济南的王大叔今年55岁,这酒也喝了20来年,算得上是酒桌上的老江湖了。喝酒到了2两后,谁劝也不喝,这是他的喝酒习惯,亲朋好友们都知道。可偏偏就有人不信邪,认为自己的口才加上劝酒术,肯定能让王大叔喝得超出这2两去。“今儿能聚到一起,真是高兴,来来全都满上。”席间,他的朋友一直说高兴,不停地转着圈给大家斟酒。高兴是高兴,等这酒喝了两杯过后,他再斟酒,王大叔就将手盖在了杯口上。“今儿这酒够了,不能再多喝... 查看全文>
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10月13日,第103届全国糖酒商品交易会在济南盛大启幕。当天下午,“2020鲁酒品牌发展高峰论坛”在山东国际会展中心M层8号会议室同步召开。论坛由山东省老字号企业协会、山东省糖酒副食品商业协会、山东省白酒协会联袂主办,以“匠心造 赢未来”为主题,鲁酒掌门人现场分享酒业发展的成功经验、创新模式以及最新理念,为鲁酒企业提升品牌获得高质量、高端化创新发展建言献策。山东省商务厅二级巡视员许冰波应邀出席论... 查看全文>
众所周知,河南是白酒消费大省,是白酒品牌们的“必争之地”。所以茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春等名酒纷纷入局河南,反倒使河南本地的白酒品牌难以“招架”,因此也引起了不少诸如“河南无名酒”之类的声音。虽然河南没有名酒,但好酒却有不少,仰韶、杜康、宋河、宝丰、张弓、赊店这几个品牌都是河南省内知名的好酒。不过这几个白酒品牌的发展也是参差不齐,在最新的河南“五朵金花”排行中,宝丰酒和宋河酒被“踢”出队列,在... 查看全文>
放眼国内各省,山东当地人的酒量就算不是第一也是第二,但凡省外到山东的酒友,都不敢轻易跟当地人喝酒。但与之相反的是,山东本地白酒品牌虽然众多,却没有跑出全国性知名品牌,当地最出名的景芝,在白酒大V的排行榜中也只是属于三线品牌。如果要问当地人造成这个现象的原因,想必多数人都会告诉你,当年的广告酒带来的伤害太大了。其实上个世纪90年代,是鲁酒的巅峰时期,不仅连续3年拿下“央视标王”,而且在1996年的时... 查看全文>
很多人把白酒比作人生,五味杂陈,不一样的口味,到后来融到嘴里是一种饱满和丰盈。但是从科学的角度来讲,白酒有六种口味,酸、甜、苦、辣、涩、咸,白酒中的哪些不一样的口味,有各自对应各自的物质。那么问题就来了,白酒中的酸、甜、苦、辣、涩、咸哪些口味是是什么化学成分带来的呢?下面就给我们详细讲讲,跟着火爆网记者一起来看看吧!酸白酒中必须也必然具有一定的酸味成分,并且与其它香味物质共同组成白酒的芳香。但是含... 查看全文>
11月14日,可雅白兰地桶藏30年XO于泉城正式发布,山东省内首家可雅白兰地品牌馆也同时宣告落成,这是继今年8月广东东莞可雅XO文化体验馆开业后,可雅白兰地在市场落地方面的又一举措。可雅XO文化体验馆从客户私享品鉴到高端产品存放服务,从百年张裕历史文化荣誉梳理,到中国白兰地可雅酿造工艺展示,打造出一个充满张裕元素的,兼具参观、交流、品鉴、洽谈等的多功能中国白兰地现代化体验空间,于处处细节之中展现着... 查看全文>
企业简介 济南御泉酿酒有限公司坐落于泉城济南西郊风景秀丽的玉清湖畔,是一家集白酒研发、生产、销售服务于一体的现代化新型企业。公司占地30余亩,固定资产3000万元,现有职工 200余人,其中大专以上学历20人,国家级调酒师2 人,酿酒师3人。公司创建伊始就立足于专业化创新经营模式,并逐步从生产流通型向品牌管理型和资本运营型企业过渡。现白酒年销量 5万余吨,总资产1亿元,在济南槐荫区建有现代化的生... 查看全文>
提起山东,给别人的三个印象:一为孔孟之乡;二为山东大汉;三为山东人能喝酒。其他两个印象在这里我们不聊,今天我们就来聊一下,山东人能喝酒。我在山东呆过几年,山东人能喝我的感觉是他们酒桌文化比较浓厚,他们喝酒的整体水平是比较高的,什么一客二客三客,还有主陪副陪,一轮下来对于酒量不好的人来说基本上就被拿下了。真是跟山东的旅游宣传标语一样,“好客山东欢迎您”。而且他们喝酒总是先白酒后啤酒。在山东有一句话,... 查看全文>
近日,山东大舜餐饮文化有限公司(简称“大舜餐饮”)与汇通达网络股份有限公司达成战略合作,双方将就“天下第一泉”IP系列酒水产品展开深度合作。“天下第一泉”一般指趵突泉,是济南的三大名胜之一,位于济南地标泉城广场西侧。以趵突泉为核心,济南市打造了由“一河(护城河)一湖(大明湖)三泉(趵突泉、黑虎泉、五龙潭三大泉群)四园(趵突泉公园、环城公园、五龙潭公园、大明湖风景名胜区)”组成的“天下第一泉景区”,... 查看全文>
文 | 欧阳千里 中国酒业智库专家白酒市场,寄托着男人的梦想,激发着男人的斗志,这里可以体验“攻城拔寨”、“封侯拜爵”的快感。当计划经济结束以后,市场经济开始活泛,白酒营销奇才们开始在华夏大地演绎着一场又一场攻防战,胜者拿下市场,败者退出竞争甚至丢掉根据地市场从而销声匿迹。为何说济南白酒市场久攻不下山东,双核驱动,内地济南及沿海青岛。济南,是山东的省会,是全省的文化中心、政治中心,是一个白酒战略高... 查看全文>
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