  查看全文>