牛栏山作为低端酒里面的扛把子一直被酒友们诟病,喜欢喝牛栏山的人觉得牛栏山的口感还不错可以作为长期的口粮酒,讨厌牛栏山的人看到它就是气不打一处来,十几元的牛栏山究竟是粮食酒还是勾兑酒呢?13元的价格能够买到纯粮食的牛栏山吗?牛栏山主打的是低端酒,作为低端酒里面的扛把子能够和牛栏山相比的只有某村长了,酒友们一定好奇牛栏山究竟是粮食酒还是勾兑酒?这里简单告诉大家白酒分为固态法白酒,固液法白酒、液态法白酒... 查看全文>
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米酒又称江米酒、甜酒。一般来说,米酒的酒精含量较低,是可以直接喝的。因为米酒是糯米酒发酵后的产物,味道是甜的,只有一点酒的味道,这对人体也有好处。除了直接食用外,还可以再次加工,如煮鸡蛋、煮肉丸等,都是不米酒可以和什么一起煮着吃?米酒可以和大多数常见的食材一起烹制,以下是几种主流的食用方式。1.水果汤将水烧开,放入米酒,然后放入切好的水果,如梨、橘子等,根据自己的喜好加入配料即可。2.米酒煮蛋水加... 查看全文>
说到米香型白酒,我想对于很多不太关注酒水的朋友来说,应该对于它并不知道,因为它虽然是我国香型之一,但是因为口感温和,存储时间短,而经常被我们忽略,从而当做普通酒来对待,那么,米香型白酒与普通白酒区别是什么呢?下面我们就一起来知道一下。米香型白酒与普通白酒的区别米香型白酒的主要酿酒原料就是大米,经过传统半固态发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而成,是一款没有添加任何食用酒精的白酒,口感香甜醇厚,具有“清、甜、爽... 查看全文>
瓶子能绕地球一圈的不止奶茶香飘飘,还有白酒牛栏山二锅头,牛栏山二锅头凭借十几元一瓶的亲民价格,成功荣登“中国白酒销量第一”,成为不少酒友的心头好,但很少有人知道,牛栏山二锅头是一个靠养猪发家的企业。今天就带大家走进牛栏山二锅头,一个靠养猪农业发迹、半路出家的酒企,是如何超越五粮液做到全国销量第一的。一、牛栏山二锅头发家史牛栏山酒厂隶属北京顺鑫农业股份有限公司,位于北京市顺义区北部牛栏山镇,潮白河西... 查看全文>
牛栏山二锅头可谓是家喻户晓的酒了,而且卖的非常好,在各地的酒桌上都能看到牛栏山二锅头的身影,但是牛栏山二锅头卖的这么便宜,一瓶一二十块钱,到底是粮食酒还是勾兑酒呢?想必许多酒友都不太清楚,下面小编就给大家解答,一起来看看吧!现在很多的超市都有牛栏山二锅头白酒卖,深受很多普通民众的欢迎,尤其是街边的小餐馆,很多年纪偏大的人,其实还是很喜欢牛栏山的,不过还有很多人对牛栏山,到底是属于粮食酒还是勾兑酒存... 查看全文>
白酒是使用高粱、大米、大麦等含有淀粉和糖分的粮食酿造的。白酒的制作原料一般与地区有关,因为古达交通不发达,制作白酒一般是就地取材,因此都使用当地粮食进行制作。白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。酿造白酒主要使用的是粮谷原料,一般是高梁占主要地位,大米、小麦、糯米、玉米等次之,因为古代交通不发达,酿... 查看全文>
劲酒属于配制酒,使用清香型小曲白酒为基酒,加入当归、肉苁蓉、枸杞子等药材酿造而得,是一种保健酒。劲酒采用多种药材制成,含有丰富的营养成分,但有一定度数,一次不宜多喝。中国劲酒是以幕阜山泉酿制的清香型小曲白酒为基酒,精选地道药材,采用新升级的数字提取技术酿制而成。其中蕴含多种皂甙类、黄酮类、活性多糖等功能因子,以及多种氨基酸、有机酸和人体所需的微量元素等营养成份,具有抗疲劳、免疫调节的保健功能,选择... 查看全文>
毛铺酒不是勾兑酒,也不是粮食酒,属于配制酒。毛铺酒是使用清香型白酒为基酒,加入葛根、枸杞子、山楂等中药材精华酿造而成,原料中含有多种药材,因此不属于粮食酒。毛铺老酒是大冶劲酒公司精心开发的一款产品,采取独特的摘酒工艺,精选原酒,优中选优,经陶缸多年陈酿而成。产品秉承劲牌公司小曲清香型白酒的传统风格,具有清香纯正,甘冽爽净的典型风格,虽具有68度的超高酒度,但高而不烈,浓而不腻,品之具有独特的风味和... 查看全文>
对于喜欢品酒的人来说,凡是在酒桌上喝过一场酒的,都能成为酒友。每一种酒都有独特的魅力,就像每个个性不同的人一样。趁着空闲的时候,约上几个好友共享美酒,忘掉令人疲倦的工作,一起享受生活的真谛。 很多人都认为饮酒不好,其实少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。好友聚在一起喝酒时一定注意适量饮酒。 现在市场上的酒种类... 查看全文>
市场上的白酒琳琅满目,怎样辨别我们购买的白酒是纯粮食酒而不是酒精勾兑的呢?下面茅友公社来说说几个简单的鉴别方法。酒精勾兑的酒因为酒精的问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头,而纯粮酒入口香而不呛,微苦而不涩,不呛嗓,喝后不口干、不上头、不难受,醉酒之后苏醒较快,对人体刺激性小。酒友们有什么想问的,可以关注茅友公社APP官方微博微信,或者在文章下边留言,茅友公社必将竭力解答。... 查看全文>
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