山西人常喝的汾酒20年  2023-02-27 10:00

大家都没有想到，已是深秋时节，山西这个位于我国中部地区的内陆省份，会连续多日遭遇强降雨侵袭，许多地区甚至创下了10月上旬累计降雨量纪录。一时之间，三晋大地变成泽国，河流暴涨、山体滑坡、道路冲断等危害频发，上百万人民群众因此受灾。山西洪灾，已致175万余人受灾最新情况：据新华社记者10日从山西省应急管理厅了解到，山西近期严重洪涝灾害已致全省11个市76个县（市、区）175.71万人受灾，12.01万...  查看全文>

白酒市场发展到今天，各种品类，各种香型的白酒出现了各种形式的“内卷”，各个酒企的争斗情况逐渐浮出水面，我们无时无刻不感受到这白热化的竞争。先不说川贵皖这样的酿酒大省，就连山西这样的制醋大省，白酒的内卷情况的严重得不行。据我了解，曾经贵为四大名酒之一的汾酒，为了保住在山西白酒市场的统治地位，内耗情况非常严重，已导致筋疲力尽，没有任何余力再去对抗外来白酒。就在不久之前，我去了一次山西，就和一个来自山西...  查看全文>

史料记载，山西的汾酒技艺经盐商传到贵州，如今贵州茅台市值1.48万亿，汾酒0.08万亿都不到。汾酒参加1915年巴拿马万国博览会获得大奖章，那时茅台也没有得到大奖章。时过境迁，好多家酒企都宣称得过这届奖，幸好1915年距今时间不算长，才区区百年，有详实权威的历史资料记载了当时的获奖情况。 参加博览会中国代表团团长陈琪于1917年出版的《中国参与巴拿马太平洋博览会记实》，今天依然收藏在中国国家图书...  查看全文>

原创文章@欢迎转载，请注明出处。山西人老实，从汾酒身上就能看出来。一个定价老实，三四十块一瓶，老百姓喝得起；第二个酒质老实，多年来口感稳定，老百姓喝的舒坦；最后一个宣传老实，历史是什么就写什么，绝不编造蹭饭吃。这一点跟贵州茅台酒很不一样！先来看宣传老实：汾酒唯一获得1915年巴拿马博览会甲等大奖章（当时赛制的最高奖），但是在汾酒畅销的玻汾、乳瓷汾、清花汾上面，却没有这个奖的介绍，只在老白汾和蓝汾上...  查看全文>

关于“国酒”的称号，之前老黄也有写过一篇文章跟各位酒友聊过“国酒茅台”的故事。茅台虽然由于特殊原因无法再提“国酒茅台”四个字，但借着数年来的广告营销，成功将这个词深入老百姓的心中。老百姓认可茅台什么呢？当然是其上乘的酒质。但这跟茅台申请“国酒”称号的理由八竿子打不到一块。茅台当年是以1915年获得巴拿马万国博览会金奖为由来“证明”自己的国酒之名，但没过几年，山西汾酒董事长就公开炮轰茅台完全是虚假宣...  查看全文>

有着“鱼米之乡”美誉的江西，在这个富饶的地理环境中，酿酒成为了一件必不可少的事情。上期跟大家也聊了一下江西的李渡酒，这可是史上最贵的光瓶酒，但是江西不单单有李渡酒，还有很多平价口粮酒，江西本地人都爱喝。四特酒香型：特香型四特酒产自江西省樟树市，它不单单是江西白酒的代表，还是中国特香型的开创者。特酒香型独特，是中国唯一以整粒大米为主要原料酿造的白酒，其特香型酿造工艺具有浓郁的赣鄱文化特色。特香型白酒...  查看全文>

说到山西，各位酒友们，最先想到的一定是汾酒。作为清香型白酒的鼻祖，汾酒在白酒界的地位，那绝对是举足轻重的。目前，汾酒旗下的产品众多，从畅销全国的光瓶玻汾（几十块钱），到性价比高的老白汾（上百元），再到收藏价值高的青花系列（数千元）。不同价位的汾酒，很好地满足了各类酒友们的需求。如今，汾酒人人能喝得上，不过，什么“下酒菜”配汾酒才地道呢？下面我为各位酒友们揭秘，这3道下酒菜，成本不到10元，配汾酒太...  查看全文>

酒有千种，酒的用途也是多种多样，有的酒就比较适合出现在某种特定的场合。以汾酒为例，商务谈判，选黑坛20年、青花20年；口粮酒，选光瓶玻汾；泡药酒，选升级版黄盖玻汾等等。那么，山西人结婚用酒选什么呢？下面我总结了3款高端喜庆上档次的汾酒。1、醇柔老白汾醇柔老白汾，酒如其名，喝起来很“醇柔”，很舒服。这款酒是一款被埋没的好酒，论酒质，论口感，论性价比，丝毫不输老白汾10年，奈何销量和影响力就是上不去。...  查看全文>

很多人都不知道春节如何选酒，其实我国的白酒品类繁多，名酒荟萃，要说选酒其实一点都不难，不说大品牌有多少吧，每一个地方当地应该都有特色酒，而且地方酒品质高，价格也都不贵，虽然名气都不是很高吧，但也都有自己的典型风格。其实过春节买酒，最应该买的就是家乡的名酒，更有家的情怀，在家过年，喝家里的名酒，非常的应景。不过话也说回来了，像我们这些小老百姓买酒，考虑的还是money，有一句话说得很对：“经济基础决...  查看全文>