什么样的红酒配料才是好红酒  2023-02-27 12:30

在高端会所，喝着红酒，抽着雪茄，吞云吐雾，好不惬意。这些经常出现在电影中的画面，体现着葡萄酒与雪茄也是一对好兄弟。葡萄酒也许大家都有所了解了，但对雪茄，相信很多朋友，包括酒行业很多朋友也不一定了解。雪茄是不是越粗越好呢？怎么购买雪茄呢？雪茄的好与坏怎么辨别呢？今天就来聊聊如何辨别雪茄好坏。1、好雪茄应该是全手工制作的全叶卷雪茄全叶卷雪茄分为两种：手工卷制的全叶卷雪茄和机器卷制的全叶卷雪茄。手工卷制...  查看全文>

在高端会所，喝着红酒，抽着雪茄，吞云吐雾，好不惬意。这些经常出现在电影中的画面，体现着葡萄酒与雪茄也是一对好兄弟。葡萄酒也许大家都有所了解了，但对雪茄，相信很多朋友，包括酒行业很多朋友也不一定了解。雪茄是不是越粗越好呢？怎么购买雪茄呢？雪茄的好与坏怎么辨别呢？今天就来聊聊如何辨别雪茄好坏。1、好雪茄应该是全手工制作的全叶卷雪茄全叶卷雪茄分为两种：手工卷制的全叶卷雪茄和机器卷制的全叶卷雪茄。手工卷制...  查看全文>

好酒需要有好的酒柜加以珍藏，对于爱酒人士来说，一个合适的酒柜对葡萄酒的储存十分重要。这里所说的酒柜我们特指电子酒柜（Wine Cooler），因为相比于一般的酒柜来说，电子酒柜的功能更齐全，对葡萄酒的保存更有利。当然了，在挑选电子酒柜时，要考虑的因素也更多。可是，怎样的酒柜才算是好酒柜？1、什么是酒柜？Wine Cooler 还是 Wine Cellar？酒柜就是用来储存和展示的柜子，有实木制的，...  查看全文>

要想培育出优质的葡萄果实，葡萄农们必须留意葡萄从留芽眼到采摘过程中的每一步，在这过程中，每一次的天气变化都有可能让葡萄农的心血毁于一旦。那么，对于葡萄来说，什么样的天气才是好天气？1. 当春好时节，葡萄芽儿绿每年北半球的3月、南半球的9月，休整了一个冬天的葡萄园开始焕发生机，小小的芽儿渐渐破藤而出，为葡萄园增添了许多绿色。然而，如此脆嫩娇弱的芽儿一不小心就可能夭折。霜冻和低温：一般来说，葡萄藤抽芽...  查看全文>

作为一个红酒的老司机来说，简单粗暴的的回答这个问题。没有最好的红酒，只有适合你自己的。红酒本来就是一个和主观的东西，你首先要明白你是在喝酒，还是在品酒？喝酒，每个人都可以喝，主要图个开心。品酒？那些事专业的人干的事情。你也许会听到某某大师在吹嘘那些红酒好，怎样的酒才是好酒。但我告诉你，我们没那么装x，我们喝酒，纯粹的只是想要享受这瓶红酒而已，好不好喝，你自己才知道。不要给别人怎么说，你就跟风。普通...  查看全文>

很多人都会问，什么样的酒才是好酒呢？哪个国家的酒比较好？这就好像在问，什么样的女生才算美女，哪儿的女生最漂亮一样。其实——欣赏葡萄酒跟欣赏美女有异曲同工之妙全世界葡萄酒品类繁多，类型、品种、风格都不同，就跟美女也有小萝莉、御姐、女王之分，还有金发碧眼、黑珍珠或者黄皮肤之别，更何况就算都是黄皮肤，四川妹纸、江南妹纸和东北妹纸也是大大的不一样。因此如果要笼统地回答出“哪一个国家的葡萄酒比较好”有点不够...  查看全文>

当我要是问你对红酒有什么问题的话，估计很多人的问题都是以下2种：1.什么样的葡萄酒才是好酒？2.那个国家的葡萄酒比较好？确实，对于刚刚接触葡萄酒的人来说，这两个问题，基本算是所有的问题了，而对于这两个问题的答案，也是千变万化。所以，今天，小编与大家讨论一下如何辨别一瓶好酒，然后如何根据自己的喜好，选择一瓶适合自己的葡萄酒。根据个人喜好判断好坏小编认为，你欣赏葡萄酒，其实就像欣赏美女一样，每个人都有...  查看全文>

好红酒应该是观察酒液清澈澄亮；香味浓郁，闻起来让人愉悦；入口柔顺，口感丰富，回味悠长。一般来说，好的红酒应该是总体平衡协调，喝起来让人舒服的。一杯好酒，最重要的是，你喜欢喝的酒，因为一种酒的全部目的是给那些喝它的人带来快乐。衡量葡萄酒质量的仪器是人的鼻子、嘴和大脑，因为每个人都不同，所以每个人对葡萄酒的质量都有不同的看法。一群训练有素、经验丰富的品酒专家(也称为葡萄酒专家)的综合意见通常被认为是对...  查看全文>

其实鉴别黄酒品质的话，我们同样可以从色、香、味三个方面来进行判断。一般品质好的黄酒，在颜色上偏向于琥珀色，即橙黄色，并且透明澄澈，没有明显的浑浊物。而气味的话，则是比较浓郁的醇香，清爽无异味。另外，我们所说的黄酒具有的馥郁芳香，并不是指某一种特别重的香气，而是一种由米、麦曲本身以及发酵中多种微生物代谢所产生的一种复合香。并且在饮用时，品质好的黄酒具有滋润、丰满、浓厚的口感，有甜味和稠粘的感觉。而我...  查看全文>