夏天到了,我们都要吃点儿串喝点儿啤酒,可是当不是鲜啤的时候,我们要喝瓶装的,有个别想要来点特别的开瓶方式,就会抛弃开瓶器,用筷子、桌角等方式。今天就来给大家解说一下筷子开啤酒瓶盖技巧。1、左手轻握啤酒瓶颈,手腕往回收,握瓶的指头(除大拇指)与自己身体垂直; 2、取一双筷子,从左手食指上方插入与瓶盖之间的空隙,食指与瓶盖之间的距离以刚好放入筷子为准,不宜太紧; 3、利用左手食指为支点,以筷子为撬杠,... 查看全文>
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锥形罐的尺寸过去并没有严格的规定,高度可达40m。直径可超过10m。随着发酵理论的不断完善和酿酒技术的不断进步,为满足啤酒质量的要求,锥形罐必须按照一定的规范进行精心设计和制造。酵母不但承受液压,还承受着气压,如果再考虑高浓度CO2即浓度梯度现象的因素,醇母的生理性能无疑会受到较大的影响。另外,锥形罐高度过大,发酵液对流过强,也容易形成搅拌发醇。因此罐内液位高度是个重要的参数, 它不仅影响发醇副产... 查看全文>
逛超市时琳琅满目、五花八门的啤酒数不胜数,不管是瓶装的还是罐装的都有很多,如今又到了啤酒销量最好的夏天了,不知道面对大大小小的啤酒,你有没有注意到啤酒瓶的尺寸,下面小编带你来了解一下吧。随着生产工艺的不断改变,啤酒瓶的容量大小也在不断的变化,早是750毫升,接着就是730毫升、700毫升、680毫升、660毫升、650毫升、630毫升、600毫升、550毫升、500毫升等,现在饭馆里多的是600和... 查看全文>
朋友聚会总是少不了酒水的参与,特别是啤酒,经常是很多聚会场合中不可缺少的美酒佳酿。不过作为一个地地道道的潮流人,怎么能够不会一点花式开啤酒的方法呢?那么啤酒应该怎么打开,花式开瓶的技巧有哪些呢?下面让我们一起来看一下吧!啤酒起子这个应该是普遍的开啤酒的方式了吧?利用工具,轻松打开。就是啤酒起子这个东西吧,用到的时候经常找不到,类似女生的小皮筋,经常是准备许多,但是“用时就找不到”。而且用起子开酒,... 查看全文>
天气越来越热了,喝啤酒的人越来越多,但你知道啤酒瓶盖上的锯齿是多少吗?答案是21个,而且而且各种牌子的都一样。为什么啤酒瓶盖上的锯齿是21个?里面藏有什么学问吗?”先让我们来看一个问题。啤酒瓶盖为什么都是21个锯齿?a. 太多不牢固,太少容易跑气;b. 太多增加成本,太少无法固定;c. 沿用古法,无理可循。有人专门做过调查,看看是否所有的啤酒瓶盖都是21个锯齿,发现结果真是如此,不管是大瓶的还是小... 查看全文>
啤酒瓶皇冠盖锈蚀是啤酒企业普遍存在的问题,也一直受到啤酒生产者的高度重视。本文从材质、环境、生产工艺、设备、水pH及过程控制等方面,对瓶盖锈蚀发生机理和影响因素进行了分析和讨论,并提出一些预防对策。1瓶盖生锈部位分析以及产生的影响 1.1瓶盖生锈部位 啤酒包装压盖过程中,瓶盖一些部位的防锈层会被破坏,此防锈层由瓶盖加工辅助材料组成,主要有电镀层、油墨、涂料和黏结剂等。1)部位A 在压盖过程中,瓶口... 查看全文>
啤酒喝的人非常的多,如果没有开瓶器该怎么开啤酒呢,可不要用牙咬,伤牙又不卫生,小编今天教大家几招开啤酒的技巧,大家快一起来看看吧。方法一,准备一双筷子利用筷子粗的一头,左手握住啤酒,右手拿住筷子粗的那头,左手食指当支撑点,筷子用力一翘,这样啤酒瓶盖就能轻松打开了。方法二,准备一个打火机用打火机烧一会啤酒瓶盖,这个就是利用了热胀冷缩的原理,烧完后准备一张纸巾,纸巾盖在啤酒瓶盖上用力拧一拧,这样瓶盖就... 查看全文>
啤酒喝的人非常的多,如果没有开瓶器该怎么开啤酒呢,可不要用牙咬,伤牙又不卫生,小编今天教大家几招开啤酒的技巧,大家快一起来看看吧。 方法一,准备一双筷子 利用筷子粗的一头,左手握住啤酒,右手拿住筷子粗的那头,左手食指当支撑点,筷子用力一翘,这样啤酒瓶盖就能轻松打开了。 方法二,准备一个打火机 用打火机烧一会啤酒瓶盖,这个就是利用了热胀冷缩的原理,烧完后准备一张纸巾,纸巾盖在啤酒瓶盖上用力拧一拧,... 查看全文>
啤酒瓶盖为什么有21个齿?如今使用的波浪形锯齿瓶盖,是19世纪末英国人威廉·潘特所发明的,成为国际通行的统一标准。啤酒瓶盖的要求是需要密封性好,防止二氧化碳流失,需要保证每个褶皱的接触表面积更大,最初啤酒瓶盖并不是21个齿,而是24个齿,里面还垫有纸片以阻止饮料与金属接触,在自动机器出现后,便淘汰了,因为24齿瓶盖很容易堵住自动装填机的软管。根据反复试验发现,单数才能避免堵住软管,23齿的密封性不... 查看全文>
喜欢喝啤酒的你一定恨不得每天都喝酒,从次喝酒到今天你一定开过不计其数的啤酒, 那么知道啤酒瓶盖有多少个锯齿么?答案是21个,而且各种牌子的都是21个,别急我知道你现在一定在数瓶盖,但还是先来看看为什么啤酒瓶盖上的锯齿会是21个吧。 啤酒瓶盖设计成锯齿状是为了密闭性好。啤酒是一种特殊的酒类饮品,里面含有很多二氧化碳,所以对啤酒的包装有一定要采用密闭性好、不容易跑气的包装设计,经过不断变革,于是... 查看全文>
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