博若莱是一种新鲜型葡萄酒  2023-02-27 09:45

Hi，这是#从关键词学产区的#第一篇文章。佳美很少有法国产区像博若莱这样，如此依赖单一一个葡萄品种。从香气简单的新酒、大区酒，到口味深邃、香气馥郁的特级园酒，以及桃红酒，都由佳美酿造。虽然博若莱也种植了非常少量的黑皮诺，还有霞多丽、阿里高特酿造的白葡萄酒。但整个产区内还是佳美独大。博若莱新酒新酒只在新酒节（每年十一月的第三个星期四）发售，从摘葡萄到装瓶只有6-8周。主要有草莓、香蕉、泡泡糖等甜香；...  查看全文>

现在仍然清晰地记得，去年在吐鲁番葡萄架下的那种惬意，吃着香甜的瓜果，品着醇美的葡萄酒，多么让人向往的生活！其实，葡萄酒本身就不仅是美味佳酿，更是一种生活方式！1、健康葡萄酒是一种健康的生活方式。适量饮葡萄酒，可延缓衰老，美容养颜，预防多种疾病，总之有益身心健康。作为世界科学界公认的健康饮品之一，葡萄酒对人体的好处毋庸置疑。2、自然葡萄酒是一种自然的生活方式。葡萄酒，字有木与水，它来自天地，经历风雨...  查看全文>

博若莱（Beaujolais）是法国东部一个重要的葡萄酒产区，以由佳美葡萄制作的果味红葡萄酒而闻名，它位于勃艮第南部。佳美的广泛种植使博若莱成为世界上少数几个专注于单一葡萄品种的地区之一，黑皮诺葡萄酒在红葡萄酒和桃红葡萄酒中少量使用，以区域特征的名义逐步淘汰，直到2015年收获时才被允许使用。虽然以其红葡萄酒而闻名，但该地区也生产白葡萄酒。Beaujolais Superieur是标准的Beauj...  查看全文>

博若莱葡萄酒法国葡萄酒品牌，此酒是世界上较广泛饮用的红葡萄酒之一。博若莱产区也是法国葡萄酒产区，下面给大家详细介绍一下！ 博若莱产区介绍： 博若莱产区位于勃艮第的南部，有时也被归到勃艮第产区。属于较为典型的大陆性气候，夏天温度高，秋天干燥时间长，有利于佳美的成熟。博若莱地区北部多为山坡地貌，在坚硬的花岗岩层上覆盖着风化的碎石，硅土、矿物质含量较丰富，是10个特级葡萄园所在地，能酿造出口感浓郁，具有...  查看全文>

博若莱（Beaujolais）是法国东部一个重要的葡萄酒产区，以由佳美葡萄制作的果味红葡萄酒而闻名，它位于勃艮第南部。佳美的广泛种植使博若莱成为世界上少数几个专注于单一葡萄品种的地区之一，黑皮诺葡萄酒在红葡萄酒和桃红葡萄酒中少量使用，以区域特征的名义逐步淘汰，直到2015年收获时才被允许使用。虽然以其红葡萄酒而闻名，但该地区也生产白葡萄酒。Beaujolais Superieur是标准的Beauj...  查看全文>

博若莱（Beaujolais）是法国勃艮第南部一个用佳美葡萄酿造葡萄酒的小地区的名称。它是法国少数几个不太重视自己的葡萄酒产区之一。博若莱是什么？博若莱是一个淡红葡萄酒用Gamay 葡萄制成。水果口味:覆盆子、酸樱桃、蔓越莓其他口味:蘑菇、森林地板、烟、紫罗兰、面包酵母、香蕉、泡泡糖酸度:高的单宁:低的酒精:10-13% ABV服务温度:在54-58°F(12-14°C)的温度下略微冷却。长期以来...  查看全文>

喝葡萄酒，真的是一种享受生活的表现，然而喝酒和品酒不同，品酒更是一种学问，就像欣赏一首音乐、品一首诗歌，没有那方面的知识修养，很难去懂得它的美妙。品葡萄酒不仅仅在于味觉之上，更有视觉与嗅觉的品味，品葡萄酒的几个小步骤你们都知道吗？醒酒、酒温、酒杯、持杯、观色、摇杯、嗅感及入口都是极为重要的。通过对常喝葡萄酒的人士发现，品葡萄酒的规矩并不是完全相同。每个爱酒人士都有自己独特的一套品酒方式。如果你真的...  查看全文>

你喜欢西红柿炒鸡蛋吗？比如番茄酱？喜欢西红柿的菜？如果答案是“是”，那么同时喜欢葡萄酒的你一定有这样的困扰：怎样才能同时享受我最爱的西红柿和我最爱的葡萄酒呢？因为番茄中的高酸确实很难与相应的葡萄酒相匹配。但是别担心，你可以在高酸找到和西红柿相配的好葡萄酒。 挑选一款适合的葡萄酒才能使番茄那令人愉悦的水果甜味得到彰显一盘刚摘的、还残留着阳光温度的番茄，切成薄片，此时只有一款凉爽的具有青草和...  查看全文>

不久前我跟大家讨论过在红葡萄酒加冰块，这一期，我们来讲讲红葡萄酒配雪碧。1、为什么有人要用葡萄酒兑雪碧？对于不常喝葡萄酒亦或是不习惯葡萄酒风味的人来说，葡萄酒给人的初次体验也并非尽善尽美。红葡萄酒厚重单宁带来的酸涩感觉往往让习惯于喝白酒和啤酒的中国人难以适应。而一些特殊的葡萄酒，譬如雪莉酒、波特酒其浓郁的加强酒风味和重口味的高酒精度也会让一些初尝者感到不适。连一些文艺范很足的少年初次喝酒的有时候也...  查看全文>