黄酒又被称为什么  2023-02-27 11:30

4月9日晚，辛巴的徒弟蛋蛋在某平台上直播带货，进入尾声时，辛巴突然来到直播间连麦，言语间有着醉意，并向自己徒弟哭诉，说自己每天都害怕，睡不着觉还做噩梦，宣称他被资本打败了。他反复说，辛巴已经不在了！最后他还来了一句臣退了，暗示着退网。此言一出，辛巴很快上了热搜，引起网友热议。果不其然，到了4月10日，宣布退网的辛巴出现在了直播间。事发后，辛巴用小号发布了一条视频动态，称那些话都是自己酒后失态胡言乱...  查看全文>

现在来看，作为江苏第一名酒产区，宿迁对得起这个称号。在白酒之都你可闻到了洋河酒的味道？你说这里窖藏很好，那次考察让人感到了家乡白酒的奇妙。即使当年没有社会学家费孝通的赞美，宿迁现在也可以成为“中国白酒之都”之一。 因为江苏有名的白酒有四个，宿迁就有两个，洋河和双沟，现在同属苏酒旗下。不远处的高沟和汤沟，在全国白酒界也极具知名度，目前高沟改名成为了今世缘，现在在央视做广告，打的广告也是狠巴巴的。 这...  查看全文>

在许多酒桌上就会经常听别人说，看这酒的度数高，那肯定是好酒。其实不然，如果您是懂得品酒、收藏酒的人，那您一定不会说出这样的话。除非您是个外行人，可以谅解这样说法，白酒的质量不是我们所说的那样，要用白酒的度数来衡量，所以现在小编来给我们解析下他们两者到底有没有关系。首先，白酒的度数与酒的质量是没有关系的，这主要是根据个人的喜爱来定的，酒度数的高下主要取决于酒中所含的乙醇量有多少，乙醇含量越高，酒度的...  查看全文>

中国人饮酒的起源由来已久，而饮酒在医学上的应用同样源远流长，更成为我国医药医学领域的一大发明。历代中医认为，“酒为百药之长”，这是古人对酒在医药领域应用的高度评价。古人爱用酒入药治病看一下“医”字的结构，在古代是写成“醫”的，“醫”的上半部是“殹”，是指治病时的扣击声，下半部分的“酉”，则是指医疗用的酒。可见，酒是最早的医药之一。早在唐代，“药王”孙思邈就在《千金方》中就提出：“一人饮，一家无疫，...  查看全文>

汾酒又被称为杏花村酒，产于山西省汾阳市的杏花村，属于清香型白酒。汾酒是使用高粱为主要原料酿造而成，特点是酒液清澈透明、清香馥郁、幽雅纯正、绵甜味长。汾酒也叫杏花村酒，是一种以粮谷为主原料酿造的中国烧酒，是中国传统名酒，产于山西省汾阳市杏花村，属于清香型白酒的典型代表。它以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世，有着4000年左右的悠久历史，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。...  查看全文>

什么样的酒才是好酒？北纬30°，是世界上公认的黄金酿酒地带，仅中国就有十几家知名酒企处在该黄金带上，比如茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、洋河、酒鬼酒、郎酒、习酒，以及正处在风口浪尖上的舍得。四川盆地是一个天然的酿酒发酵池，身处遂宁市射洪县的舍得酒业恰好就在窖池底部最核心的区域。传统白酒仅有“优级”和“一级”之分，而沱牌舍得酒创立了地理标志国家标准，这个标志的范围只准在射洪市沱牌镇，舍得酒作为特级酒...  查看全文>

俗话说“酒是陈的香”，所以“年份酒”这个词，无论是对于酱香型白酒品质本身，还是消费者心智认知，都具有直接影响。但酱香型白酒的“年份酒”和大众理解的“年份酒”并不相同。 酱香型白酒采用的是产出可控性并不高的固态发酵方式，从而导致了不同批次、不同年份生产出来的酒会有所不同，同一年份、同一批次生产出来的酒或多或少会有口感风味上的不足，所以就需要进行勾调，即以主要年份的酒为基酒，通过其他年份的酒的加入...  查看全文>

曲，酒之骨也。酒的曲呈砖块状，是选用小麦、大麦，按一定比例制成。用酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲的好坏，直接影响到酒的质量和产量。 制曲第一步：选时——就选三伏天 浓香型白酒制曲的最佳时间为每年7月份~9月份。因为夏季气温高、湿度大，空气中的微生物种类及数量多且活跃，利于微生物的生长和繁殖。 天气越热，制的曲子越好。每年7-9月份制曲，利用三个月的时间要制成一年用量的曲。一年一个生产周期...  查看全文>

作为一个纯粮酒的深度爱好者，我觉得非常有必要让大家知道这款由高粱、大米、糯米、小麦、玉米和大麦这六粮酿造的特级酒，一款不容老喝酒人错过的神级浓香型白酒——乘龙御天，酒体由川酒六朵金花之一的舍得酒业严格按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造而成，这是我们与舍得合作的一款浓香型高端酒体，芳香浓郁、圆润饱满、香味协调、尾净余长，是唯一的国标特级白酒，不可多得的佳品！【六粮特级】为什么我们说它是六粮酿造...  查看全文>