前几天在一篇文章的评论里说起保质期这个事,今天来聊聊。大部分进口葡萄酒的背标上都标注保质期十年。根据我们国家的《食品标签通用标准》,有些食品(大部分葡萄酒在此类别)硬性被规定保质期要在十八个月以上,这类食品可以不标注保质期。而且保质期十年其实只是一个行业习惯,对我们消费者来说没什么指导意义。那我们到底应该在什么时候把酒喝了呢?就葡萄酒来说,我们应该讨论的是最佳适饮期。最佳适饮期一般根据经验和知识来... 查看全文>
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新朋友点 ☝ 蓝字 加关注 老朋友点 ↗ 右上角 分享小编按:林一峰,亚洲知名威士忌达人,台湾威士忌达人学院首席顾问,苏格兰双耳小酒杯执持者协会终身会员。经林老师授权,饮事Life将其讲解的威士忌知识小视频,归档整理,以飨读者。 重播 ... 查看全文>
白酒的年份酒在买回家后保存一定的时间会不会变成年份更长的年份酒?比如茅台15年保存十五年后会不会变成茅台30年?同理郎酒的红花郎10年、青花汾酒20年等等一系列年份酒保存适当的年份会变成年份更长的年份酒吗?今天小酒瓶给酒友们分享就是这方面的知识。何为年份酒?想要回答上面这个问题,首先我们要搞清楚什么是白酒的年份酒。事实上,在白酒行业一开始并没有“年份酒”这个概念,在上世纪90年代,一些厂家和商家才... 查看全文>
汾酒30年指的青花瓷30年系列,这是汾酒推出的高端系列,受到市场饮酒者和收藏酒的人广泛欢迎。这款酒继承了青花瓷系列外表,酒香清新带着浓香滋味,口感丰满柔滑,绵甜舒爽。那汾酒30年青花瓷53/48/42度的价格多少钱一瓶?价格在1008到1299元之间,相差并不大。一、汾酒30年价格表汾酒30经典53度 价格:1008元汾酒30经典48度 价格:1059元汾酒30复兴版42度 价格:1080元汾酒3... 查看全文>
“希望青花汾酒30·复兴版成为汾酒高端化的开路先锋,为汾酒向世界一流企业进发奠定坚实的基础。”汾酒党委书记、董事长李秋喜在9月9日举行的“长城之巅 大国之酿”青花汾酒30·复兴版上市发布会上表示。本次活动由青花汾酒与凤凰网共同举办,刘卫华、杨建峰、常建伟、高明、李俊等汾酒高管,以及著名长城专家、中国长城学会副会长董耀会,中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国,凤凰卫视COO、凤凰网CEO 刘爽等专... 查看全文>
很多细心的朋友可以发现,进口葡萄酒背标上的保质期基本上都是10年(少数15年或20年)。难道进口葡萄酒不分优劣,保质期都是10年吗?10年保质期究竟是个什么概念?其实,葡萄酒就像人一样,会经历出生、成长、成熟和衰老,我们很难说一个人一定能活到多少岁,同样我们也不能武断地说一瓶葡萄酒的寿命是10年。对大多数葡萄酒来说,保质期就像是没有意义的口头禅,10年也是一个没有太多意义的数字。一、葡萄酒只认适饮... 查看全文>
在此之前很多的人问起:我那些葡萄酒已经在柜子里放了好几年了,还能放多久,还能不能喝或是要不要赶紧喝?如果这也是你关心的,那请看这个话题:葡萄酒是不是越放越好,到底有没有保质期?1. 葡萄酒有没有保质期其实,葡萄酒保质期,这是一个具有中国特色的葡萄酒说法,在国外,葡萄酒不存在保质期一说,人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期。由于中国大部分消费者对于葡萄酒的认知尚处于起步阶段,人们通常可... 查看全文>
关注食品的保质期已成为我国消费者的一个习惯性行为,殊不知,葡萄酒的保质期其实是一个极具中国特色的概念。葡萄酒“保质期”是国家早年《食品安全法》对食品类外包装的强制规定。考虑到我国消费者的购买习惯,葡萄酒的保质期一般被规定为10年(少数为15年)。不过根据新的国家标准,葡萄酒和酒精含量超过10%的酒精饮料可免除标示保质期。因此,目前市面上葡萄酒的中文背标可以同时看到标示保质期和不标示保质期这两种情... 查看全文>
42度汾酒青铜器30年清香型白酒475ml礼盒装历史悠久,工艺独特,采用地缸固态分离发酵,清蒸二次清的传统酿制技艺,酒质清香、纯正、绵甜、爽净,具有入口甜,落口绵,饮后余香的独特风味。可以说汾酒即是卫生、的白酒,是烹饪各种美味佳肴的增香酒,也是调配各种鸡尾酒的优良基酒。跟着小编一起了解一下42度汾酒青铜器30年清香型白酒475ml礼盒装价格多少钱!42度汾酒青铜器30年清香型白酒475ml礼盒装价... 查看全文>
无论什么白酒,存放30年后还能喝,需要具备以下四个条件:1、高度酒;2、恒温恒湿通风的保存环境;3、酒体包装完好;4、定期检查。只要能完全具备上述条件,普通白酒也能实现长期保存,不过酒不是存的时间越长越好,老熟到一定程度,口感已达到最佳,这时启封饮用为宜,长时间的保存反而会降低品质,过犹不及了。现代白酒工业不仅仅是酿造,还有检测、包装、防伪和物流等一系列辅助行业,在良好的保存环境下,包装完好的白酒... 查看全文>
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