近日,德拉威尼斯法定产区协会(Consorzio Doc delle Venezie)宣布,今年8月1日起,产区已停止盛产IGT级别的灰皮诺葡萄酒(Pinot Grigio),此后所有该法定产区的灰皮诺葡萄酒均为DOC级别。产区协会透露:2017年,该产区灰皮诺葡萄产量占葡萄总产量的73%。2018年1-6月,德拉威尼斯法定产区灰皮诺葡萄酒的产量已超过一百万百升,装瓶量超过1.3亿瓶。这些DOC级... 查看全文>
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您是否曾经看过意大利葡萄酒清单,却不知道从哪里开始?有超过350种意大利本土酿酒葡萄品种可供选择,这可能会让人不知所措。如果您是个爱喝酒的人,那么您很幸运!我们已经与意大利裔作家,《葡萄酒博客》的撰稿人Marco Sansalone合作,本文概述了9种最常见的意大利红酒。9种常见的意大利红酒1.桑娇维塞 – Sangiovese桑娇维塞葡萄桑娇维塞是我最喜欢的来自意大利的红葡萄酒之一,因为它是该国... 查看全文>
对于世界各国葡萄酒的酒标来说,意大利酒标或许是最难懂的,最主要是其复杂的分级制度,令人很难弄明白,特别是igt红酒等级是什么级别完全不懂,定位属于比较低级的地区餐酒,相当于法国的IGP(VDP),但实际这个级别不乏品质卓越的好酒,甚至是部分意大利顶级、昂贵葡萄酒也标注igt,导致人傻傻分不清楚。igt红酒等级的特殊地位如今大家比较熟悉的意大利红酒等级制度是:Vino da Tavola(VDT)日... 查看全文>
doc级别红酒一般多少钱?一般也就百元左右,doc级别红酒其实就是意大利的法定产区葡萄酒,类似于法国aoc级红酒,所不同的是,doc级别之上还有docg级别,所以其价格跨度没有法国aoc那么大,属于意大利比较平价的葡萄酒,但至少品质比较有保证。doc级别红酒一般百元左右与法国一样,意大利葡萄酒也有着严格的等级制度,由高到低可分为:优秀产区葡萄酒(DOCG):全名为“Denominazione di... 查看全文>
意大利红酒比较有名的品牌有西施佳雅、安东尼世家天娜、马赛多红、欧纳拉雅、安东尼世家索拉雅。这五种红酒品牌在意大利乃至世界红酒中都是名声显赫的品牌,除了口感品质优质以外,背后更是有着一段不同凡响的酒文化,名正言顺跻身入佳良。阿加诺:阿加诺是在一个历史悠久的酒庄中酿造出的,有着很好的自然条件,古色古香的小镇所种植的葡萄树都是好的,加上酿造工艺,旗下的红葡萄酒都是非常高的品质。康帝:Chianti是意大... 查看全文>
意大利,是世界上葡萄酒产量最大的国家。许多人都知道葡萄酒闻名的法国拥有十大著名葡萄酒产区,却很少有人问及产量最大的意大利拥有多少个葡萄酒产区?而答案是:二十个。意大利的每一个行政区都是一个产区,几乎每一个产区都拥有葡萄酒旅游资源。葡萄酒旅游,对于以葡萄酒为骄傲的意大利人来说,并不是新鲜事物,在葡萄酒爱好者调查中显示,有53%的人会在酒厂的品酒室中直接品酒,27.8%的人会参与葡萄酒旅游。在过去的两... 查看全文>
今天给大家分享一下意大利红酒的简单分级。 意大利是世界红酒产区,老世界中最具传统的红酒产出国。 早在60年代,意大利并没有和法国一样设立AOC的红酒等级划分。直到1963年,因为国际市场中,很多人认真意大利的红酒无法与法国抗衡,所以意大利出台了自己的红酒等级制度。 起初,该分级制度只有DOC和VDT两个等级。到了1980年,相关部门增加了DOCG等级。1992年,IGT级别也加入了该体系。 意大... 查看全文>
关于基安蒂产区基安帝,这个与托斯卡纳葡萄酒乃至意大利葡萄酒紧密相连的名字,不管是其旖旎风光,还是葡萄酒,皆令世人沉醉着迷。《托斯卡纳艳阳下》的女主人公就是被基安帝的美好风光和佳酿美酒征服而留在了托斯卡纳;《沉默的羔羊》中食人魔汉尼拔·莱克特(Hannibal Lecter)也渴望一尝用人肝、蚕豆配上基安帝葡萄酒的味道。可见,基安帝凭借其独有的美景佳酿常常成为荧幕中一大亮点,给不少影迷留下深刻的印象... 查看全文>
意大利红酒与法国红酒的区别是产区和风格不同。意大利红酒与法国红酒都属于旧世界红酒,意大利红酒的风格是酸度较高,带有柔和的土香;法国红酒风格是单宁丰富,酒体饱满。意大利红酒意大利葡萄酒产量占世界1/4,酿酒历史超过3000年。要辨认意大利葡萄酒的等级标签,其实并不困难,一般的餐酒IGT(Indicazione Geografiche Tipici)虽然标签看起来不是很显赫,但其实你可以在这个等级中发... 查看全文>
意大利也是欧洲古老的酿酒国家之一,意大利也有生产许多优质的红酒,跟法国红酒相比,意大利红酒更有物美价廉的趋势。对于意大利红酒人们了解的是比较少,很多人不知道意大利红酒产区,也不知道它们是怎么样分级的。 意大利红酒历史悠久,超过4000年。据说当年只要是凯撒大帝征服的土地,那片土地就会有葡萄树出现。 意大利红酒产量属于集团,与法国不相伯仲。2013年的产量超过法国,而2014年被法国超过。尽... 查看全文>
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