2022年来“白酒热”持续发酵，各大香型之间的竞争也愈发激烈。开年以来各家酒企纷纷上新，今天就和晓酌君一起盘点看看今年的上新产品吧。 茅台1935是“茅台酱香、股份出品”中的重量级成员，主打千元级高端，进一步优化、丰富了茅台“嫡系部队”的产品线，也弥补了茅台在千元价格带上的明显空白，具有高性价比优势。 对消费者来说，“品质+品牌”的“金字招牌”不失为飞天之下的一大替品。 这是整顿调整后茅台保... 查看全文>
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光瓶酒就是字面意思上的裸瓶，其简陋的包装不太讨人喜欢，在这个看脸吃饭的世界，白酒也逃不过，往往那些包装华丽的酒，不管酒质如何，第一眼看上去就有让人有购买的欲望，于是就有部分不良商家专门生产一些包装华丽酒质差的酒迷惑消费者，而那些老酒厂只会一心一意的生产白酒，不太注重包装，明明酒质非常好却就是卖不过那些“颜值酒”，今天我就为光瓶酒正名，喝酒喝的是酒质而不是包装，不能要了面子而丢了里子！导语：这几款适... 查看全文>
2022年来“白酒热”持续发酵，各大香型之间的竞争也愈发激烈。开年以来各家酒企纷纷上新，今天就和晓酌君一起盘点看看今年的上新产品吧。 茅台1935是“茅台酱香、股份出品”中的重量级成员，主打千元级高端，进一步优化、丰富了茅台“嫡系部队”的产品线，也弥补了茅台在千元价格带上的明显空白，具有高性价比优势。 对消费者来说，“品质+品牌”的“金字招牌”不失为飞天之下的一大替品。 这是整顿调整后茅台保... 查看全文>
如今,身边越来越多朋友喜欢喝葡萄酒了,并且对餐酒搭配方面也开始注重起来。美食与葡萄酒进行搭配，这个“知识点”似乎有点大。那么有没有一款葡萄酒，能够适合各种场合，可以搭配各种美食的呢？我想了想，如果非得找一个出来，那么一定是雷司令（Riesling）葡萄酒了先来简单介绍下，什么是雷司令：雷司令是一种十分古老的葡萄品种，早在14世纪就已经被德国的修道士用来酿酒，如今大多用来酿白葡萄酒，最出名的雷司令，... 查看全文>
说道中国的酒，大家第一反应的就是白酒。我国几千年的酿酒文化留下来的不仅仅只是白酒，还有很多极具地方特色的酒也彰显出各地的特色。酒润酒业一、绍兴黄酒酒润酒业二、严东关五加皮酒酒润酒业三、鄂邑黄酒酒润酒业四、甘泉黄酒酒润酒业五、南丰黄酒酒润酒业六、屏南老酒酒润酒业七、绿杨桥封缸酒酒润酒业八、三河米酒酒润酒业九、烟台葡萄酒酒润酒业十、通化山葡萄酒酒润酒业十一、贺兰山东麓葡萄酒酒润酒业十二、昌黎葡萄酒酒润... 查看全文>
收藏陈年白酒自然是以收藏1995年前生产的高度白酒为最佳，其主要依据是在这个年代之前的白酒采用的大都是纯粮、固态发酵。传统白酒的酿造更关注酿造师的技艺，更注重酿造的过程；而发展至今国内大多数中小型酒厂更多注重的是通过勾兑来酿酒。勾兑师们利用色谱仪检测酒的成分，以这些科技监测的数据为标杆相应地添加或去除缺少或多余的成分，忽略了产品的传统酿造过程。因此，收藏九十年代中期以前生产的纯粮固态酒是最具备收藏... 查看全文>
白酒收藏，已经发展为白酒文化的一部分，在酒水圈子非常受欢迎，但并不是所有的白酒都值得收藏的，一定要先知道这些酒符合收藏。那么，安徽古井贡酒有没有收藏价值？这一款什么品种值得收藏呢？想必酒友们都想要知道这个问题，接下来小编就给我们详细讲讲。古井贡有没有收藏价值以及这一款什么品种值得收藏古井贡酒有没有收藏价值？古井贡酒作为老牌名酒，安徽白酒的代表，素有“酒中牡丹”之称。属于浓香型白酒，具有“色清如水晶... 查看全文>
也许刚刚接触葡萄酒的你已经对葡萄酒产生了浓厚的兴趣，也许你想了解更多有关葡萄酒的知识，成为自己所羡慕的品酒师。然而，你也许不太了解成为品酒师应该从何处入手。以下介绍的内容就是最好的入门知识——18种最常见的葡萄品种酒，包括9种红葡萄品种酒和9种白葡萄品种酒。 一、9种最常见的红葡萄品种酒1、黑比诺（Pinot Noir）黑比诺葡萄酒是所有红葡萄酒中颜色最浅的，也是最受葡萄酒... 查看全文>
也许刚刚接触葡萄酒的你已经对葡萄酒产生了浓厚的兴趣，也许你想了解更多有关葡萄酒的知识，成为自己所羡慕的品酒师。然而，你也许不太了解成为品酒师应该从何处入手。以下介绍的内容就是最好的入门知识——18种最常见的葡萄品种酒，包括9种红葡萄品种酒和9种白葡萄品种酒。 一、9种最常见的红葡萄品种酒1、黑比诺（Pinot Noir）黑比诺葡萄酒是所有红葡萄酒中颜色最浅的，也是最受葡萄酒... 查看全文>
一杯美酒，令人回味无穷，难以忘怀，白酒在国人的心中，其地位是无可取代的，在中国，白酒一向是社交的硬通货，无论你在什么地方，多大岁数，上了酒桌都是兄弟，白酒是拉近人与人之间感情的润滑剂。在中国这片神奇的土地上，随时随地都会发生奇迹，白酒的诞生，就是奇迹之一，地广物博的中国，每个地方的白酒都有自己的特色，下面小编就以地理方位为分界给大家盘点一下各地的名酒。一、华北地区1、二锅头二锅头，顾名思义就是原材... 查看全文>
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