53度金汾河青粹是金汾河旗下的白酒产品,产自山西。本款产品酒精度为53度,是一款清香型白酒。53度金汾河青粹是由水、高粱、大麦、豌豆酿造而成,口味醇正,是自饮、朋友聚会、馈赠亲友、商务拜访之佳品。下面就由小编为大家详细介绍一下53度金汾河青粹的价格!53度金汾河青粹价格约为:200-230名称:53度金汾河青粹品牌:金汾河产地:山西原料:水、高粱、大麦、豌豆酒厂:山西金汾河酒业有限公司贮藏条件:避... 查看全文>
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市面上大部分的葡萄酒都是用新鲜的酿酒葡萄酿造的,但你知道葡萄干也可以用来酿酒吗?不过此处的葡萄干并非指我们日常生活中食用的葡萄果干,而是指经过风干的酿酒葡萄,这类葡萄糖分集中,风味物质高度浓缩,是葡萄酒酿造中独具特色的原料。一、历史渊源 图片来源:www.fornaser.com用葡萄干酿酒的历史可追溯至3,000多年前,当时在地中海地区,古希腊和古埃及等地便开始将采摘后的葡萄放在草席上晾干,然后... 查看全文>
看这张图。如果不告诉你画面里的是什么,你是不是有一瞬间以为,工人们是在挑拣蓝莓?其实,这些颗粒小小的果实,正是我们熟悉的葡萄。不过严谨地说,应该称之为酿酒葡萄,顾名思义就是酿酒用的葡萄。爱吃水果是当代人热爱生活的一种表达,而种类繁多的葡萄更是令人流连钟情——从巨峰到玫瑰香到马奶提子,从大颗的到迷你的、从多汁的到浓缩的,堪称提供了全方位选择,供你实现水果自由。那么在水果店里,也能买到赤霞珠、霞多丽这... 查看全文>
▎泸州老窖酿酒工程技改完成投产9月11日,泸州老窖股份有限公司召开投资者关系活动。泸州老窖方面表示,随着酿酒工程技改项目的完成投产,可以将原来用于生产中档产品的老窖池置换出来专注于生产国窖1573基酒,能用于生产国窖1573的窖池将逐步增多,能够满足销售规划的需求。另外,国窖1573采用价格跟随策略,特曲还处于价值回归阶段,但是价格跟随不是简单被动地跟随竞争对手的每一个战术动作,公司有自身的一套研... 查看全文>
葡萄酒是一种非常受欢迎的酒精饮料,在各国的餐饮文化中占据了重要的地位,并且在国外有许多专门酿造葡萄酒的庄园。葡萄酒口感复杂颜色丰富,适当饮用还可以延缓衰老,所以很受女士的喜爱,可是现在中国的葡萄酒市场混乱,葡萄酒质量参差不齐,很容易买到假葡萄酒,因此很多人希望自己酿造葡萄酒,那么今天我就教大家如何在家里酿造葡萄酒。一、准备工具家酿葡萄酒的工具很简单,透明的广口玻璃瓶、塑料漏斗、塑料虹吸管,过滤残渣... 查看全文>
买来葡萄后最好不要洗,因为土法酿制发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵,要洗也千万不能用手、刷子“穷”洗,更不能用洗净剂、高锰酸钾等消毒药品。要最大限度保证微生物成活。 工业上葡萄是不洗的,很多大型葡萄酒企业都有自己的葡萄种植园,是严禁使用化肥和农药的。市售葡萄的确很难保证不使用农药,但据我知道一般果农也很忌讳把 农药直接喷洒在葡萄上的,因为这会在葡萄皮上形成斑点,而且缩短了葡萄保鲜期。(如果... 查看全文>
根据法规,在葡萄采收完成后,阿玛罗尼的酿酒葡萄至少风干至 12 月初,一般长达 120 天以上。当然,前提是这些葡萄都是经过精细拣选的。随后,它们会置于特殊的草屋进行风干。传统上,这种草屋一般仅设于瓦坡里切拉的山上,那里温度较高可以避免葡萄发霉。这些葡萄或平铺在草垫上,或悬挂于房梁下,接受大自然的洗礼。在风干的过程中,葡萄中的酸度开始转化代谢,单宁也开始不断聚合变化,这也造就了一款好酒的丰富性。完... 查看全文>
葡萄酒、酿酒师、葡萄酒庄园,这三者都是有很大的联系的,那么,有多少的朋友们是知道这其中的联系的呢?如果大家不了解的话,那么下面,就让我们一起去了解一下吧。 意大利酿酒师SandroGini在意大利Verona东部的Monteforted'Alphone酿造的葡萄酒有着把所有品尝者变成诗人。这些葡萄酒凭借其丰富的层次感、精确地在味蕾上体现各种味道,使其跻身于意大利最好的葡萄酒行列。Gini... 查看全文>
葡萄酒在当今时代是很受欢迎的,尤其是年轻群体来说不管是它的味道它的颜色都是一种享受,在家庭聚会中也开始有了它的影子,在品尝了商品之后,在了解了它的周边信息以后,关于它的制作一定是要排上日程的,这是作为创造者本身都会有的潜意识发展,所以自酿葡萄酒是社会发展必然的产物,关于它的产生是没有典故的只是人们日常的生产本能而已,自家酿葡萄酒不同于工业生产的方式,但是酿造出来的味道也是值得品尝的。怎样自家酿葡萄... 查看全文>
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