平日生活里越来越多地见到葡萄酒的踪影,也越来越常听到像“拉菲”这样高端酒的名号。只不过这些“顶级名庄”昂贵程度令人咋舌,大部分人平日都无法消受。不仅让人想知道,那些动辄几千上万的酒为什么这么贵?它们到底比一般的酒贵在哪?成本差异有多大?让我们先来了解一下一瓶酒的生产成本构成:首先是土地成本,葡萄酒世界讲究“风土”,风土愈佳的葡萄园,地价越贵,面积也通常越小,平均分摊到每瓶酒的成本酒越高。其次,人工... 查看全文>
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这段时间经常有人来问我:50元的酒和500元的酒有什么区别吗?因为喝着50元的酒和500元的酒都是一股酒精味,没有感觉出区别。那么怎么才能判断出酒好酒差?看挂杯能看出来吗?在讲如何辨别酒的好坏,先纠正一个错误的认识。很多人认为看挂杯能看出酒的好坏,其实这个认识是错误的;因为挂杯和酒的糖分含量、粘稠物质有关。这些东西是可以人为加进去的,并不能作为判断酒好坏的标准。品鉴酒的好坏,我认为可以参照历届全国... 查看全文>
丛台酒是河北省邯郸市的地产级品牌,因位于古赵国丛台东侧,所以以此为名,是河北省的名酒,也曾获得过巴拿马万国博览会的金质奖章。丛台酒采用传统土窖低温发酵,酿造出来的酒无色透明,酒香醇香浓郁,口感绵软,回味悠长。那么丛台酒价格多少钱一瓶呢?价格在25元-825元之间,大多数价格在300元以内,适合作为日常饮用的优质白酒饮品。一、丛台酒价格表丛台酒42度精品老酒 价格:25元丛台酒41度陶罐T1婚宴酒 ... 查看全文>
导语:十多元的酒是能喝吗?和几百元的区别在哪里?品酒师终于给出答案白酒的价格差距是非常大的,有些酒动辄卖到上千元,而有些酒却只卖到十几元,我们去到商店或者超市的时候,从白酒摆放的位置就可以看出白酒的价格差异,一般好酒都会摆在一个显眼的地方,而这些卖到十几元的白酒通常都会被当做劣质酒,被摆在货架后面或底层。那这些十几元的酒真的是劣质酒吗?十多元的酒是能喝吗?和几百元的有什么区别?区别在哪里?品酒师终... 查看全文>
在中国,酒可以说是无处不在,酒文化更是博大精深。过年过节,大家都喜欢送酒,喝酒,生活中已经渐渐离不开酒了。酒的发展好,就会出现不同的种类,有些人说,都是白色透明的液体,为什么有的卖10块钱一瓶,有的卖1000,这里边到底有多大的故事,今天小编就跟大家一起聊聊关于酒价格的问题。一、 酒的酿造工艺酿酒厂最关心的,自然是酒本身的成本,作为一个商家肯定不会做亏本的买卖,那么怎么来判断酒本身的成本呢,那就是... 查看全文>
最近上初级品酒师课上得多,接受的入门级提问也比较多。比如学员们提出最多的疑惑包括有:为什么在酒庄(葡萄酒店)喝的酒感觉很好,我买回家喝就不好喝了呢?为什么给客户寄了很好的酒,客户投诉说很不好喝?这些情况就涉及到了一些在品鉴流程中应该注意的小技巧。往往一个简单点的小习惯,就能大大地提升喝酒的体验。我们在文章里会很详细地告诉大家:保证正确储存葡萄酒葡萄酒如果储存不当,味道会大打折扣,甚至产生缺陷。所以... 查看全文>
同样是酒丨几十元的酒和几千元的酒差在哪里同样是酒几十元的酒和几千元的酒差在哪里?茅友公社告诉你!原料成本配制型白酒:就是食用酒精经过降度和使用正常的勾兑技术进行调兑而成。而食用酒精现在的可用原料很多,像薯干、玉米、糖蜜、秸秆都可以发酵蒸馏酒精。此称为液态酿酒,好处就是可控、干净、效率高,成本低廉。酿造型白酒:即纯粮固态酿酒,其原料标准很高,必须是高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦等谷物(不包... 查看全文>
牛栏山一直是一款受消费者喜爱的低价白酒产品,而关于它的争议,也是非常多的,这是为什么呢?待小编为大家一一讲解。我们都知道牛栏山旗下,其实是有很多产品的,而其中有两款是最受人喜爱的。一款为牛栏山“陈酿”酒,而另一款则为“百年”酒,陈酿酒的价格为15元左右,百年的则为25元左右。那么这两款仅仅相差10元的白酒,有什么区别呢?其实,这两款酒的口感总体来说都是差不多的,并且都为固液法生产制作而成,也就是加... 查看全文>
前几天和朋友聚会,带了一瓶售价 200 元的白葡萄酒,将葡萄酒准确冰镇到 8-10℃,开瓶的时候香气浓郁四溢,酸度恰到好处,活泼清爽,在场的朋友无不喜欢。其中有个来晚的朋友喝到这酒说:“这酒估计要 1,000 元吧”,当他知道价格的时候,简直不敢相信,因为这支酒的表现太好了。其实,只要掌握了这几大秘诀,你也能将 200 元葡萄酒喝出 1,000 元的味道。1、不能冰镇过头白葡萄酒通常饮用温度在 6... 查看全文>
1、500块钱左右一箱的白酒推荐河北宁晋的泥坑12年,泥坑15年或着十八酒坊的蓝钻你要浓香还是酱香型的? 浓香推荐茅台集团保健酒业的 福缘品牌,红色大气喜庆,适合送朋友长辈和亲戚 市场零售价为68一瓶,一箱6瓶装 酱香推荐 茅台 中王系列,龙酒,有58、78、98、128的,也是6瓶装,可以根据自己的喜好购买 购买地址www.mtxl.com.cn也可以直接电话联系经销总部:0771-232499... 查看全文>
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