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囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!关注微信公众号:酒百科(baikejiu)每年《国际酒饮》(Drinks International Magazine)都会发布「50 个世界最受推崇葡萄酒品牌」,今年荣登榜首的是来自阿根廷的卡式家族酒庄(Bodega Catena Zapata),它也是首个获此殊荣的阿根廷酒庄。这个酒庄首次上榜 50 大最受推崇品牌就荣登榜首,它来头可不小,是罗伯特·帕克(R... 查看全文>
阿根廷葡萄酒的生产和消费可追溯到四百多年前,当时西班牙殖民者将第一批葡萄品种Vitis vinifera带到了美洲。1551年,第一批葡萄藤在阿根廷种植,并在该国的中部,西部和东北地区迅速蔓延。受安第斯地区最佳的土壤和天气条件的影响,酿酒业经历了快速,广泛的发展。来到这些土地的天主教神父在修道院附近种植了葡萄园,以确保为庆祝圣餐而提供葡萄酒。在十九世纪,欧洲移民引入了新的葡萄种植技术和葡萄品种,为... 查看全文>
阿根廷是新世界最重要的葡萄酒生产国之一,也是南美洲最大的葡萄酒生产国。安第斯山脉东部的高海拔沙漠产生了高品质的葡萄酒产业,这里的风土条件非常适合阿根廷采用的葡萄品种。无处不在的马尔贝克,最初来自波尔多,现在负责阿根廷一些最着名的葡萄酒,这些葡萄酒的特点是明亮而浓烈,带有花香和深色水果的味道。阿根廷占地面积超过280万平方公里,是南美洲第二大国,从北部的玻利维亚南部边界延伸到该大陆的南端。这里有各种... 查看全文>
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基本介绍 阿根廷身为世界第五大葡萄酒生产国这一事实总是颇令人惊异。直到一二十年前,几乎阿根廷出产的所有葡萄酒都面向国内市场-那时阿根廷人平均每人年消耗葡萄酒量达到90升。时至今日,国内消费量下降了一半,因此阿根廷的酿酒商们纷纷将目光转向出口市场。为了与世界上其它生产商相竞争,不少阿根廷的酿酒商以一丝不苟的态度致力于提高葡萄酒的质量,他们生产的葡萄酒已获得世界各地品酒家的广泛赞誉。地理和气候 安... 查看全文>
为有效控制葡萄酒生产质量,阿根廷国家农业技术研究院 于1999年提出了一系列方案,经政府核定而成为阿根廷法定产区标准 (D.O.C.) 的法令,唯有符合资格的葡萄酒标签上可以注明 D.O.C. 法定产区的字样。施行至今,已核定四个法定产区,分别是 门多萨产区的路冉得库约(Lujan de Cuyo)、圣拉菲尔(San Rafael)、迈普(Maipu) ,拉里奥哈(La Rioja)产区的法玛提纳... 查看全文>
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