葡萄酒文化与品鉴学习心得 2023-02-26 20:45

我们到底要学习什么样的葡萄酒文化

几乎喜欢葡萄酒产品的朋友都会说,我们要学习葡萄酒知识。我们共同推广葡萄酒文化来等等。所有无论是销售者、爱好者,大家在微信也好,微博也好,做相应的知识文化传播的时候,许多都是葡萄酒美容、养颜、软化血管、甚至消除吸烟所带来的危害等等看似很好的东西。去强调多酚类物质,强调“法兰西怪事”,有次有个酒庄发了一个“白葡萄酒的秘密”的文章,说白葡萄酒有以下功能:保护视力、预防乳腺癌、保护心脏、保护肺健康、预防糖...  查看全文>

01我们到底要学习什么样的葡萄酒文化

几乎喜欢葡萄酒产品的朋友都会说,我们要学习葡萄酒知识。我们共同推广葡萄酒文化来等等。所有无论是销售者、爱好者,大家在微信也好,微博也好,做相应的知识文化传播的时候,许多都是葡萄酒美容、养颜、软化血管、甚至消除吸烟所带来的危害等等看似很好的东西。去强调多酚类物质,强调“法兰西怪事”,有次有个酒庄发了一个“白葡萄酒的秘密”的文章,说白葡萄酒有以下功能:保护视力、预防乳腺癌、保护心脏、保护肺健康、预防糖...  查看全文>

我们到底要学习什么样的葡萄酒文化

02入门|零基础学习葡萄酒品鉴

品酒基本上分 4 个步骤,即观色、闻香、品味和评价,今天小编就和大家谈一谈品酒的过程和技巧,虽然这些方法都是专业侍酒师的经验总结,但学起来并不难,只要你有一杯葡萄酒和清醒的大脑,几乎都能掌握,一起来看看吧!1、如何品酒?(1)观色所谓的观色,就是观察葡萄酒的颜色、透明度和粘度(通过摇杯观察酒腿)。观色时,可以找一个白色或浅灰的背景,将酒杯向前倾斜 45 度,自上而下观察。通过观察,我们可以大概判断...  查看全文>

入门|零基础学习葡萄酒品鉴

03葡萄酒品鉴及实用礼仪(葡萄酒文化及品鉴礼仪)

喝葡萄酒是一件优雅、有情调的事,除了讲究品鉴方法之外,各种礼仪也是葡萄酒文化不可或缺的一部分。只有掌握并遵循这些品鉴方法与礼仪,品鉴会或社交场合的氛围才会更加自然融洽。品酒不是简单的喝酒,品酒可以帮助我们更好地了解葡萄酒的特点,提高自我鉴赏能力。品酒是一门学问,建立在对葡萄酒基础知识的了解之上,其中包括葡萄品种、产区、葡萄采摘年份、酒庄,还有酿造工艺等等。在品鉴葡萄酒时,如果能借助这些已知信息以及...  查看全文>

葡萄酒品鉴及实用礼仪(葡萄酒文化及品鉴礼仪)

04葡萄酒品鉴及实用礼仪(葡萄酒文化及品鉴礼仪)

喝葡萄酒是一件优雅、有情调的事,除了讲究品鉴方法之外,各种礼仪也是葡萄酒文化不可或缺的一部分。只有掌握并遵循这些品鉴方法与礼仪,品鉴会或社交场合的氛围才会更加自然融洽。品酒不是简单的喝酒,品酒可以帮助我们更好地了解葡萄酒的特点,提高自我鉴赏能力。品酒是一门学问,建立在对葡萄酒基础知识的了解之上,其中包括葡萄品种、产区、葡萄采摘年份、酒庄,还有酿造工艺等等。在品鉴葡萄酒时,如果能借助这些已知信息以及...  查看全文>

葡萄酒品鉴及实用礼仪(葡萄酒文化及品鉴礼仪)

05「资深啤酒客」如何学习品鉴葡萄酒?

如果你是一位啤酒的忠实爱好者,对葡萄酒感兴趣,可是又不善于背书,那么从简单的喝酒(味觉体验)开始入门是最直观的学习方法。先产生浓厚的兴趣,再进行系统的学习。下面根据酒友们的提问,推荐一些和啤酒口味相近的葡萄酒,让啤酒客也有爱上葡萄酒的可能。▼Q1如果我是IPA(精酿啤酒)爱好者,应该从什么口味的葡萄酒喝起来?咖喱酱:像IPA这种又苦又香,带有药草味且口感浓烈的精酿啤酒。推荐口感浓烈、复杂,酒精度较...  查看全文>

「资深啤酒客」如何学习品鉴葡萄酒?

06葡萄酒品鉴与实用礼仪(葡萄酒文化及品鉴礼仪)

喝葡萄酒是一件优雅、有情调的事,除了讲究品鉴方法之外,各种礼仪也是葡萄酒文化不可或缺的一部分。只有掌握并遵循这些品鉴方法与礼仪,品鉴会或社交场合的氛围才会更加自然融洽。红酒世界真理晚宴餐桌布置品酒不是简单的喝酒,品酒可以帮助我们更好地了解葡萄酒的特点,提高自我鉴赏能力。品酒是一门学问,建立在对葡萄酒基础知识的了解之上,其中包括葡萄品种、产区、葡萄采摘年份、酒庄,还有酿造工艺等等。在品鉴葡萄酒时,如...  查看全文>

葡萄酒品鉴与实用礼仪(葡萄酒文化及品鉴礼仪)

07花钱学习葡萄酒品鉴真的值得吗?

你说值吧,其实有些葡萄酒的品鉴培训也学不到啥玩意,而且如果你没什么品鉴和葡萄酒知识的基础,学了之后更是一脸懵逼,因为学的和自己想的根本不是那回事,后悔学费白交了,不该来学习。所以,这花钱学习葡萄酒品鉴这个事,关键是看你的实际需求和真实想法了。以我个人为例,在学习葡萄酒的路上花了不少银两,你问我值不值啊?其实,这话得两说:从职业的角度来讲,因为我从事酒的行业,通过系统专业的品鉴培训,可以很好的提升的...  查看全文>

花钱学习葡萄酒品鉴真的值得吗?

08葡萄酒品鉴(葡萄酒品鉴的心得和体会)

八步走 1、的葡萄酒就是你喜欢的葡萄酒。因为如果你不喜欢的话,就不会喝它了。或者就像传奇人物josh wesson说的那样:“要是你更喜欢香草口味冰淇凌的话,你会因为我让你吃巧克力味的,就乖乖听话吗?” 2、要勇于尝试新口味。 3、葡萄酒并不是价格越高,品质就越好。廉价的葡萄酒也可能拥有卓越的品质。 4、喝葡萄酒应该是充满乐趣的。 5、葡萄酒势力眼(wine snob)很不招人待见。 ...  查看全文>

葡萄酒品鉴(葡萄酒品鉴的心得和体会)

09知识园地,学习红酒知识探索葡萄酒文化

葡萄酒在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现,而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。早期,这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品,也是一种用来敬拜酒神巴克斯(Bacchus)的祭神用品。红酒在全世界的基督教徒的心中还代表了耶稣基督的血液,这点促进了红酒的平民化,使得平常民众也拥有了饮用甘美的红酒的权利。红酒(Red wine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒...  查看全文>

知识园地,学习红酒知识探索葡萄酒文化

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