夏黑葡萄酿酒  2023-02-26 21:00

文/睿城酿酒指数周跌3.36%，黑周五席卷市场本周酿酒指数在创出7月以来的高点之后冲高回落，周一指数最高上涨至9247.85点，周五报收至8631.91点，跌幅为2.98%。单从技术形态看，酿酒指数并未完成止跌，下周可能继续下杀。虽然近期白酒频频传来提价消息，又是泸州老窖提价，股价迎来一波上涨，但周五市场经历黑天鹅，茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等头部白酒企业，跌幅超过3%。不只是酿酒板块跌幅较深，...  查看全文>

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葡萄被认为是最健康的水果之一，葡萄含有大量的维生素、矿物质、纤维和脂肪酸。葡萄被认为对皮肤、心脏和血管都有好处。在葡萄中，黑葡萄和红葡萄被认为更健康。红葡萄和黑葡萄属于葡萄属，但属于不同的品种。红葡萄和黑葡萄在世界各地都很丰富。黑葡萄所有种类的葡萄都富含营养，尤其是矿物质和维生素。事实上，在健康方面，黑葡萄被认为是最有营养的。与红葡萄相比，大多数健康专家和营养学家推荐黑葡萄。葡萄还含有大量的抗氧化...  查看全文>

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配方：黑枸杞50克，黄酒2000毫升。　　制法：将黑枸杞浸入黄酒中，密封贮存、4个月即可。每次服30～50毫升，每日服2次，饭后服用。　　二、滋补肾阳，海马黑枸杞酒　　配方：海马1对，黑枸杞30克，白酒1斤。　　制作方法：将上述2味药浸于白酒中，密封，置阴凉处，2周后即可。　　每日1次，睡前温服1小杯。　　三、补脑益肾、补齐益精杞圆酒　　配方：黑枸杞、龙眼肉各50克，好白酒500克。　　制法：将上...  查看全文>

意大利黑珍珠葡萄品种特点是蓝黑色果实，皮厚，单宁丰富，用于生产红葡萄酒，生产的葡萄酒颜色深沉，酒体饱满，单宁含量高，带有李子和多汁的红色水果香气。黑珍珠(Nero d'Avola也被称为Calabrese)是西西里岛最重要和种植最广泛的酿酒红葡萄品种。岛上每年都会生产大量的Nero d'Avola，这种情况已经持续了几个世纪。这种深色皮肤的葡萄在西西里岛具有重要的历史意义，它的名字来源于西西里岛东...  查看全文>

　酿酒技术：黑加仑(黑穗醋栗)酒的做法黑加仑(学名黑穗醋栗)酒，系选用东北地区的特产，优质黑豆为原料，采用发酵、浸泡，陈酿，调配而成的一种风格独特的野生果酒。制作方法 1.原料进厂以后要严格分选，清除夹杂物，腐烂果，青粒果等，然后进行破碎。要求果实破碎度在98％以上。2.每100升果浆，加入亚硫酸(按果浆量含0.01％二氧化硫计算加入)，白砂糖(按果实本身糖量和初发酵要求酒度计算加糖量)，以及脱臭...  查看全文>

一杯黑米酒，结交天下众朋友 黑糯米酒不同一般，它是布依族用当地的特产黑糯米为原料，用布依族代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。过去布依族虽把它作为待客的上品，但从未把酿制的方法向外族人传授。直到1979年贵州省惠水县酒厂才发掘出这一珍贵品种。在收集整理此酒古老的酿制方法后，再结合现代酿酒工艺，反复研制，酿制出风格独特的黑糯米酒。1983年被评为“贵州名酒”。 经贵州农学院营养分析，酒中富含蛋白质...  查看全文>